خشاف
الخشاف من المشروبات الرمضانية التقليدية التي تتميز بمذاقها المنعش وفوائدها الغذائية حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة والمكسرات التي تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية بعد ساعات الصيام الطويلة يتميز الخشاف بسهولة تحضيره وإمكانية تنويع مكوناته حسب الرغبة مما يجعله خيارا مثاليا لإفطار صحي ولذيذ
لتحضير خشاف غني بالنكهات والمغذيات تحتاج إلى المكونات التالية
تحضير عصير قمر الدين الأساسي
ابدأ بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم ضعها في وعاء عميق وأضف الماء الدافئ واتركه لمدة ساعة على الأقل حتى يذوب تماما بعد ذلك استخدم الخلاط الكهربائي لمزجه مع الماء حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس ثم قم بتصفية الخليط لضمان الحصول على عصير خال من أي تكتلات
ضع عصير قمر الدين في قدر على نار متوسطة وأضف إليه السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما بمجرد أن يبدأ الخليط بالغليان أضف الفواكه المجففة والمكسرات ثم خفف النار واتركه لمدة خمس دقائق فقط حتى تتشرب الفواكه بعض العصير دون أن تفقد قوامها
التبريد والتقديم بطريقة مثالية
بعد أن يبرد الخليط قليلا اسكبه في وعاء زجاجي عميق ثم ضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن اربع وعشرين ساعة حتى تمتزج النكهات بشكل جيد ويصبح المشروب أكثر كثافة وغنى بالنكهة عند التقديم يمكن تزيينه بالمزيد من المكسرات وأوراق النعناع الطازجة لمظهر شهي وجذاب
بهذه الطريقة يمكنك تحضير خشاف فاخر بالمكسرات والفواكه المجففة ليستمتع به جميع أفراد العائلة بعد الإفطار
في ظل التطور السريع الذي يشهده القطاع المصرفي السوداني، أصبح التوجه نحو الحلول الرقمية اختيار…
أصدر برنامج حساب المواطن في السعودية بيانًا رسميًا يوضح فيه كيفية تأثير تحديث هوية التابعين…
أصدرت وزارة الداخلية السعودية توجيهًا رسميًا يتضمن إعفاء مواليد السعودية من رسوم المرافقين لعام 2025،…
يتساءل العديد من الافراد عن نتائج المقبولين في مسابقة سوناطراك 2025، أعلنت شركة سوناطراك الجزائرية،…
يعتبر ماسك النشا من الوصفات الطبيعية الفعالة التي تعتمد عليها الكثير من النساء للحصول على…
أوضحت الحكومة الجزائرية عن قرار جديد يخص المتقاعدين، يتمثل في رفع المعاشات بنسبة 20% اعتبارا…
