منوعات

قمر الدين اللي محدش يعرفه.. الطريقة الأصلية لعمله في البيت هيطلع أحلى من الجاهز

يعد عصير قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، إذ يرتبط هذا المشروب التقليدي بشهر رمضان المبارك كجزء أساسي من مائدة الإفطار والسحور، يحضر عصير قمر الدين من المشمش المجفف، مما يجعله غنيا بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في تعويض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة وفي هذا المقال، سنشاركك طريقة تحضير عصير قمر الدين بخطوات مبسطة للحصول على قوام متجانس ونكهة غنية تناسب جميع الأذواق.

المكونات اللازمة لتحضير عصير قمر الدين

لتحضير هذا المشروب المنعش بطريقة مثالية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • أربع شرائح من قمر الدين (يفضل اختيار النوع عالي الجودة لضمان مذاق أغنى).

  • لتر من الماء البارد (لتحقيق القوام المناسب للعصير).

  • 2-3 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة).

  • عصير ليمونة واحدة (اختياري، لإضفاء نكهة حمضية تعزز المذاق).

قمر الدين

طريقة تحضير عصير قمر الدين خطوة بخطوة

  • تحضير قمر الدين: قومي بتقطيع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة ليسهل ذوبانها أثناء التحضير.

  • إضافة الماء: ضعي قطع قمر الدين في وعاء وأضيفي إليها الماء البارد، ثم اتركيها منقوعة لمدة ساعتين على الأقل، مما يساعد على إذابة قمر الدين بشكل أسرع.

  • الخلط: انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخفقيه جيدا حتى تحصلي على قوام سلس وخال من التكتلات.

  • تحلية العصير: أضيفي السكر تدريجيا، مع إمكانية زيادة الكمية أو تقليلها حسب الذوق.

  • إضافة الليمون (اختياري): للحصول على لمسة حمضية منعشة، يمكنك إضافة عصير الليمون ومزج المكونات مرة أخرى.

  • التصفية: إذا كنت تفضلين عصيرا ناعما تماما، قومي بتصفيته باستخدام مصفاة دقيقة.

  • التقديم: يسكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ليكون جاهزا للاستمتاع بمذاقه المنعش

نصائح لضبط مذاق عصير قمر الدين

  • إضافة نكهات مميزة: يمكن تحسين نكهة العصير بإضافة ماء الورد أو ماء الزهر لمنح المشروب طابعا شرقيا أصيلا.
    تحلية طبيعية: يمكن استبدال السكر بالعسل الطبيعي لجعل المشروب أكثر فائدة وصحة.
    إعداد مسبق: يمكن تحضير العصير مسبقا وحفظه في الثلاجة ليبقى طازجا وجاهزا للتقديم عند الحاجة.
  • عصير قمر الدين ليس مجرد مشروب رمضاني منعش، بل هو أيضا مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي تمنح الجسم الطاقة والترطيب اللازمين خلال فترة الصيام.
Mariem Mostaffa

Recent Posts

التنظيم بدأ.. أسعار الحج السياحي 2025 وآخر موعد للتقديم استعد اليوم الرحلة قربت

مع اقتراب موسم الحج لعام 1446 هجريًا الموافق لعام 2025 ميلاديًا، بدأت ملامح التحضيرات الجادة…

ساعة واحدة ago

ماين كرافت بستايل مجنون.. خطوات تحميل النسخة الجديدة لأصحاب الأكشن الخيالي

يريد الكثير من عشاق الألعاب الحصول على الطريقة الصحيحة لتحميل لعبة ماين كرافت النسخة الجديدة،…

ساعة واحدة ago

الألوان اتفتحت.. تردد قناة كراميش ووناسة بيبي كيدز دلوقتي متاح بجودة عالية خليك أول واحد يشغلها

من المعروف أن العديد من أولياء الأمور يسعون دائمًا لمتابعة وتحديد ترددات قنوات الأطفال، وهذا…

ساعة واحدة ago

الكشوفات اتسربت.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية 2025 العراق ظهرت دلوقتي

يرغب جميع المواطنين والمستفيدين الحصول على موقع وزارة العمل والشؤون الاجتماعية للاطلاع على أسماء المشمولين…

ساعة واحدة ago

الرعاية اتفعّلت خلاص .. خطوات الحصول على الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة في العراق صرف سريع

تعد الرعاية الاجتماعية في العراق من البرامج الحكومية الأساسية لدعم الأسر ذات الدخل المحدود والفئات…

ساعة واحدة ago

الدعم قرب جدًا .. موعد صرف الدعم السكني للمواطنين في أبريل 2025 في السعودية بشروط محددة

أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في المملكة العربية السعودية عن موعد صرف الدعم السكني…

ساعة واحدة ago