بمكونات اقتصادية مش هتخطر على بالك.. طريقة عمل الجمبري بطريقة جديدة

تعتبر أطباق الجمبري من الأصناف البحرية المميزة التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العالمية، ولإضفاء لمسة جديدة على طريقة تحضيره يمكن الجمع بين مكونات مبتكرة مثل الكينوا وزيت الزيتون المعطر بالأعشاب والثوم المحمص لخلق تجربة طهي فريدة، حيث تعزز هذه المكونات الغنية بالنكهات والقيم الغذائية من طعم الجمبري مما يجعله خيار مثالي لعشاق الطعام الذين يبحثون عن خيارات صحية ولذيذة، فهذا النوع من التحضير يجمع بين الأصالة والتميز ليضفي لمسة عصرية على الأطباق التقليدية.

مكونات عمل الجمبري بطريقة جديدة

يعتبر الجمبري من الأطباق البحرية المحبوبة ويمكن تحضيره بطرق مبتكرة تضيف له نكهات جديدة، باستخدام مكونات مميزة مثل الكينوا والثوم يمكننا تقديم تجربة طهي مميزة وصحية ستسعد عشاق المأكولات البحرية:

• 500 جرام من الجمبري المقشر.
• 1 كوب كينوا.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• عصير ليمونة واحدة.
• حفنة من البقدونس المفروم.
• 1 فلفل أحمر حار مفروم (اختياري).

طريقة تحضير الجمبري بطريقة جديدة

يعد الجمبري من أغنى الأطعمة بالمغذيات ويمكن تحضيره بطرق متعددة تضفي عليه لمسات مذهلة، سنستعرض طريقة مبتكرة لتحضير الجمبري تضفي نكهة جديدة ومميزة على طبقك:

• في البداية قم بشطف الكينوا جيداً تحت الماء ثم اطبخه وفقاً لتعليمات العبوة عادةً ما يحتاج إلى حوالي 15 دقيقة في الماء المغلي حتى ينضج.
• في مقلاة واسعة سخن زيت الزيتون على نار متوسطة وأضف الثوم المفروم، اقلي الثوم حتى يبدأ في الإشعاع برائحته العطرة.
• أضف الجمبري إلى المقلاة مع البابريكا، الملح، والفلفل الأسود، اطبخ الجمبري لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لونه وردي ويكتسب قوام طري.
• بعد نضوج الجمبري أضف عصير الليمون والفلفل الحار المفروم إذا كنت ترغب في إضافة لمسة حارة، قلب المكونات جيدًا لمدة دقيقة إضافية.
• في طبق التقديم ضع كمية من الكينوا المطبوخة ثم قم بوضع الجمبري المحضر فوقها.
• انثر البقدونس المفروم على الوجه للتزيين وقدم الطبق دافئ مع شرائح الليمون جانبًا.
• استمتع بوجبتك الشهية التي تجمع بين البروتينات الصحية والنكهات العطرية.