منوعات

اعمليها في العيد.. طريقه عمل بسكويت الزبده الفاخر بطعم لذيذ ومالهوش مثيل

يعد البسكويت من الحلويات المحبوبة لدى الجميع سواء الكبار أو الأطفال خصوصا في فصل الشتاء حيث يفضل الكثير تناوله مع كوب من الشاي بالحليب ومن بين أنواع البسكويت الشهي يعد بسكويت الزبدة هو الأكثر شهرة ويتميز بقدرته على تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة بينما يشتري البعض هذا البسكويت من المحلات بشكل أسبوعي ويمكنك الآن تحضيره في المنزل بمقادير قليلة وسهلة وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل البسكوت الزبدة والمكونات الخاصة به.

اعمليها في العيد.. طريقه عمل بسكويت الزبده الفاخر بطعم لذيذ ومالهوش مثيل

مكونات بسكويت الزبدة

يتساءل العديد من الأشخاص عن بسكويت الزبدة والمكونات الخاصة به وخاصة الأمهات حيث يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة والمقادير على النحو التالي :

  • نصف كيلو دقيق.
  • ربع كيلو زبدة ويجب استخدام نوع جيد.
  • كوب سكر بودرة.
  • 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب حليب.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بو

طريقة تحضير بسكويت الزبدة

يمكنك تحضير البسكويت بكل سهولة في المنزل حيث لا يحتاج إلى جهد كبير ويمكنك تحضيره بأقل المكونات مثل المحلات فقط قومي باتباع الخطوات التالية بعناية:

  • استخدمي العجانة الكهربائية لتحضير الخليط أو في حال عدم توفرها ضعي الزبدة والسكر في وعاء عميق واخفقيهما باستخدام المضرب الكهربائي.
  • ثم استمري في الخفق لبضع دقائق حتى يصبح الخليط كريمي فاتح اللون ومتجانس.
  • ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق أو العجن باليد أو في العجانة حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
  • شكلي البسكويت على شكل كرات متساوية الحجم ويمكنك عمل نقش على الوجه باستخدام شوكة أو غطاء زجاجة.
  • ثم رصي قطع البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت ويأخذ اللون الذهبي المطلوب.
  • بعد ذلك اتركي البسكويت ليبرد تماما قبل نقله إلى أطباق التقديم.
  • يمكن إضافة رشة من الفانيليا مع الاستمرار في الخفق لإعطاء نكهة مميزة للبسكويت
  • قدمي البسكويت مع كوب من الشاي أو البيبسي وبالهنا والشفا.
Rania Mohamed

Recent Posts

العيد أحلى بصورك.. Eid Adha Mubarak أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025 أرسلها لأصحابك

أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025، لم يتبق سوى أيام قليلة ويطل علينا عيد…

20 ثانية ago

الاستقرار بدأ قدامك دلوقتي.. عدل 3 الجزائر 2025 فرصة مميزة

يعتبر التسجيل في برنامج سكنات عدل 3 2025 في الجزائر فرصة مهمة للمواطنين الذين يسعون…

دقيقتان ago

خدمة حلوة ليك.. إطلاق خدمة أجير مواسم السياحة بالتعاون مع وزارة السياحة التفاصيل

أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالتعاون مع وزارة السياحة عن إطلاق خدمة إلكترونية مبتكرة…

4 دقائق ago

نتائج الصف السادس الابتدائي 2025 طلعت لكل المحافظات…ادخل موقع وزارة التربية العراقية وشوف درجتك دلوقتي

أعلنت وزارة التربية العراقية عن نتائج الصف السادس الابتدائي للدور الأول لعام 2025، والتي تمثل…

6 دقائق ago

خلاص ودّع المشاوير والزحمة.. خلّي هويتك تطلع من أبشر وإنت قاعد في بيتك بخطوات سهلة وسريعة”

يشهد النظام الرقمي في المملكة العربية السعودية تطورا كبيرا لتقديم الخدمات الحكومية بشكل أكثر سهولة…

7 دقائق ago

النسخة الجديدة نزلت شوفها.. لعبة PUBG Mobile هتشغل الشباب كله

خطوات تحميل لعبة PUBG Mobile، تعتبر لعبة PUBG Mobile واحدة من أشهر ألعاب الفيديو في…

9 دقائق ago