منوعات

كفتة الجمبري اللذيذة.. وصفة سهلة للمبتدئين بطعم خرافي

تعتبر الكفتة من الأكلات المحببة لنا جميعاً والتي يعشقها الكبير والصغير سواء كانت كفتة لحم أو كفتة دجاج ولكننا قد نغفل كفتة الجمبري اللذيذة والتي قد يتفوق مذاقها على أنواع الكفتة الأخرى، وتعتبر كفتة الجمبري من الأكلات السهلة للغاية حيث لا تتطلب المزيد من الوقت أو الجهد، حيث يمكنك تحضيرها في وقت قصير، كما ستحظى على إعجاب أفراد أسرتك جميعا.

كفتة الجمبري اللذيذة

كفتة الجمبري اللذيذة

إذا كنتي تبحثين عن وصفة جديدة على مائدة رمضان، فإن كفتة الجمبري قد تكون اختيارك الأفضل.

مكونات كفتة الجمبري اللذيذة

بمكونات بسيطة ستحصلين على كفتة جمبري رائعة ولذيذة.

  • كيلو جمبري مغسول ومقشر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الأرز المطحون.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة كبيرة دقيق.
  • ملعقة كبيرة شبت مفروم.
  • ملعقة كبيرة بقدونس.
  • زيت للقلي.

طريقة تحضير وصفة كفتة الجمبري اللذيذة

إليك خطوات تحضير كفتة الجمبري بسهولة في منزلك:

  • قومي بتقطيع الجمبري إلى قطع صغيرة وضعيها في الكبة.
  • أضيفي إليه الأرز والملح والفلفل الأسود والبهارات والبقدونس والشبت.
  • قومي بفرم جميع المكونات للحصول على خليط متجانس.
  • قومي بإضافة الأرز المطحون مع التقليب.
  • كذلك قومي بتشكيل الكفتة على هيئة كرات أو أصابع مع الاستعانة بقطرات من الزيت حتى لا تلتصق الكفتة في الأيدي.
  • الآن ضعي طاسة بها زيت غزير على النار واتركيها حتى تسخن.
  • ثم بعدها قومي بغمس الكفتة في الدقيق ثم ضعيها في الزيت واتركيها حتى تنضج.
  • كذلك ضعي أصابع الكفتة في طبق التقديم وقدميها لأسرتك.

مكونات كفتة الجمبري بالصلصة

الىن وبكل سهولة يمكنك وضع كفتة الجمبري في الصلصة وتقديمها مع طبق من الأرز الأبيض باستخدام المكونات التالية:

  • 5 فصوص ثوم مفروم.
  • نصف كيلو عصير طماطم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كمون.
  • 3 ملاعق زيت.

طريقة تحضير وصفة كفتة الجمبري بالصلصة

لكي تتمكني من لحصول على مذاق متميز لصلصة الكفتة، اتبعي الخطوات التالية:

  • قومي بوضع وعاء على النار حتى يسخن ثم ضعي 3 ملاعق من الزيت.
  • أضيفي الثوم المفروم مع التقليب حتى يصبح الثوم باللون الأصفر.
  • الآن ضعي صلصة الطماطم إلى الثوم مع إضافة الملح والفلفل والكمون.
  • اتركي الخليط على النار حتى الغليان ثم قومي بتهدئة النار.
  • ثم اتركي الخليط حتى ينضج ثم ضعي كفتة الجمبري واتركيها لمدة 10 دقائق.
  • الآن اسكبي الكفتة في أطباق التقديم وقدميها لعائلتك.
Randa Abdelhamed

Recent Posts

طريقة عمل بلح الشام في المنزل.. خطوة بخطوة علشان تكون أحلى من المحلات

بلح الشام من الأطباق المحبوبة والمشهورة في شهر رمضان التي تجمع بين المذاق الرائع واللمسة…

ساعة واحدة ago

تردد قناة MBC العراق 2025 بجودة HD على نايل سات وكيفية ضبطه

تمكنت القناة من جذب العديد من المشاهدين بفضل برامجها المميزة التي تجمع بين الترفيه، والدراما،…

ساعة واحدة ago

الخطوات السريعة لعمل البيتيفور في البيت.. مش هياخد وقت وحيطلع زي المحلات

البيتيفور هو من الحلويات الشهية التي يفضلها الجميع، وخصوصا في المناسبات السعيدة مثل عيد الفطر،…

ساعة واحدة ago

دراما رمضان بأقوى المسلسلات.. تردد قناة CBC لمتابعة أحدث المسلسلات الرمضانية

يعد شهر رمضان من أبرز الفترات في العام التي ينتظرها العديد من المشاهدين لمتابعة أحدث…

ساعة واحدة ago

استخراج أرقام الجلوس للصف التاسع في اليمن 2025.. شوف رقم جلوسك فورًا

تعتبر أرقام الجلوس من المتطلبات الأساسية التي يحتاجها الطلاب في الصف التاسع في اليمن للتمكن…

ساعة واحدة ago

ابسطي حماتك في رمضان.. حضّري الكاسترد بسهولة وبطعم ولا أروع

في شهر رمضان المبارك، تعود العائلة بأكملها إلى الجلسات الجميلة بعد الإفطار، حيث تكون الحلويات…

ساعة واحدة ago