منوعات

البسكويت الفرنسي الفاخر.. طريقة عمل السابليه المحشو بالمربى طعم لا يقاوم

يعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين ويتميز السابليه بإمكانية حشوه بمختلف أنواع المربى، مما يضفي عليه نكهة مميزة ومذاقًا لا يقاوم، وفيما يلي سنوضح لكم طريقة عمل السابليه المحشو بالمربى طعم لا يقاوم لذلك تابعوا معنا الآن السطور القليلة القادمة.

مكونات طريقة عمل السابليه المحشو بالمربى

هناك عدة مكونات ومقادير يجب إحضارها لكي تستطيع عمل السابليه المحشو بالمربى بكل سهولة، وهذه المكونات هي:

  • 3 أكواب دقيق.
  • كوب زبدة طرية.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • مربى حسب الرغبة (مربى الفراولة، التوت، المشمش، أو أي نوع تفضلونه).
طريقة عمل السابليه المحشو بالمربى

طريقة طريقة عمل السابليه المحشو بالمربى

بعد إحضار جميع مكونات ومقادير السابليه يمكن الآن تحضيرها بكل سهولة عن طريق الخطوات التالية:

تحضير العجينة:

  • في وعاء كبير ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
  • وفي وعاء آخر اخفقي الزبدة الطرية مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميا وهشا.
  • ثم أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات تماما.
  • بعدها أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة والسكر، مع الاستمرار في الخفق حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • غلفي العجينة بالبلاستيك الغذائي واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

طريقة تشكيل السابليه

يمكن الآن تشكيل السابليه بكل سهولة من خلال التالي:

  • بعد أن ترتاح العجينة أخرجيها من الثلاجة وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة حتى تصل إلى سمك حوالي نصف سنتيمتر.
  • وباستخدام قطاعات البسكويت بأشكال مختلفة، قطعي العجينة إلى أشكال متنوعة.
  • ضعي قطع السابليه على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
  • اخبزي السابليه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا فاتحا.
  • ثم اتركي السابليه يبرد تماما قبل البدء في حشوه.
  • اقلبي نصف كمية قطع السابليه بحيث يكون الجانب المسطح لأعلى.
  • بعدها ضعي كمية مناسبة من المربى على الجانب المسطح لكل قطعة سابليه مقلوبة.
  • ثم غطي المربى بقطعة أخرى من السابليه بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل، واضغطي برفق لتلتصق القطعتين معا.
  • يمكنك تزيين السابليه المحشو بالمربى بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.
Samia Muhammad

Recent Posts

فرحة كبيرة للمتقاعدين في الأردن بعد الإعلان عن مكرمة 100 دينار من الملك تخفف هموم الحياة وتدخل البهجة على قلوبهم

تعكس مكرمة الـ100 دينار الممنوحة للمتقاعدين في الأردن حرص القيادة الهاشمية على تحسين أوضاع كبار…

21 دقيقة ago

العيدية قربت جدًا.. موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 للموظفين في مصر كله هنا

تتصدر نتائج البحث لمعرفة متى موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 للموظفين، كما تعتبر هذه…

21 دقيقة ago

نظام نور دخول تسجيل طلاب الروضة والصف الأول الابتدائي لعام 1447 جاهزية تامة

يعتبر نظام نور من الأنظمة التعليمية الحديثة التي أطلقتها وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية،…

21 دقيقة ago

الزيادة جاية الشهر الجاي.. رواتب المتقاعدين في المغرب تحسين مؤكد

انتشرت الكثير من الأخبار عن زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب خلال الساعات الماضية على شبكة…

21 دقيقة ago

اعرف دلوقتي ازاي.. أهم شروط فتح الحساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 بسهولة ويسر

في ظل التوسع الرقمي والتحول الإلكتروني في السودان يبرز بنك الخرطوم كأحد أبرز البنوك الرائدة…

21 دقيقة ago

بالأسعار المعلنة مؤخراً..ادفع الآن رسوم استقدام العمالة المنزلية بالتقسيط عبر مساند 1446

أعلنت منصة مساند أنها تقدم خيارات تقسيط متعددة للمستفيدين تشمل فترات 6، 3، و12 شهراً…

21 دقيقة ago