يعد عصير قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، إذ يرتبط هذا المشروب التقليدي بشهر رمضان المبارك كجزء أساسي من مائدة الإفطار والسحور، يحضر عصير قمر الدين من المشمش المجفف، مما يجعله غنيا بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في تعويض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة وفي هذا المقال، سنشاركك طريقة تحضير عصير قمر الدين بخطوات مبسطة للحصول على قوام متجانس ونكهة غنية تناسب جميع الأذواق.
لتحضير هذا المشروب المنعش بطريقة مثالية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
أربع شرائح من قمر الدين (يفضل اختيار النوع عالي الجودة لضمان مذاق أغنى).
لتر من الماء البارد (لتحقيق القوام المناسب للعصير).
2-3 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة).
عصير ليمونة واحدة (اختياري، لإضفاء نكهة حمضية تعزز المذاق).
تحضير قمر الدين: قومي بتقطيع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة ليسهل ذوبانها أثناء التحضير.
إضافة الماء: ضعي قطع قمر الدين في وعاء وأضيفي إليها الماء البارد، ثم اتركيها منقوعة لمدة ساعتين على الأقل، مما يساعد على إذابة قمر الدين بشكل أسرع.
الخلط: انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخفقيه جيدا حتى تحصلي على قوام سلس وخال من التكتلات.
تحلية العصير: أضيفي السكر تدريجيا، مع إمكانية زيادة الكمية أو تقليلها حسب الذوق.
إضافة الليمون (اختياري): للحصول على لمسة حمضية منعشة، يمكنك إضافة عصير الليمون ومزج المكونات مرة أخرى.
التصفية: إذا كنت تفضلين عصيرا ناعما تماما، قومي بتصفيته باستخدام مصفاة دقيقة.
التقديم: يسكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ليكون جاهزا للاستمتاع بمذاقه المنعش
يُعد دعاء اليوم السابع عشر من شهر رمضان المبارك 2025 مكتوب ومستجاب فرصة عظيمة للتقرب…
في إطار الجهود الحثيثة التي تبذلها الحكومة المغربية لتحسين الظروف المعيشية للعاملين في القطاع العسكري…
صينية الفراخ بالبصل من الأكلات المنزلية اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، فهي وجبة…
يعد برنامج تمهير من المبادرات الهامة التي أطلقتها المملكة العربية السعودية لدعم الخريجين والخريجات من…
الخدمة العسكرية إلزامية في الجزائر لكن هناك حالات تمنح إعفاء مفاجئ من الخدمة العسكرية في…
تعد مغامرات توم وجيري من أكثر البرامج المحبوبة التي يتابعها الأطفال والكبار على حد سواء…
