معمول التمر في البيت
يعتبر معمول التمر من أشهر الحلويات الشرقية التي تجمع بين النكهة الغنية للعجينة الهشة وحشوة التمر اللذيذة، يتميز هذا المعمول بسهولة تحضيره وبساطة مكوناته، مما يجعله خيار مثالي لمحبي الحلويات المنزلية، يمكن تحضيره بطرق مختلفة لكن الوصفة التي نقدمها اليوم تعتمد على أقل المكونات الممكنة مع ضمان القوام الناعم والطعم المميز، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل يمكنك تحضير معمول شهي بمذاق ينافس المحلات.
تحضير معمول التمر لا يتطلب مكونات معقدة أو كثيرة، بل يعتمد على عناصر أساسية تمنح العجينة قوامها الهش وحشوة التمر مذاقها اللذيذ، الزبدة تضيف نعومة فائقة للعجينة، بينما يمنح الجبن الكريمي قوام متماسك ومذاق غني، أما السكر فهو يضفي توازن رائع في الحلاوة، في حين أن الطحين يشكل الأساس المتين للعجينة، أما الحشوة فتتكون من التمر الطري مع لمسة من التوابل التي تعزز نكهته، فيما يلي تفاصيل المكونات:
للعجينة:
لحشوة التمر:
تحضير هذا المعمول لا يتطلب خطوات معقدة بل يعتمد على بعض الحيل البسيطة التي تضمن قوامًا ناعم وهش، العجينة تحتاج إلى عجن جيد لتصبح متماسكة وسهلة التشكيل، بينما يجب دمج التمر مع التوابل والزبدة للحصول على حشوة طرية ولذيذة، بعد ذلك يتم تشكيل المعمول وخبزه حتى يصل إلى اللون الذهبي المثالي، الخطوات التفصيلية كالتالي:
أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…
تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…
في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…
يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…
أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…
في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…