منوعات

كباب الدجاج المشوي.. تتبيلة مميزة وطعم رهيب هتبهر ضيوفك

كباب الدجاج المشوي، يعتبر الدجاج أحد أشكال البروتين التي يتناولها الإنسان والتي يمكن إدخالها في العديد من الوصفات وتصبح ذات مذاق مختلف في كل مرة، ومن أهم هذه الوصفات كباب الدجاج المشوي وهو أحد الوجبات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة والحصول على طعم مميز يجمع بين الكفتة والكباب، لذا سنتعرف على طريقة إعداده بسهولة في المنزل.

كباب الدجاج المشوي

كباب الدجاج المشوي

إذا كنت من عشاق الدجاج، فستقبل بلا شك على تناول كباب الدجاج اللذيذ الذي يمكن تحضيره بمكونات سهلة.

مكونات طريقة كباب الدجاج المشوي

  • 600 جرام صدور دجاج خالي من العظم.
  • ملعقة صغيرة زعتر مطحون.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ثمرة فلفل حار أو بارد.
  • ثمرة طماطم مبشورة.
  • عصير ليمون.

طريقة تحضير وصفة كباب الدجاج المشوي

بخطوات بسيطة يمكنك تحضير كباب الدجاج في المنزل، فقط اتبعي الآتي:

  • قومي بوضع صدور الدجاج في خليط من عصير الليمون والزعتر والثوم.
  • كما اتركي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
  • كذلك قومي بوضع صدور الدجاج في محضر الطعام مع فرمها جيداً.
  • أيضًا ضيفي إليها الفلفل والطماطم والبهارات مع استكمال الفرن للحصول على خليط ناعم.
  • قومي بتحضير أسياخ خشبية ووضعها لبضع دقائق في الماء لمنع احتراقها.
  • أيضًا قومي بتشكيل الدجاج على الأسياخ ثم ضعيها على طاسة الشواء مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
  • يمكنك تقديم الكباب مع الأرز والسلطة أو بجانب المكرونة.

مكونات طريقة كباب الدجاج المشوي المتبل

  • 5 صدور دجاج مخلي.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.
  • كذلك تحضير ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
  • أيضًا  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • بيضة واحدة.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

طريقة تحضير وصفة كباب الدجاج المشوي المتبل

للحصول على طعم مميز للكباب المشوي، فقط اتبعي هذه الخطوات:

  • قومي بنقع الدجاج في محلول ملح وليمون لمدة نصف ساعة للتخلص من أي رائحة غير مرغوب فيها.
  • كذلك قومي بغسل الدجاج جيداً بالماء ثم أضيفي له الثوم والملح والفلفل الأسود.
  • كما ضعي المكونات في الكبة حتى يتم فرمها جيداً وأضيفي إليها البقدونس والدقيق والبيضة.
  • أيضًا استمري في الفرم حتى تحصلي على خليط ناعم.
  • قومي باحضار اعواد الشيش طاووق ثم قومي بتشكيل الكباب عليها.
  • كما قومي بوضع الكباب في صينية مدهونة بالزيت ونضع الصينية في فرن مسبق التسخين لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
Randa Abdelhamed

Recent Posts

اللعب صار أكثر أمانًا ومرحًا لعبة روبلوكس الجديدة بمراقبة أسرية بيئة لعب آمنة

خطوات تحميل لعبة روبلوكس الجديدة، لعبة روبلوكس تحقق انتشار واسع بين الأطفال والمراهقين حول العالم…

دقيقتان ago

الحلقة المنتظرة وصلت بموعدها مسلسل المؤسس عثمان الحلقة القادمة بأحداث مشوقة إثارة تاريخية كبيرة

تردد قناة الفجر الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان، يحظى مسلسل المؤسس عثمان بشعبية واسعة في العالم…

3 دقائق ago

الشحن المجاني بين إيديك شحن شدات ببجي بمكافآت رقمية عروض حصرية محدودة

أصبحت لعبة ببجي واحدة من أشهر ألعاب الفيديو عالميًا ويبحث اللاعبون دائمًا عن طرق شحن…

4 دقائق ago

إسأل عن نتيجتك فورًا.. نتائج الثالث متوسط الدور الأول في العراق 2025 نتائج مضمونة

بدأت وزارة التربية العراقية رسميا إعلان نتائج امتحانات الثالث متوسط الدور الأول لعام 2025 حيث…

4 دقائق ago

قوة وأداء في راحة يدك سامسونج جالكسي نوت 20 بأداء احترافي قوة معالجة ثابتة

هاتف هاتف سامسونج جالكسي نوت 20، يأتي الهاتف المتمثل في التكنولوجيا المتقدمة في راحة اليد…

4 دقائق ago

هاتف المستقبل بين يديك آيفون 17 الجديد بمواصفات محسنة تصميم أنيق فائق

آيفون 17 الجديد، أعلنت شركة آبل عن إطلاق هاتفها الجديد آيفون 17 لعام 2025 والذي…

4 دقائق ago