منوعات

بمقادير محددة!. . طريقة عمل بيتى فور العيد ناعم وطعم مالهوش مثيل

يبحثن عن طرق لتحضير الكعك والبسكويت وغيرها من الحلويات باستخدام السمن البلدي ومكونات بسيطة، تفضل الأسر المصرية تناول هذه الحلويات بعد صلاة عيد الفطر المبارك الذي يفصلنا عنه أقل من 3 أيام لذلك سنستعرض في التقرير التالي طريقة تحضير البيتي فور بالسمن باستخدام الكوب كما أوضحت الشيف نجلاء الشرشابى في برنامجها على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل بيتى فور العيد ناعم وطعم مالهوش مثيل

مقادير البيتي فور بالسمنة بالكوب

  • 3 أكواب دقيق.
  • رشة ملح.
  • كوب سمنة.
  • كوب سكر بودرة.
  • بيضتان.
  • 3 باكو فانيليا.
  • ملعقة كبيرة كاكاو.

الحشو

  • مربى.
  • شوكولاتة سائحة.
  • فورماسيل.
  • جوز هند.
  • فول سوداني.

خطوات عمل البيتي فور بالسمنة بالكوب

  • في البداية يتم خفق السمنة باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • يضاف السكر البودرة ويقلب الخليط.
  • يضاف البيض والفانيليا.
  • يضاف الدقيق ورشة الملح.
  • يمكن تقسيم العجينة إلى قسمين حيث يتم خلط أحد الأجزاء مع الكاكاو.
  • يتم وضع خليط البيتي فور والبيتي فور بالكاكاو في الجهاز ويشكل في صينية.
  • يدخل في الفرن حتى ينضج بالكامل ثم يترك ليبرد.
  • يلصق البيتي فور ويغطس في الشوكولاتة الذائبة مع إضافة المربى ومن ثم يرش بجوز الهند أو الفول السوداني المجروش حسب الاختيار.

طريقة عمل البيتي فور بالزبدة

  • 1 كوب زبدة.
  • ½ كوب سكر بودر.
  • بيضة كاملة.
  • 2 صفار بيضة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوبان من الدقيق.

بيتي فور الشوكولاتة

  • ½ كيلو زبدة.
  • 175 جراما من السكر البودرة.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 600 جرام دقيق.
  • 25 جراما من الكاسترد البودرة.
  • 50 جراما من الكاكاو الخام.

خطوات عمل البيتي فور بالزبدة

  • في البداية يتم خلط الزبدة مع السكر بشكل جيد في العجانة حتى يتحول القوام إلى كريم.
  • يضاف البيض بشكل تدريجي ويقلب.
  • يضاف الدقيق تدريجيا حتى يتشكل عجين.
  • ضعي العجين في كيس حلواني.
  • يشكل البيتي فور في الصاج.
  • يخبز في الفرن حتى تمام النضج.
Nada Abdlaah

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

ساعة واحدة ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

ساعة واحدة ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

ساعة واحدة ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

ساعة واحدة ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

ساعة واحدة ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

ساعة واحدة ago