منوعات

مش عارفة تعملي إيه للسحور.. حضّري الزبادي البيتي بخطوات سهلة وسريعة

الزبادي من الأطعمة التي لا غنى عنها في وجبة السحور حيث يمنح الجسم ترطيب وراحة للجهاز الهضمي مما يجعله خيار مثالي خلال الصيام، كما أنه سهل التحضير بمكونات بسيطة دون الحاجة إلى إضافات صناعية، لذلك يمكنك تحضيره في المنزل بخطوات مضمونة للحصول على قوام كريمي وطعم طبيعي ينافس الجاهز.

 

الزبادي البيتي

مكونات تحضير الزبادي البيتي

لتحضير زبادي منزلي بقوام متماسك وطعم لذيذ، تحتاجين إلى مكونات بسيطة تضمن نجاح الوصفة ومنها:

  • لتر حليب كامل الدسم.
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي جاهز لاستخدامه كخميرة.
  • ملعقة صغيرة سكر (اختياري).

خطوات تحضير الزبادي في المنزل

للحصول على زبادي بقوام متماسك ونكهة غنية، يجب اتباع الخطوات بدقة لضمان أفضل نتيجة كما يلي:

  • تسخين الحليب على نار متوسطة حتى يصل لدرجة الدفء دون أن يغلي.
  • رفع الحليب عن النار وتركه ليبرد قليلًا حتى يصبح دافئ عند لمسه.
  • إضافة الزبادي الجاهز إلى الحليب الدافئ ثم تقليبه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • تغطية الخليط بإحكام ثم وضعه في مكان دافئ لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى يتخمر.
  • نقل الزبادي إلى الثلاجة وتركه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

أسرار عمل الزبادي البيتي

  • استخدام حليب كامل الدسم يمنح الزبادي قوام متماسك ونكهة أغنى.
  • الحفاظ على درجة حرارة الحليب دافئة يساعد على نجاح عملية التخمير.
  • عدم تحريك الزبادي أثناء التخمير يحافظ على تماسك القوام.
  • تغطية الوعاء بغطاء محكم أو منشفة يحافظ على الحرارة ويساعد في تخمره بشكل جيد.

تحضير الزبادي البيتي بخطوات بسيطة يمنحكِ نتيجة رائعة بدون أي إضافات صناعية حيث يمكنكِ تقديمه كوجبة سحور مغذية أو تناوله مع الفواكه والعسل للحصول على طعم لذيذ وقيمة غذائية أعلى، لذلك جربي هذه الوصفة واستمتعي بزبادي صحي ولذيذ بمذاق مثل الجاهز.

Shourk Samy

Recent Posts

موعد صرف رواتب يونيو في الأردن بعد الزيادة رسمي ومؤكد

يبحث الأشخاص عن موعد صرف رواتب الأردن وكذلك خطوات الاستعلام عن الرواتب فقد قامت حكومة…

دقيقتان ago

النتيجة خلاص هتظهر.. نتائج الدبلوم العام عمان هتحدد مصير آلاف الطلاب التفاصيل

جميع الطلاب والطالبات في انتظار موعد إعلان نتائج الدبلوم العام، فنحن جميعا على علم أن…

3 دقائق ago

سجل ولادك في الروضة والاولى ابتدائي بسهولة وبسرعة من غير تعب ولا دوشة مع نظام نور الجديد

التسجيل في نظام نور يمثل الوسيلة الرسمية التي اعتمدتها وزارة التعليم السعودية لتسجيل طلاب الروضة…

3 دقائق ago

يلا شغّل واستعد للتحدي.. Squid Game 2 نزل رسميًا بأحداث جامدة

تعد لعبة Squid Game واحدة من الألعاب الإلكترونية المثيرة التي استوحت فكرتها من المسلسل الكوري…

4 دقائق ago

حسابك بيتفتح بسرعة رهيبة.. طريقة فتح حساب في بنك أمدرمان 2025 خطوة مضمونة

أصبح فتح حساب في بنك امدرمان الوطني اونلاين 2025 من الخدمات البنكية السهلة التي توفر…

4 دقائق ago

صكك مطبوع قدامك دلوقتي.. طباعة صك إلكتروني من ناجز 1446 خطوة سريعة

تقدم وزارة العدل السعودية خدمة طباعة الصك الإلكتروني عبر منصة ناجز بطريقة سهلة وسريعة، حيث…

4 دقائق ago