المهلبية بالشيكولاته
إذا كنت تبحثين عن حلوى سهلة التحضير، غنية بالنكهة، وغير مكلفة، فإن مهلبية الشوكولاتة أو بودينج الشوكولاتة هو الخيار المثالي لك، هذه الحلوى الكريمية تتميز بقوامها الناعم ومذاقها الغني، وهي مناسبة لتقديمها في مختلف المناسبات، سواء كتحلية خفيفة بعد الغداء أو كوجبة حلوى فاخرة في السهرات العائلية، سنقدم لك اليوم طريقة إعداد هذه الحلوى بخطوات بسيطة، مع إمكانية تقديمها ساخنة أو باردة حسب رغبتك.
المكونات المطلوبة:
1. تجهيز الخليط الأساسي:
في قدر عميق وثقيل القاعدة، اخلطي نشا الذرة مع السكر والملح باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يدوية، قومي بإضافة الحليب تدريجيا مع الاستمرار في الخفق، حتى تحصلي على خليط متجانس وخال من أي تكتلات.
2. طهي الخليط:
ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، وابدئي في تقليب الخليط بشكل مستمر، بعد مرور حوالي 10 دقائق، سيبدأ الخليط في التماسك تدريجيا، استمري في التقليب حتى يصبح قوامه كثيفا ويغطي ظهر الملعقة.
3. إضافة الشوكولاتة:
عندما يصبح الخليط جاهزا، أضيفي الشوكولاتة المفرومة، وخففي النار إلى درجة هادئة، استمري في التقليب لمدة دقيقتين حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل، ثم أطفئي النار وأضيفي خلاصة الفانيليا، مع التحريك جيدا لضمان تجانس النكهات.
توقعات ليلى عبد اللطيف 2025 اجتذبت اهتمامًا واسعًا في الأوساط الإعلامية والاجتماعية، حيث أطلقت عالمة…
يعد تردد قناة الكأس HD6 الرياضية محط اهتمام متزايد من عشاق البطولات الآسيوية، خاصة مع…
يعد التسجيل الإلكتروني للصف الأول الابتدائي ورياض الأطفال 1447 بالسعودية من أبرز المواضيع التي تشغل…
شحن كوينز بيس 2025 أصبح أسهل من أي وقت مضى مع توفر طرق شحن سريعة…
تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport هو ما يبحث عنه الكثير من عشاق الرياضة لمتابعة…
كشفت وزارة الحج والعمرة في السعودية عن مجموعة من الإرشادات والضوابط الجديدة التي ينبغي الالتزام…