منوعات

كيك البرتقال في خطوة واحدة.. الطريقة السحرية اللي تخليها هشة وطعمها رهيب

كيك البرتقال من أكثر أنواع الكيك المحبوبة حيث يتميز بمذاقه المنعش ورائحته العطرية الشهية ما يميز هذه الوصفة هو أنها سهلة التحضير ولا تتطلب خطوات معقدة بل يمكن إعدادها في خطوة واحدة فقط مما يجعلها مثالية للمبتدئين أو لمن يريدون تحضير كيك سريع ولذيذ السر في نجاح هذه الكيكة هو التوازن بين المكونات والخطوة السحرية التي تمنحها هشاشة وطعما رائعا.

مكونات كيك البرتقال

المكونات الجافة:

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
كيك البرتقال

المكونات السائلة:

  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 كوب سكر.
  • ½ كوب زيت نباتي.
  • ½ كوب عصير برتقال طازج.
  • ½ كوب حليب.
  • 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة السحرية لتحضير كيك البرتقال في خطوة واحدة

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام نضع جميع المكونات الجافة والسائلة معا دفعة واحدة.
  2. نخلط المكونات لمدة 2-3 دقائق حتى نحصل على خليط متجانس وناعم.
  3. نجهز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق لمنع الالتصاق.
  4. نسكب الخليط في القالب ونضعه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية.
  5. نخبز الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ويمكن اختبار نضجه باستخدام عود خشبي.
  6. نتركه يبرد قليلا ثم نخرجه من القالب ليصبح جاهزا للتقديم.

سر الهشاشة والطعم الرهيب

  • استخدام عصير البرتقال الطازج يمنح الكيك نكهة طبيعية وقواما خفيفا.
  • إضافة قشر البرتقال يعزز الطعم ويضفي رائحة زكية.
  • خلط جميع المكونات في خطوة واحدة يضمن توزيع المكونات بالتساوي مما يجعل الكيك أكثر هشاشة.
  • تجنب فتح الفرن أثناء الخبز يحافظ على ارتفاع الكيك وهشاشته.

كيك البرتقال بهذه الطريقة السحرية هو الحل الأمثل للحصول على كيك هش خفيف ولذيذ في وقت قصير جربي هذه الوصفة وتمتعي بمذاق رائع مع كوب من الشاي أو القهوة.

Nelly Amr

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعة واحدة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago