منوعات

مشروب الدوم اللذيذ.. طريقة تحضيره في البيت بطعم رائع

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يبحث الكثيرون عن مشروبات منعشة تمنحهم الطاقة وتساعدهم على التخفيف من الشعور بالحر، ويعتبر مشروب الدوم بالحليب واحدًا من أفضل الخيارات الصحية، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة، فهو يمد الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويساعد على تعزيز صحة القلب والدماغ، كما يساهم في ضبط ضغط الدم بفضل مكوناته الطبيعية الغنية، إلى جانب فوائده العديدة بفضل الكالسيوم الموجود في الحليب، مما يجعله مشروبا مثاليا للحفاظ على الصحة العامة.

مشروب الدوم اللذيذ.. طريقة تحضيره في البيت بطعم رائع

مكونات عمل عصير الدوم باللبن

لتحضير مشروب الدوم المنعش في المنزل بسهولة وبنفس مذاق العصائر الجاهزة، يمكن اتباع الطريقة التالية باستخدام هذه المكونات:

  • 500 جرام من الدوم المجروش
  • كوب من السكر الأبيض الناعم
  • لتر من الحليب المغلي مسبقا
  • كمية مناسبة من الماء المغلي

طريقة تحضير عصير الدوم باللبن

لتحضير عصير الدوم الطبيعي في المنزل دون الحاجة إلى المشروبات الصناعية التي تحتوي على مواد حافظة، يمكن اتباع الخطوات التالية لضمان جودة المكونات والاستمتاع بمذاق صحي ولذيذ:

  • غسل الدوم جيدًا ثم تصفيته باستخدام مصفاة.
  • تسخين السكر في قدر على نار هادئة حتى يذوب ويصبح لونه بنيًا.
  • إضافة الدوم إلى السكر المكرمل مع التقليب المستمر.
  • سكب الماء المغلي فوق الخليط وتركه يغلي لمدة 30 دقيقة.
  • ترك المزيج ليبرد تمامًا، ثم خلطه جيدًا في الخلاط الكهربائي.
  • تصفية العصير لإزالة أي شوائب باستخدام مصفاة دقيقة.
  • إعادة العصير المصفى إلى الخلاط مع إضافة الحليب البارد وخفقه مرة أخرى.
  • حفظ العصير في زجاجة محكمة الغلق ووضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

طريقة تحضير عصير الدوم

لتحضير عصير الدوم اللذيذ، يمكن اتباع الخطوات التالية:

  • تسخين السكر مع الدوم في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر دون أن يتغير لونه.
  • إضافة الماء الساخن إلى الخليط وتركه يغلي لبضع دقائق.
  • رفع الخليط عن النار وتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  • تبريد العصير بوضعه في الثلاجة، ثم سكبه في أكواب وتقديمه باردا.
Marim Hany

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

21 دقيقة ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

24 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

24 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

24 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

24 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

34 دقيقة ago