ارتفاع مستوى الكوليسترول هو حالة تؤثر على عدد كبير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم، وتشير إلى تراكم كميات زائدة من الكوليسترول في الدم، يحتاج جسمك إلى الكمية المناسبة من الدهون ليعمل بشكل صحيح، ولا يمكنه الاستفادة من جميع الدهون إذا كانت الكمية كبيرة جداً، تبدأ الشرايين بالتجمع نتيجة لزيادات الدهون، حيث تقوم بإفراز الترسبات الدهنية في الدم عند تفاعلها مع مواد كيميائية أخرى على مدار سنوات، في البداية قد لا تتسبب هذه اللويحات في حدوث أي مشاكل، ولكن مع مرور الوقت تتزايد بصمت داخل الشرايين، وبالتالي فإن ارتفاع مستوى الكوليسترول غير المعالج يعتبر خطرًا كبيرًا.
3 علامات شائعة تدل على ارتفاع مستوى الكوليسترول ينبغي أن تراقبها
ومن أهم العلامات الشائعة على ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم:
- ألم في الصدر يعتبر هذا الألم الصدر من الأعراض التي تعمل على زيادة مستوى الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض الشريان التاجي، تحدث هذه الحالة نتيجة تراكم الكوليسترول في الشرايين، مما قد يسبب حدوث انسدادات.
- خدر أو وخز متكرر يمكن أن يؤثر ارتفاع مستويات الكوليسترول على الأعصاب ويؤدي إلى شعور بالوخز أو التنميل في اليدين والقدمين، حيث أن تراكم الكوليسترول قد يؤدي إلى تقليل تدفق الدم إلى المناطق المتأثرة.
- ضيق في التنفس يعتبر ضيق التنفس من الأعراض المعتادة للعديد من الحالات المرتبطة بالقلب، مثل ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- عندما يتجمع الكوليسترول في الشرايين فإنه يؤدي إلى تقليل تدفق الدم إلى القلب مما يمكن أن يسبب ضيق التنفس.
اطعمة تخفض الكوليسترول
يعتبر تعديل نمط الحياة وطريقة تناول الطعام من أبرز الخطوات في معالجة أعراض ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية وتجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون، ومن الأطعمة التي تساهم في خفض الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب ما يلي:
- الشوفان.
- المواد الغذائية الغنية بالألياف.
- الأسماك مثل الماكريل، والسلمون، والتونة، والسلمون المرقط، والرنجة، وغيرها الكثير تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.
- الأكلات التي تحتوي على أحماض أوميجا 3.
- زيت بذرة الكتان.
- اللوز.
- الجوز.
- زيت الكانولا.
- زيت السمك.
- بعض أنواع المكسرات.
- الأفوكادو.
- زيت الزيتون.
- الإيثانول يلعب دوراً في امتصاص الكوليسترول.
- بروتين مصل اللبن.