منوعات

الكل هيسألك علي طريقتها.. البسبوسة المنزلية في رمضان هتكون أحلى من أي وقت مضى

تحتل الحلويات مكانة مميزة على السفرة في شهر رمضان، وتعتبر البسبوسة من أكثر الأصناف التي يفضلها الكثيرون، إذا كنت تفكرين في إعدادها لأول مرة أو ترغبين في تحسين وصفتك المعتادة، فإليكم طريقة بسيطة وسريعة لتحضير بسبوسة شهية بمكونات متوفرة في مطبخك.

المكونات الأساسية لتحضير البسبوسة

للحصول على قوام مثالي ونكهة غنية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • كوب ونصف من دقيق السميد.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الزبادي الروب.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور اختياري.
  • لوز أو فستق للتزيين.
البسبوسة المنزلية

طريقة التحضير خطوة بخطوة

  • تحضير الخليط: في وعاء عميق، اخلطي السميد والسكر والبيكنج بودر ورشة الملح جيدا.
  • إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزبادي والزبدة، وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  • تجهيز القالب: ادهني صينية بالزبدة، واسكبي الخليط بداخلها مع فرده بالتساوي.
  • التزيين والتقطيع: زيني الوجه باللوز أو الفستق، ثم قومي بتقطيع العجين إلى مربعات قبل الخبز.
  • الخبز: ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمر البسبوسة.
  • تحضير الشربات (القطر): في قدر على النار، اخلطي كوب سكر مع كوب ماء وعصير نصف ليمونة، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفا.
  • إضافة الشربات: بمجرد خروج البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات الساخن فوقها واتركيها لتتشربه جيدا.

أسرار نجاح البسبوسة المنزلية

  • استخدمي دقيق سميد ناعم للحصول على قوام مثالي.
  • لا تخلطي العجينة كثيرا حتى لا تصبح جافة ومتماسكة بعد الخبز.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من العسل إلى الشربات لمذاق أغنى.
  • اتركي البسبوسة ترتاح بعد صب الشربات لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

الآن، أصبح لديك وصفة مثالية لبسبوسة رمضانية شهية يمكنك تقديمها لعائلتك وضيوفك، واستمتعي بألذ الحلويات بعد الإفطار.

Hasnaa Mohamed

Recent Posts

ثبّت رياضتك بلحظة تردد قناة دبي الرياضية DUBAI Sports Tv 2025 بجودة عالية

تعد قناة دبي الرياضية واحدة من أبرز القنوات المتخصصة في المجال الرياضي في العالم العربي…

24 ثانية ago

دلوقتي شغالة.. قناة وناسة للأطفال رجعت تاني من غير مشاكل

تعد قناة وناسة للأطفال واحدة من أشهر القنوات المتخصصة في عالم الطفل العربي، حيث استطاعت…

33 ثانية ago

التردد نزل بجودة عالية.. تردد قناة الكويت الرياضية تعرض مباريات حصرية بجودة عالية

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد قناة الكويت الرياضية، قناة الكويت الرياضية كواحدة من أبرز…

40 ثانية ago

الأسماء كلها قدامك.. PDF أسماء الوجبة الأخيرة للرعاية الاجتماعية العراق 2025 spa.gov.iq بمعلومات دقيقة

يتساءل المواطنين بالعراق لمعرفة أسماء الوجبة الأخيرة للرعاية الاجتماعية العراق 2025 spa.gov.iq، منصة مظلتي الالكترونية…

48 ثانية ago

خليك مع الحدث تردد قناة الكويت الرياضية لمباريات حصرية جودة فائقة

تعتبر قناة الكويت الرياضية واحدة من أبرز القنوات العربية المتخصصة في نقل الفعاليات الرياضية المحلية…

دقيقة واحدة ago

اتحدى بمهارة جديدة تنزيل تحديث لعبة دريم ليج سوكر 2025 تحدي فوري

شهدت لعبة دريم ليج سوكر 2025 تحديثا جديدا يحمل العديد من المزايا والاضافات التي ينتظرها…

دقيقة واحدة ago