منوعات

حمص الشام الساخن في ليالي رمضان.. أسهل طريقة لتحضيره في المنزل

يعد حمص الشام من المشروبات الشعبية المميزة التي يكثر تناولها خلال فصل الشتاء، حيث يتميز بنكهته الحارة والمذاق اللذيذ الذي يمنح الشعور بالدفء، لا يقتصر حمص الشام على كونه مشروبا فحسب، بل يعتبر وجبة خفيفة غنية بالفوائد الصحية، مما يجعله خيارا مثاليا للكثيرين في الليالي الباردة.

حمص الشام

مكونات حمص الشام

يتميز حمص الشام بمكوناته البسيطة والمتوفرة في كل منزل، والتي تشمل:

  • الحمص.
  • الطماطم
  • الثوم
  • الليمون
  • الكمون والملح
  • الشطة

طريقة تحضير حمص الشام

تحضير حمص الشام سهل وبسيط، ولا يستغرق الكثير من الوقت، ويمكن إعداده كما يلي:

  • ينقع الحمص في الماء لمدة لا تقل عن 8 ساعات لتسهيل طهيه.
  • يصفى الحمص ويوضع في قدر على النار مع كمية مناسبة من الماء.
  • يضاف الثوم المهروس، الطماطم المفرومة، الكمون، الملح، والشطة، ثم يترك الخليط حتى ينضج تماما.
  • بعد التأكد من طهي الحمص، يقدم ساخنا مع عصير الليمون.

فوائد حمص الشام الصحية

يتميز حمص الشام بقيمته الغذائية العالية، ومن أبرز فوائده:

  • تحسين عملية الهضم: بسبب احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.
  • تقوية المناعة: بفضل الثوم والليمون اللذين يحتويان على مضادات الأكسدة.
  • إمداد الجسم بالطاقة: فهو مصدر غني بالبروتينات والكربوهيدرات.
  • تحفيز الدورة الدموية: نظراً لتأثير الشطة الحارة التي تنشط الدورة الدموية وتزيد الإحساس بالدفء.

استخدامات حمص الشام الأخري

يعتبر حمص الشام من الأطعمة متعددة الاستخدامات، حيث يمكن الاستفادة منه بطرق مختلفة سواء كمشروب دافئ أو كوجبة خفيفة مغذية، وفيما يلي أبرز استخداماته:

  • مشروب شتوي دافئ: يعد حمص الشام أحد المشروبات المفضلة في فصل الشتاء، حيث يتم تناوله ساخنًا لإضفاء الشعور بالدفء، خاصة عند إضافة الشطة والليمون، مما يجعله مناسبًا للأجواء الباردة.
  • وجبة خفيفة غنية بالبروتين: يمكن تناول الحمص المسلوق كوجبة خفيفة غنية بالبروتين والألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة، وهو خيار صحي للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية متوازنة.
  • تعزيز المناعة والصحة العامة: يستخدم حمص الشام كعلاج طبيعي لمقاومة نزلات البرد والإنفلونزا، حيث يحتوي على الثوم والليمون اللذين يعملان على تقوية المناعة ومكافحة الفيروسات.
Marim Hany

Recent Posts

الأفوكادو غازل العسل.. عصير الأفوكادو بالعسل مزاج فاخر

عصير الأفوكادو بالعسل هو مزيج من الفخامة في كوب واحد، يعتبر مشروب صحي، وغني، ويكون…

36 دقيقة ago

عيش الضحك النهاردة.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية والابتسامة شغالة على طول بكل متعة

توم وجيري كل يوم على قناة CN بالعربية الاستمتاع بمشاهدة ممتعة لجميع حلقات كرتون توم…

36 دقيقة ago

الفراخ اتزبطت دايت.. طريقة عمل الفراخ دايت بساطة مغرية

الفراخ الدايت وصفة تبحث عنها الكثير من السيدات لعملها بخطوات بسيطة وذات مذاق شهي، حيث…

36 دقيقة ago

العبها دوام الآن.. تحميل GTA 5 على الموبايل بقى أسهل إدمان أكشن بكل سرعة

لعبة GTA 5 تعتبر واحدة من أشهر ألعاب الأكشن والمغامرات في العالم ومع تزايد عدد…

36 دقيقة ago

من الملك هدية.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة بكل سخاء

في خطوة كريمة تعكس اهتمام القيادة السعودية بالمواطنين وبالأخص الفئات الأكثر احتياجا جاءت المكرمة الملكية…

36 دقيقة ago

الزبدة في الصورة تاني.. تشيز كيك زبدة الفول السوداني طراوة إدمانية

تشيز كيك زبدة الفول السوداني من ألذ الحلويات عند الكبار والصغار، يجمع ما بين نكهة…

36 دقيقة ago