منوعات

المربى هتسيح جواها.. وصفة السابليه الأصلية بقوام هش وطعم لا يقاوم

يعتبر السابليه من الحلويات الشهيرة الفرنسية ومن الوصفات التقليدية المعروفة بأنها من الحلويات اللذيذة وذات القوام الهش والتي لها حشوة لذيذة ولينة وذلك يجعلها من أفضل الاختيارات المثالية حتى يتم تقديمها في جميع المناسبات المتنوعة بسبب طعمها الشهي وقوامها الخفيف وفي هذا المقال سوف نوضح مكونات عمل السابليه والطريقة الصحيحة لتحضيرها.

طريقة عمل وصفة السابليه الأصلية بالمربى

تعتبر وصفة السابليه من أكثر الحلويات الشهيرة الغربية وهي تكون عبارة عن بسكويت يتم حشوه باستخدام المربى أو الشوكولاته أو الحشوات المتنوعه الأخرى ويتم تقديمه في المناسبات مثل أعياد الميلاد والحفلات والأعياد ويمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة جدا وذلك مثل:

  • 2 كوب من الدقيق الذي يكون متعدد الاستخدام.
  • كوب واحد من الزبدة الباردة.
  • كوب واحد من السكر البودرة.
  • بيضة واحدة فقط
  • ملعقة من الفانيليا
طريقة تحضير السابليه

طريقة تحضير السابليه

بعد القيام بتحضير جميع المكونات التي سوف نقوم باستخدامها لتحضير وصفة السابليه فلابد من القيام بمجموعة من الخطوات البسيطة حتى نضمن أن يتم تحضيرها بشكل صحيح وهذه الخطوات تكون: 

  • يتم تحضير وعاء مناسب وكبير ويتم خلط كمية الزبدة والدقيق والسكر وذلك إلى أن تصبح هذه العجينة مفتتة وطرية.
  • بعد ذلك يتم إضافة كمية الفانيليا والبيض ويتم العجن بشكل جيد إلى أن تصبح هذه العجينة متماسكة.
  • يتم تغطية العجينة ويتم تركها حوالي نصف ساعة في الثلاجة وبعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ويتم فرد العجينة على سطح يتم رشه باستخدام الدقيق.
  • وبعد ذلك يتم تقطيعها إلى أي شكل مناسب مثل المربعات أو الدوائر وذلك على حسب الرغبة.
  • بعد ذلك يتم رص السابليه في الصينيه الخاصه بالفرن ويتم وضع أحد أوراق الزبدة.
  • بعد ذلك يتم تركها حوالي ثلث ساعة في الفرن إلى أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي وبعدها نتركه إلى أن يبرد بشكل كامل ثم يتم حشوه باستخدام المربى أو الشوكولاتة أو الحشوات الاخرى.
  • ويمكن أن يتم تزيينها باستخدام بعض الفواكة أو السكر البودرة أو قطع الشوكولاتة المبشورة.
Samia Muhammad

Recent Posts

فرحة كبيرة للمتقاعدين في الأردن بعد الإعلان عن مكرمة 100 دينار من الملك تخفف هموم الحياة وتدخل البهجة على قلوبهم

تعكس مكرمة الـ100 دينار الممنوحة للمتقاعدين في الأردن حرص القيادة الهاشمية على تحسين أوضاع كبار…

37 دقيقة ago

العيدية قربت جدًا.. موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 للموظفين في مصر كله هنا

تتصدر نتائج البحث لمعرفة متى موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 للموظفين، كما تعتبر هذه…

37 دقيقة ago

نظام نور دخول تسجيل طلاب الروضة والصف الأول الابتدائي لعام 1447 جاهزية تامة

يعتبر نظام نور من الأنظمة التعليمية الحديثة التي أطلقتها وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية،…

37 دقيقة ago

الزيادة جاية الشهر الجاي.. رواتب المتقاعدين في المغرب تحسين مؤكد

انتشرت الكثير من الأخبار عن زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب خلال الساعات الماضية على شبكة…

37 دقيقة ago

اعرف دلوقتي ازاي.. أهم شروط فتح الحساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 بسهولة ويسر

في ظل التوسع الرقمي والتحول الإلكتروني في السودان يبرز بنك الخرطوم كأحد أبرز البنوك الرائدة…

37 دقيقة ago

بالأسعار المعلنة مؤخراً..ادفع الآن رسوم استقدام العمالة المنزلية بالتقسيط عبر مساند 1446

أعلنت منصة مساند أنها تقدم خيارات تقسيط متعددة للمستفيدين تشمل فترات 6، 3، و12 شهراً…

37 دقيقة ago