منوعات

تسالي العيد.. اعمليلهم أحلى طبق ينبهرو بيه ووفري وبطلي تشتري من بره

تعد التسالي جزء أساسي من احتفالات العيد والمناسبات السعيدة، حيث تقدم للعائلة والأصدقاء كوجبات خفيفة ولذيذة، ومع تزايد الأسعار، أصبح من الأفضل تحضير التسالي في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات، في هذا المقال، سنعرض لكم طريقة تحضير تسالي العيد بألذ الأطعمة التي ستنال إعجاب الجميع وتوفر عليكِ الكثير من المال.

مكونات تسالي العيد

  • 2 كوب فستق (يمكنكِ استخدام الفستق العادي أو المحمص)
  • 1 كوب مكسرات مشكّلة (اللوز، الكاجو، البندق)
  • 1 كوب جوز هند مبشور
  • 1 كوب زبيب
  • 1 كوب حبات حمص محمص
  • ¼ كوب سمسم
  • ¼ كوب شوفان

مكونات إضافية للتزيين

  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير تسالي العيد

  • أولاً، ضعي المكسرات (الفستق، اللوز، الكاجو، البندق) في مقلاة على نار هادئة وقومي بتحميصها قليلًا حتى تُصبح مقرمشة.
  • تأكدي من عدم تركها على النار لفترة طويلة حتى لا تحترق، إذا كنت تفضلين المكسرات غير محمصة، يمكنك الاكتفاء بشراء مكسرات خام.
  • تحضير الزبيب والحمص حمصي الزبيب قليلًا في مقلاة جافة لتحصلي على نكهة مميزة.
  • حمصي الحمص في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح مقرمشًا، ويمكنكِ إضافة القليل من الزيت لتحسين الطعم.
  • في وعاء كبير، امزجي المكسرات المحمصة مع الزبيب، الحمص، الشوفان، و الجوز الهند.
  • أضيفي السمسم إلى الخليط وقومي بتقليبه جيدًا حتى تتوزع المكونات.
  • رشي القرفة و السكر البودرة و الملح على الخليط.
  • إذا كنتِ تحبين النكهات المزيد من التوابل، يمكنكِ إضافة الهيل المطحون للحصول على طعم فريد.
  • قدمي تسالي العيد في أطباق صغيرة أو يمكنكِ توزيعها في أوعية متعددة لتكون جاهزة للاستمتاع بها طوال اليوم.
  • إذا كنتِ تريدين تخزينها لفترة أطول، ضعيها في برطمانات محكمة الإغلاق واحتفظي بها في مكان جاف.

نصائح لنجاح تسالي العيد

  • تنويع المكسرات: يمكنكِ إضافة مكسرات أخرى مثل الجوز أو الفستق المجروش لزيادة التنوع.
  • استخدام الفواكه المجففة: أضيفي التوت المجفف أو المشمش المجفف لإعطاء التسالي طعماً حامض وحلوا في نفس الوقت.
  • التأكد من التحميص الجيد: تأكدي من تحميص المكسرات والحمص بشكل جيد لتحصلي على قوام مقرمش ومذاق لذيذ.
  • اختيار توابلك بعناية: جربي إضافة القرفة أو جوزة الطيب حسب ذوقك لزيادة النكهة الخاصة.

تقديم تسالي العيد

  • قدمي تسالي العيد مع مشروبات خفيفة مثل الشاي أو العصائر الطبيعية.
  • يمكنكِ تقديمها أثناء زيارة الأصدقاء أو العائلة كطبق جانبي في العيد.

تحضير تسالي العيد في المنزل يمنحكِ فرصة للاستمتاع بوقت ممتع مع عائلتك وتحضير وجبات خفيفة صحية ولذيذة بكل سهولة، وبذلك يمكنكِ توفير المال وتقديم أطعمة غنية بالنكهات والمكونات الطازجة

Hasnaa Mohamed

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

3 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

3 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

3 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

3 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

3 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

3 ساعات ago