منوعات

بمكونات بسيطة ..  أفضل طريقة عمل البيتي فور وطعمة أحلي من الجاهز

يعتبر البيتي فور من الحلويات الشهية التي تميزت بمناسبات متعددة بدءا من الأعياد وانتهاء بالمناسبات العائلية لكن العديد من الناس يفضلون تحضير البيتي فور في المنزل بدلا من شرائه جاهزا حتى يضمنوا جودته ويضبطوا المكونات بحسب أذواقهم الخاصة في هذا المقال سنستعرض خطوات بسيطة وسهلة لتحضير البيتي فور الجاهز في المنزل بالإضافة إلى بعض الأسرار والنصائح للحصول على نتيجة ممتازة.

المكونات اللازمة لعمل  البيتي فور

لتحضير البيتي فور في المنزل ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 500 جرام دقيق
  • 250 جرام زبدة (يفضل أن تكون بدرجة حرارة الغرفة)
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
البيتي فور

خطوات التحضير

  • أول خطوة هي خلط الدقيق مع الملح في وعاء كبير، وهذه الخطوة تساعد على توزيع الملح بشكل جيد في العجين مما يضمن طعما متوازنا.
  • في وعاء آخر قومي بخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميا وسلسا هذه المرحلة مهمة للحصول على قوام خفيف ومناسب.
  • بعد ذلك يجب إضافة البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر ثم خفق المكونات جيدا حتى تتجانس.
  • ابدئي بإضافة خليط الدقيق تدريجيًا إلى مزيج الزبدة مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة تأكدي من عدم افساد قوام العجين بحيث لا يصبح قاسيا.
  • قومي بوضع العجينة في كيس الحلواني ثم شكليها حسب الرغبة على صينية مغطاة بورق زبدة، ويمكنك تشكيلها على هيئة دوائر صغيرة أو أشكال مميزة حسب ذوقك.
  • أدخلي الصينية إلى فرن مُسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية. اتركي البيتي فور لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحول لونه إلى الذهبي الجميل.
  • بعد أن ينضج البيتي فور اتركيه ليبرد تماما قبل البدء في تزيينه، ويمكنك تزيينه بالشوكولاتة أو المربى أو المكسرات حسب الرغبة مما سيضيف لمسة جمالية وطعم شهي.

نصائح لتحضير بيتي فور مثالي

للحصول على جودة ممتازة ومذاق رائع مثل الذي يُباع في المحلات، إليك بعض النصائح الإضافية:

  • استخدام زبدة بدرجة حرارة الغرفة يساعد في سهولة الخفق والحصول على قوام كريمي.
  • احرصي على خلط جميع المكونات جيدا للحصول على عجينة متجانسة.
  • يمكنك استخدام كيس الحلواني لتشكيل البيتي فور بأشكال متنوعة.
  • تزيين البيتي فور بمكونات مختلفة يعزز من جاذبيته لذلك كوني مبدعة في اختيار الزينة.
Nada Abdlaah

Recent Posts

اللعبة نازلة بضغطتين.. GTA 5 على الموبايل جاهزة للتنزيل واللعب السريع

إن تحميل لعبة GTA 5 يهم الجميع، لذلك استعد للانطلاق في رحلة مليئة بالإثارة والمفاجآت…

14 ثانية ago

لو على وشك الانتهاء..خطوات تجديد رخصة القيادة للمواطنين والمقيمين في الكويت الكترونيا

تعد رخصة قيادة السيارة في الكويت من أهم الوسائل التي يجب توافرها مع جميع السائقين،…

دقيقتان ago

ماين كرافت.. طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية 2025 مجانًا للجوال وضوح ومتعة

تحميل ماين كرافت الأصلية 2025، تعد لعبة ماين كرافت Minecraft واحدة من أشهر ألعاب الفيديو…

3 دقائق ago

الكلام اللي بيدخل القلب.. كلمات تهنئة بعيد الأضحى رسائل قصيرة ولمسة حلوة لكل حد

يود العديد من المسلمون من مختلف أنحاء العالم التعرف على أجدد كلمات تهنئة بعيد الأضحى…

4 دقائق ago

الكنز بين إيديك.. مسابقة الحلم 2025 الرسمية جوائز ضخمة

تعد مسابقة الحلم واحدة من أشهر المسابقات التلفزيونية في العالم العربي والتي تحظى بمتابعة جماهيرية…

4 دقائق ago

لوظيفة أحلى خبر.. نتائج الترشيح للوظائف التعليمية 1447 عبر رابط moe.gov.sa فرصة متاحة

نتائج الترشيح للوظائف التعليمية 1447هـ، أعلنت وزارة التعليم السعودية عن نتائج الترشيح المبدئي للوظائف التعليمية…

5 دقائق ago