منوعات

بدونها السفرة ما تحلى.. طريقة عمل سلطة الزبادي بطعم منعش وخفيف

تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية المهمة التي تضيف لمسة صحية إلى أي وجبة، ومن بين أشهر أنواع السلطات التي تجمع بين النكهة اللذيذة والفوائد الغذائية، نجد سلطة الزبادي بالخيار، تتميز هذه السلطة بقوامها الكريمي المنعش وطعمها الفريد، مما يجعلها خيارا مثاليا لمرافقة العديد من الأطباق، سواء في وجبات الغداء أو العشاء.

لا تقتصر مميزات هذه السلطة على طعمها اللذيذ فحسب، بل إنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فالزبادي معروف بخصائصه المفيدة للجهاز الهضمي بفضل احتوائه على البروبيوتيك، في حين أن الخيار يعد مصدرا رائعا للماء والألياف.

طريقة عمل سلطة الزبادي

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

المكونات:

لتحضير سلطة الزبادي بالخيار اللذيذة، ستحتاج إلى:

  • 2 علبة من الزبادي الطبيعي.
  • 3 حبّات من الخيار الطازج.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • فص ثوم مهروس ناعما.
  • عصير حبة ليمون طازج.
  • ملح وفلفل حسب الذوق.

طريقة التحضير:

  1. اغسل حبات الخيار جيدا ثم قم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة أو هرسها إذا كنت تفضل قواما أكثر نعومة.
  2. في وعاء عميق، ضع الزبادي وأضف إليه زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل، ثم اخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
  3. أضف الثوم المهروس إلى خليط الزبادي وحركه جيدا، ثم ضع قطع الخيار المفرومة وامزجها برفق مع باقي المكونات.
  4. ضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح باردة ومنعشة.
  5. قدّمها إلى جانب الأطباق الرئيسية واستمتع بمذاقها الفريد.

نصائح لتحضير أفضل سلطة زبادي بالخيار

  • اختر الزبادي الطبيعي غير المحلى للحصول على أقصى فائدة صحية.
  • استخدم الخيار الطازج للحصول على نكهة مقرمشة ومنعشة.
  • يمكنك إضافة القليل من الشبت أو الكمون المطحون لمنح السلطة نكهة مميزة.
  • للحصول على قوام أكثر كثافة، يمكنك تصفية الزبادي في قطعة قماش نظيفة قبل استخدامه في الوصفة.
Mariem Mostaffa

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

27 دقيقة ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

29 دقيقة ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

32 دقيقة ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

32 دقيقة ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

32 دقيقة ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

32 دقيقة ago