Categories: منوعات

الوصفة السرية للبسبوسة.. الطريقة الخطيرة اللي هتخليها أنعم من الزبدة

البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الرائع، و يمكن تحضيرها بسهولة بمكونات بسيطة، وتعد من الحلويات التي لا تغيب عن موائدنا، خاصة في المناسبات الخاصة ومن الحلويات المتواجدة على سفرة رمضان بصورة مستمرة، ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير البسبوسة لتكون ناعمة مثل الزبدة.

الوصفة السرية للبسبوسة

طريقة تحضير البسبوسة

طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند بخطوات بسيطة للحصول على طعم شهي ولذيذ وقوام طري ولكن يجب توفر المكونات الآتية:

  • 2 كوب من السميد
  • 1 كوب من جوز الهند المبشور
  • 1 كوب من السكر
  • 1 كوب من اللبن
  • 1 كوب من السمنة المذابة
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات تحضير البسبوسة

  • في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيهم حتى يغلي الخليط.
  • بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي قليلا.
  • أضيفي بعد ذلك ماء الورد واتركي الشربات جانبا ليبرد تماما.
  • في وعاء عميق، امزجي السميد، جوز الهند، السكر، والبيكنج باودر جيدا.
  • أضيفي الفانيليا، السمنة المذابة، واللبن، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس تماما.
  • قومي بدهن صينية بالزبدة أو السمنة.
  • اسكبي الخليط في الصينية وافرديه بالتساوي باستخدام ملعقة.
  • سخني الفرن مسبقا ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبيا.
  • بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات البارد فوقها مباشرة.
  • اتركيها لتمتص الشربات جيدا وتبرد تماما قبل التقديم.
  • حتى تصبح البسبوسة أكثر طراوة، يمكن إضافة ملعقة من القشطة إلى الخليط قبل الخبز للحصول على طراوة إضافية.
  • يمكنك الآن الاستمتاع بالبسبوسة بنكهتها الغنية وبمذاقها اللذيذ الذي يتناسب مع جميع المناسبات كما يمكن تقديمها هدية للأصدقاء.
Nelly Amr

Recent Posts

استعلم راتبك بلمسة.. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين لشهر يونيو 2025 العراق بسرعة فائقة

رواتب المتقاعدين لشهر يونيو 2025 العراق من الموارد المالية الأساسية التي يعتمد عليها عدد كبير…

ساعة واحدة ago

الأرملة ليها دعم مخصوص.. خطوات تسجيل الأرامل في حساب المواطن 1446 رسميًا

ضمن جهود المملكة العربية السعودية في تعزيز منظومة الحماية الاجتماعية، أتاح برنامج حساب المواطن إمكانية…

ساعة واحدة ago

السكنات طلعت النتايج أخيرًا.. أسماء المقبولين في عدل 3 الجزائر 2025 عبر aadl.com.dz

أعلنت الوكالة الوطنية لتحسين السكن وتطويره في الجزائر، المعروفة اختصارًا بـعدل، عن صدور أسماء المقبولين…

ساعة واحدة ago

إفطارك جاهز.. أسعار البيض اليوم الخميس 26/6/2025

أسعار البيض اليوم الخميس 2025، يعتبر البيض واحد من أفضل البروتينات التي يعتمد عليها في…

ساعة واحدة ago

أور فتحت التحديث الفوري.. رابط تحديث البطاقة التموينية العراقية 2025 متاح الآن

في إطار سعي الحكومة العراقية إلى تنظيم منظومة الدعم الغذائي وتحسين كفاءة توزيع الحصص التموينية،…

ساعة واحدة ago

القوى العاملة نزلت الرابط بنفسها.. الاستعلام عن منحة العمالة غير المنتظمة 2025 مباشر

تواصل الحكومة المصرية تقديم الدعم للفئات الأكثر احتياجًا من خلال برامج الحماية الاجتماعية، وعلى رأسها…

ساعة واحدة ago