اللقيمات المقرمشة
طريقة تحضير اللقيمات المقرمشة بمذاق شهي تعتبر اللقيمات من الحلويات الشرقية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خاصة خلال شهر رمضان فهي تتميز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل كما أنها سهلة التحضير ويمكن تزيينها بالعسل أو التمر أو الشوكولاتة حسب الرغبة
لتحضير لقيمات شهية ومقرمشة ستحتاج إلى المكونات التالية
في وعاء عميق قومي بمزج الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل ويظهر فقاعات على السطح بعد ذلك أضيفي الدقيق والنشا والفانيليا والملح وابدئي بالعجن حتى تحصلي على قوام طري ومتجانس أضيفي الزيت واستكملي العجن لبضع دقائق أخرى غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها
سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة حتى يصبح ساخنا جدا بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقة مبللة بالماء أو كيس حلواني واقليها على دفعات حركي اللقيمات باستمرار أثناء القلي حتى تكتسب لونا ذهبيا مقرمشا
بمجرد أن تنضج اللقيمات ضعيها على ورق ماص للزيت لبضع ثوان ثم غمسيها مباشرة في القطر أو العسل للحصول على نكهة مميزة يمكنك أيضا رشها ببودرة السكر أو تغميسها في صوص الشوكولاتة حسب الذوق
بهذه الطريقة يمكنك تحضير اللقيمات الشهية والمقرمشة بسهولة والاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء
تقدم قناة وناسة كيدز عدد كبير من الأغاني التي أصبح يرددها كل طفل في الوطن…
شهد قانون الزواج في الجزائر لعام 2025 تعديلات جوهرية تهدف إلى تحديث المنظومة القانونية للأسرة،…
مع اقتراب نهاية العام الدراسي في المملكة العربية السعودية يزداد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور بمعرفة…
في إطار سعي الدولة المستمر لتحسين الوضع والظروف المعيشية للمتقاعدين، تم الإعلان عن جدول معاشات…
قناة وناسة كيدز من القنوات المميزة التي استطاعت أن تحجز مكانة خاصة في قلوب الأطفال…
حقق الموسم الثاني من مسلسل الحبار نجاحا لافتا حيث قدّم تجربة أكثر إثارة وتشويقا للمشاهدين…