قشطة القطايف
فهي من الأطباق التقليدية التي يفضلها الصغار والكبار على حد سواء وتمتاز بتعدد الحشوات التي يمكن استخدامها لإعدادها لكن تبقى القشطة من أكثر الحشوات المحببة نظرا لقوامها الكريمي الغني وطعمها اللذيذ في هذا المقال سنتعرف على طرق تحضير قشطة القطايف بوصفات متنوعة وسهلة
المكونات
طريقة التحضير
في قدر على نار هادئة ضع الحليب واتركه حتى يسخن ثم أضف السكر مع التحريك حتى يذوب تماما في وعاء اخر قم بإذابة النشا في القليل من الماء ثم أضفه إلى الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في التكثف عندما يصبح القوام متماسكا أضف ماء الورد وماء الزهر والفانيلا وواصل التقليب لمدة دقيقة واحدة بعدها ارفع الخليط عن النار واتركه ليبرد تماما قبل استخدامه في حشو القطايف
المكونات
طريقة التحضير
في وعاء عميق امزج الحليب مع الكريمة وأضف السكر والنشا والدقيق حرك المكونات جيدا حتى تذوب تماما ضع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ في التكثف اتركه يطهى على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر ثم ارفع الخليط عن النار وأضف ماء الزهر واتركه ليبرد تماما قبل استخدامه
المكونات
طريقة التحضير
ضع الحليب في قدر على نار هادئة ثم أضف السكر والسميد والمستكة وابدأ في التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في التكثف عندما يصبح القوام متماسكا ويأخذ شكل القشطة الكريمية ارفع الخليط عن النار واتركه يبرد تماما قبل الاستخدام
بهذه الوصفات المتنوعة يمكنك تحضير قشطة القطايف بسهولة والاستمتاع بها مع العائلة خلال شهر رمضان
شهر رمضان هو فرصة عظيمة للتقرب إلى الله، حيث تتضاعف الحسنات وتفتح أبواب الرحمة والمغفرة، …
تعد الوصفات الطبيعية من أفضل الوسائل لعلاج شيب الشعر والتخلص من الشعر الأبيض الذي يظهر…
يقدم البرنامج امكانية التسجيل في حافز طاقات 1446 للراغبين، حيث يسمح برنامج حافز بكل سهولة…
يتم البحث عن شروط وخطوات التسجيل فى دعم الجمعيات فى المملكة العربية السعودية وذلك بسبب…
الغريبة الناعمة تعتبر واحدة من ألذ الحلويات المحبوبة من قبل الجميع حيث تتميز بطعمها الرائع…
تعد هذه العطلة فرصة مثالية للراحة والاسترخاء بعيدا عن ضغوط الدراسة والعمل، لذا أعلنت وزارة…
