ورق العنب المحشي
يعتبر ورق العنب المحشي من أكثر الأطباق شهرةً وشعبية في المطابخ العربية والشرقية، حيث يعرف بمذاقه الشهي وطريقته المختلفة في التحضير، يتميز هذا الطبق بمزيج من الأرز المتبل والخضروات والبهارات ملفوف بأوراق العنب الطرية ليطهي على نار هادئة حتى يصبح طريا ولذيذ، يلقى ورق العنب المحشي إقبالا واسعا في المناسبات العائلية والولائم، فهو طبق يجمع بين الأصالة والنكهة الغنية، ويرجع تاريخ هذا الطبق إلى العصور العثمانية حيث انتشر في بلاد الشام وتركيا واليونان، وأصبح جزءا لا يتجزأ من المطبخ العربي والشرقي، وفي هذا المقال نعرض لكم طريقة تحضير المحشي ورق العنب.
بشكل عام تعتمد مكونات ورق العنب المحشي على الوصفة المتبعة، لكن المكونات الأساسية تشمل:
بالنسبة إلى مكونات حشو ورق العنب فهي:
كما يعد ورق العنب المحشي طبقا أساسيا في العزائم الرمضانية والأعياد وحفلات العشاء العائلية، حيث يقدم كطبق رئيسي أو جانبي إلى جانب المشاوي والمقبلات، وطريقة تحضيره كالآتي:
كذلك يمكن تحضير ورق العنب بطرق متنوعة، حيث يختلف المذاق باختلاف المكونات:
يترقب طلاب وطالبات شهادة البكالوريا في الجزائر إعلان نتائج دورة 2025، حيث ازداد البحث بشكل…
في ظل التوسع الرقمي الذي تشهده الجزائر أصبح بإمكان المواطنين إجراء العديد من الخدمات الحكومية…
أعلن صندوق الاستثمارات العامة عن إطلاق برنامج جديد يهدف إلى إصدار الأوراق التجارية على المستوى…
أكّد حضورك للامتحان النهائي.. رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 في الجزائر للمتمدرسين والأحرار عبر bac.onec.dz…
يتساءل المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط الاستعلام عن نقل كفالة في الجوازات برقم الطلب في السعودية،…
تعد قضية صرف رواتب التقاعد يوليو 2025 في المغرب للعسكريين والمتقاعدين في المملكة المغربية من…