مهلبية قمر الدين الكريمية
مهلبية قمر الدين من الحلويات الشرقية التي تحمل مذاقا غنيا ومميزا حيث تمتزج نكهة المشمش المجفف مع القوام الكريمي الناعم مما يجعلها خيارا مثاليا لتحلية خفيفة ومغذية في آن واحد خصوصا خلال شهر رمضان والمناسبات الخاصة وتتميز بسهولة تحضيرها بمكونات متوفرة في كل منزل
لتحضير مهلبية قمر الدين تحتاج إلى المكونات التالية
ابدأ بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم ضعه في وعاء عميق وأضف إليه الماء الساخن اتركه منقوعا لمدة ثلاثين دقيقة حتى يذوب تماما بعد ذلك استخدم الخلاط لخلط المكونات حتى تحصل على مزيج ناعم ثم صفه باستخدام مصفاة دقيقة لضمان الحصول على قوام سلس تماما
طريقة تحضير المهلبية
في قدر متوسط الحجم ضع الحليب والسكر على نار متوسطة وقلب حتى يذوب السكر تماما في وعاء صغير أذب نشا الذرة في نصف كوب من عصير قمر الدين البارد ثم أضفه تدريجيا إلى خليط الحليب مع التحريك المستمر لمنع تكون أي تكتلات
تحضير المهلبية بالقوام الكريمي
أضف باقي عصير قمر الدين إلى القدر مع الاستمرار في التقليب حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفا بمجرد أن يصل القوام إلى السماكة المطلوبة أضف الفانيليا وامزج جيدا للحصول على نكهة متجانسة
بهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير مهلبية قمر الدين بطريقة مثالية والاستمتاع بمذاقها اللذيذ مع العائلة
تعد قناة وناسة واحدة من أشهر القنوات الفضائية المتخصصة في عرض المحتوى الموسيقي والترفيهي في…
في إطار جهود وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني للنهوض بالعملية التعليمية وتوفير مصادر تعلم موثوقة…
تعد رواتب المتقاعدين في العراق من الأمور الاساسية والضرورية لدخل الاف الاسر، خاصة في ظل…
قانون الزواج الجديد في الجزائر لعام 2025 أثار جدل كبير في الأوساط الجزائرية حيث شهدت…
بعد النجاح الساحق الذي حققه الموسم الأول من مسلسل Squid Game والذي عرض لأول مرة…
توم وجيري كل يوم على CN بالعربية والابتسامة شغّالة على طول تسلية نارية، وهناك رغبة…
