تحرص العديد من السيدات على تحضير حلوى العيد في المنزل بدلا من شرائها من المحلات لضمان جودتها وتحقيق التوفير لذلك يعتبر البيتي فور من أشهر أنواع الحلوى التي يتم إعدادها في عيد الفطر لما يتميز به من مذاق شهي وسهولة في التحضير
لتحضير البيتي فور بالسمنة تحتاجين إلى المكونات التالية
للحشو والتزيين
في البداية تخفق السمنة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمية ثم يضاف السكر البودرة مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط بعدها يضاف البيض والفانيليا ويقلب الخليط جيدا حتى يختلط تماما ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع رشة الملح ويعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة يمكن تقسيم العجينة إلى جزأين وإضافة الكاكاو إلى أحدهما للحصول على بيتي فور بالشوكولاتة بعد ذلك يوضع الخليط في ماكينة البيتي فور أو يشكل باستخدام كيس حلواني ويوضع في صينية مدهونة بالقليل من السمنة،يدخل البيتي فور الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج تماما ثم يترك ليبرد بعد ذلك يلصق كل قطعتين بالمربى ثم يغمس طرفه في الشوكولاتة السائحة ويزين بجوز الهند أو الفول السوداني المجروش حسب الرغبة
لتحضير البيتي فور بالزبدة تحتاجين إلى
تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا ويخلط جيدا بعدها يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتشكل عجينة متماسكة
يوضع العجين في كيس حلواني ويشكل في صاج الفرن ثم يخبز حتى ينضج بعد أن يبرد يزين بالمربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة
يترك البيتي فور ليبرد تماما قبل التزيين حتى لا يذوب الحشو
قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…
أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…
الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…
استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…
يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…
تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…
