المهلبية بالشيكولاته
إذا كنت تبحثين عن حلوى سهلة التحضير، غنية بالنكهة، وغير مكلفة، فإن مهلبية الشوكولاتة أو بودينج الشوكولاتة هو الخيار المثالي لك، هذه الحلوى الكريمية تتميز بقوامها الناعم ومذاقها الغني، وهي مناسبة لتقديمها في مختلف المناسبات، سواء كتحلية خفيفة بعد الغداء أو كوجبة حلوى فاخرة في السهرات العائلية، سنقدم لك اليوم طريقة إعداد هذه الحلوى بخطوات بسيطة، مع إمكانية تقديمها ساخنة أو باردة حسب رغبتك.
المكونات المطلوبة:
1. تجهيز الخليط الأساسي:
في قدر عميق وثقيل القاعدة، اخلطي نشا الذرة مع السكر والملح باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يدوية، قومي بإضافة الحليب تدريجيا مع الاستمرار في الخفق، حتى تحصلي على خليط متجانس وخال من أي تكتلات.
2. طهي الخليط:
ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، وابدئي في تقليب الخليط بشكل مستمر، بعد مرور حوالي 10 دقائق، سيبدأ الخليط في التماسك تدريجيا، استمري في التقليب حتى يصبح قوامه كثيفا ويغطي ظهر الملعقة.
3. إضافة الشوكولاتة:
عندما يصبح الخليط جاهزا، أضيفي الشوكولاتة المفرومة، وخففي النار إلى درجة هادئة، استمري في التقليب لمدة دقيقتين حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل، ثم أطفئي النار وأضيفي خلاصة الفانيليا، مع التحريك جيدا لضمان تجانس النكهات.
أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…
تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…
في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…
يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…
أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…
في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…