منوعات

الخروب زي الجاهز بالظبط.. أسهل طريقة لعمل الخروب في رمضان السر في المكونات

في الشهر الفضيل، حيث يمتزج جو رمضان الروحاني مع أجواء العائلة والضيافة، تزداد الحاجة إلى تحضير المشروبات التي تمنح الصائمين الترطيب والانتعاش بعد يوم طويل من الصيام، ومن بين المشروبات الرمضانية التقليدية التي لا غنى عنها في معظم البيوت العربية، يحتل عصير الخروب مكانة خاصة بفضل طعمه الغني وفوائده الصحية العديدة، يعتبر هذا العصير من المشروبات المفضلة التي تتمتع بشعبية واسعة في جميع أنحاء الوطن العربي، إذ يعكف الكثيرون على تحضيره بطرق متنوعة سواء كانت تقليدية أو من خلال اتباع وصفات الشيفات المشهورين وفي هذا المقال، سنقدم لك عدة طرق مبتكرة لتحضير عصير الخروب بنكهات مختلفة تناسب كافة الأذواق، وتضفي لمسة مميزة على موائد الإفطار.

طريقة تحضير عصير الخروب بالطريقة التقليدية

المكونات:

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الخروب المجروش.
  • كمية مناسبة من الماء.
الخروب

طريقة التحضير:

  • في قدر على نار هادئة، ضعي السكر واتركيه حتى يتحول إلى كراميل ذهبي اللون، مع الحرص على عدم احتراقه.
  • أضيفي الخروب المجروش إلى الكراميل المذاب، وامزجي المكونات جيدا مع التقليب المستمر لدمج النكهات بشكل متجانس.
  • قومي بإضافة الماء تدريجيا مع استمرار التحريك حتى تتجانس المكونات بالكامل.
  • ارفعي الخليط عن النار واتركيه ليبرد قليلا قبل تصفيته باستخدام مصفاة دقيقة لضمان التخلص من أي شوائب أو قطع غير مرغوب فيها.
  • بعد أن يبرد العصير، ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يصبح باردا، ثم قدميه مع مكعبات الثلج لتحصلين على مشروب منعش لذيذ.

طريقة عمل عصير الخروب مثل المحلات

المكونات:

  • نصف كيلو من الخروب المجفف.
  • لتر من الماء.
  • كوب من السكر (أو حسب الرغبة).

خطوات التحضير

  • ضعي الخروب المجفف في وعاء عميق، ثم أضيفي الماء واتركيه منقوعا طوال الليل ليتمكن من امتصاص نكهاته بشكل كامل.
  • في صباح اليوم التالي، قومي بنقل الخليط إلى قدر على نار هادئة واتركيه يغلي لمدة ساعة تقريبا حتى يصبح الماء مشبعا بنكهات الخروب.
  • بعد ذلك، أضيفي السكر إلى الخليط واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يذوب السكر تماما ويتجانس مع باقي المكونات.
  • بعد أن يبرد المشروب تماما، قومي بتصفيته جيدا من خلال مصفاة دقيقة لتفريغه من أي بقايا.
  • ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد تماما، ثم قدميه مثلجا مع مكعبات الثلج عند تناولك وجبة الإفطار للحصول على انتعاش لا مثيل له.

بهذه الطرق المتنوعة، يمكنكِ تحضير عصير الخروب في منزلك بكل سهولة وابتكار، مما يتيح لكِ تقديم مشروب منعش ومغذ لأفراد عائلتك أو ضيوفك في الشهر الفضيل.

Mariem Mostaffa

Recent Posts

شغل وناسة 2025 وخلي بيتك كله ضحك وغنا.. تردد جديد هيخلي عيالك مش عايزين يمسكوا الموبايل

يعد تردد قناة وناسة 2025 من اكثر الترددات التي يسعى اليها الاهالي من اجل توفير…

41 ثانية ago

فرّح قلبك مع أجمل تكبيرات العيد بصوت يشرح الصدر.. حمّلها دلوقتي على موبايلك واستمتع بأجواء العيد في أي وقت

تعد تكبيرات العيد من أبرز ما يميز أجواء العيد المباركة، حيث يحرص المسلمون على ترديدها…

دقيقتان ago

ماين كرافت بين إيديك دلوقتي.. طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية 2025 مجانًا للجوال متعة اللعب

تتصدر طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية 2025 مجانًا محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي إذ يرغب…

11 دقيقة ago

رواتب الجزائر 2025 ترتفع بشكل قوي…خبر سار للجيش والمتقاعدين

تعد رواتب الجزائر في عام 2025 من المواضيع التي تحظى باهتمام واسع بين الموظفين والباحثين…

13 دقيقة ago

دلوقتي تقدر تسجل.. خطوات التسجيل في منحة الطلبة التربية العراقية 8000 دينار مميز جدًا

خطوات التسجيل في منحة الطلبة التربية العراقية 8000 دينار أصبحت الآن متاحة وسهلة لكل الطلاب…

49 دقيقة ago

العيد ليه فرحة.. أجمل رسائل تهنئة عيد الأضحى المبارك 2025-1446 مكتوبة بعشق دفء وقلوب

رسائل تهاني بعيد الأضحى 2025-1446 ضهي أجمل ما في العيد، حيث يتشارك الأصدقاء والأهل رسائل…

52 دقيقة ago