منوعات

مهلبية النشا الأصلية.. طريقة سهلة وسريعة بمقادير مضبوطة

ترغب الكثير من ربات المنزل في معرفة كيفية صنع مهلبية النشا الأصلية، التي تعد أحد أشهر الوصفات التقليدية العربية التقليدية في مصر والعالم العربي، وأهم ما يميز حلوى مهلبية النشا طعمها اللذيذ والشهي، فضلاً عن أنها حلوى خفيفة للغاية، وخلال السطور القادمة سوف نتطرق لذكر خطوات عملها بسهولة للحصول على طعم مميز وشهي.

مهلبية النشا الأصلية

مهلبية النشا الأصلية

يحتوي المطبخ العربي على الكثير من الوصفات التي لها مذاق رائع وشهي، وعلى الرغم من اختراع الكثير من وصفات الحلوى الحديثة إلا أن المهلبية لها مكانة خاصة في المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها بسهولة فقط تابع معي.

مكونات وصفة مهلبية النشا

يمكن الحصول على طبق مهلبية ذو مذاق رائع في منزلك بدلاً من شرائها من المحلات والمطاعم بتكلفة عالية مما يؤثر على ميزانية الشهر، فقط يجب معرفة مكونات الوصفة، وهي كالآتي:

  • يتم تحضير 4 أكواب وذلك من الحليب السائل.
  • أيضًا كوب من سكر.
  • كذلك 6 ملاعق كبيرة وذلك من النشا.
  • أيضًا كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • قرفة مطحونة.
  • مكسرات مقطعة إلى قطع صغيرة حسب رغبتك.

طريقة تحضير المهلبية

يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة كبيرة للاستمتاع بطعم رائع لا يقاوم، فقط يجب عليك أن تتبع عدة خطوات سهلة للغاية تتمثل في عدة نقاط على النحو الآتي:

  1. ضعي الحليب في وعاء كبير.
  2. قومي بإضافة السكر والنشا وقلبي المقادير مع بعضها بشكل جيد حتى يتجانسوا مع بعضهم.
  3. بعد ذلك نرفع الوعاء على نار متوسطة ونقلب المقادير مع بعضها بشكل جيد.
  4. ثم نقوم بإضافة ماء الورد حيث يعطي نكهة مميزة للمهلبية.
  5. نستمر في تقليب المكونات مع بعضها للحصول على خليط كثيف ذو قوام سميك.
  6. نقوم بعد ذلك بسكب الخليط في كؤوس التقديم، حيث ينبغي أن تكون الكؤوس حافة تماماً لأن وجود ماء بها يفسدها.
  7. ثم نقوم بإحضار القرفة والمسكرات وتزين بها كؤوس المهلبية.
  8. الجدير بالذكر أنه يمكن أن يتم استبدال القرفة والمكسرات بقطع فواكه مجففة أو قطع شيكولاتة ميسورة مما يجذب الصغار إليها بسبب نكهتها المميزة.
  9. بعد ذلك نتركها لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تماماً ثم ندخلها في الثلاجة حتى تقومي بتقديمها إلى أفراد أسرتك أو ضيوفك والاستمتاع بطعم رائع وشهي.
Randa Abdelhamed

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

42 دقيقة ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

43 دقيقة ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

45 دقيقة ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

46 دقيقة ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

48 دقيقة ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

50 دقيقة ago