منوعات

المربى هتسيح جواها.. وصفة السابليه الأصلية بقوام هش وطعم لا يقاوم

يعتبر السابليه من الحلويات الشهيرة الفرنسية ومن الوصفات التقليدية المعروفة بأنها من الحلويات اللذيذة وذات القوام الهش والتي لها حشوة لذيذة ولينة وذلك يجعلها من أفضل الاختيارات المثالية حتى يتم تقديمها في جميع المناسبات المتنوعة بسبب طعمها الشهي وقوامها الخفيف وفي هذا المقال سوف نوضح مكونات عمل السابليه والطريقة الصحيحة لتحضيرها.

طريقة عمل وصفة السابليه الأصلية بالمربى

تعتبر وصفة السابليه من أكثر الحلويات الشهيرة الغربية وهي تكون عبارة عن بسكويت يتم حشوه باستخدام المربى أو الشوكولاته أو الحشوات المتنوعه الأخرى ويتم تقديمه في المناسبات مثل أعياد الميلاد والحفلات والأعياد ويمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة جدا وذلك مثل:

  • 2 كوب من الدقيق الذي يكون متعدد الاستخدام.
  • كوب واحد من الزبدة الباردة.
  • كوب واحد من السكر البودرة.
  • بيضة واحدة فقط
  • ملعقة من الفانيليا
طريقة تحضير السابليه

طريقة تحضير السابليه

بعد القيام بتحضير جميع المكونات التي سوف نقوم باستخدامها لتحضير وصفة السابليه فلابد من القيام بمجموعة من الخطوات البسيطة حتى نضمن أن يتم تحضيرها بشكل صحيح وهذه الخطوات تكون: 

  • يتم تحضير وعاء مناسب وكبير ويتم خلط كمية الزبدة والدقيق والسكر وذلك إلى أن تصبح هذه العجينة مفتتة وطرية.
  • بعد ذلك يتم إضافة كمية الفانيليا والبيض ويتم العجن بشكل جيد إلى أن تصبح هذه العجينة متماسكة.
  • يتم تغطية العجينة ويتم تركها حوالي نصف ساعة في الثلاجة وبعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ويتم فرد العجينة على سطح يتم رشه باستخدام الدقيق.
  • وبعد ذلك يتم تقطيعها إلى أي شكل مناسب مثل المربعات أو الدوائر وذلك على حسب الرغبة.
  • بعد ذلك يتم رص السابليه في الصينيه الخاصه بالفرن ويتم وضع أحد أوراق الزبدة.
  • بعد ذلك يتم تركها حوالي ثلث ساعة في الفرن إلى أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي وبعدها نتركه إلى أن يبرد بشكل كامل ثم يتم حشوه باستخدام المربى أو الشوكولاتة أو الحشوات الاخرى.
  • ويمكن أن يتم تزيينها باستخدام بعض الفواكة أو السكر البودرة أو قطع الشوكولاتة المبشورة.
Samia Muhammad

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

7 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

7 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

7 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

7 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

8 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

8 ساعات ago