منوعات

اعمليها في العيد.. طريقه عمل بسكويت الزبده الفاخر بطعم لذيذ ومالهوش مثيل

يعد البسكويت من الحلويات المحبوبة لدى الجميع سواء الكبار أو الأطفال خصوصا في فصل الشتاء حيث يفضل الكثير تناوله مع كوب من الشاي بالحليب ومن بين أنواع البسكويت الشهي يعد بسكويت الزبدة هو الأكثر شهرة ويتميز بقدرته على تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة بينما يشتري البعض هذا البسكويت من المحلات بشكل أسبوعي ويمكنك الآن تحضيره في المنزل بمقادير قليلة وسهلة وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل البسكوت الزبدة والمكونات الخاصة به.

اعمليها في العيد.. طريقه عمل بسكويت الزبده الفاخر بطعم لذيذ ومالهوش مثيل

مكونات بسكويت الزبدة

يتساءل العديد من الأشخاص عن بسكويت الزبدة والمكونات الخاصة به وخاصة الأمهات حيث يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة والمقادير على النحو التالي :

  • نصف كيلو دقيق.
  • ربع كيلو زبدة ويجب استخدام نوع جيد.
  • كوب سكر بودرة.
  • 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب حليب.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بو

طريقة تحضير بسكويت الزبدة

يمكنك تحضير البسكويت بكل سهولة في المنزل حيث لا يحتاج إلى جهد كبير ويمكنك تحضيره بأقل المكونات مثل المحلات فقط قومي باتباع الخطوات التالية بعناية:

  • استخدمي العجانة الكهربائية لتحضير الخليط أو في حال عدم توفرها ضعي الزبدة والسكر في وعاء عميق واخفقيهما باستخدام المضرب الكهربائي.
  • ثم استمري في الخفق لبضع دقائق حتى يصبح الخليط كريمي فاتح اللون ومتجانس.
  • ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق أو العجن باليد أو في العجانة حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
  • شكلي البسكويت على شكل كرات متساوية الحجم ويمكنك عمل نقش على الوجه باستخدام شوكة أو غطاء زجاجة.
  • ثم رصي قطع البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت ويأخذ اللون الذهبي المطلوب.
  • بعد ذلك اتركي البسكويت ليبرد تماما قبل نقله إلى أطباق التقديم.
  • يمكن إضافة رشة من الفانيليا مع الاستمرار في الخفق لإعطاء نكهة مميزة للبسكويت
  • قدمي البسكويت مع كوب من الشاي أو البيبسي وبالهنا والشفا.
Rania Mohamed

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

3 ساعات ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

3 ساعات ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

3 ساعات ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

3 ساعات ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

3 ساعات ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

3 ساعات ago