منوعات

مشروب الدوم اللذيذ.. طريقة تحضيره في البيت بطعم رائع

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يبحث الكثيرون عن مشروبات منعشة تمنحهم الطاقة وتساعدهم على التخفيف من الشعور بالحر، ويعتبر مشروب الدوم بالحليب واحدًا من أفضل الخيارات الصحية، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة، فهو يمد الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويساعد على تعزيز صحة القلب والدماغ، كما يساهم في ضبط ضغط الدم بفضل مكوناته الطبيعية الغنية، إلى جانب فوائده العديدة بفضل الكالسيوم الموجود في الحليب، مما يجعله مشروبا مثاليا للحفاظ على الصحة العامة.

مشروب الدوم اللذيذ.. طريقة تحضيره في البيت بطعم رائع

مكونات عمل عصير الدوم باللبن

لتحضير مشروب الدوم المنعش في المنزل بسهولة وبنفس مذاق العصائر الجاهزة، يمكن اتباع الطريقة التالية باستخدام هذه المكونات:

  • 500 جرام من الدوم المجروش
  • كوب من السكر الأبيض الناعم
  • لتر من الحليب المغلي مسبقا
  • كمية مناسبة من الماء المغلي

طريقة تحضير عصير الدوم باللبن

لتحضير عصير الدوم الطبيعي في المنزل دون الحاجة إلى المشروبات الصناعية التي تحتوي على مواد حافظة، يمكن اتباع الخطوات التالية لضمان جودة المكونات والاستمتاع بمذاق صحي ولذيذ:

  • غسل الدوم جيدًا ثم تصفيته باستخدام مصفاة.
  • تسخين السكر في قدر على نار هادئة حتى يذوب ويصبح لونه بنيًا.
  • إضافة الدوم إلى السكر المكرمل مع التقليب المستمر.
  • سكب الماء المغلي فوق الخليط وتركه يغلي لمدة 30 دقيقة.
  • ترك المزيج ليبرد تمامًا، ثم خلطه جيدًا في الخلاط الكهربائي.
  • تصفية العصير لإزالة أي شوائب باستخدام مصفاة دقيقة.
  • إعادة العصير المصفى إلى الخلاط مع إضافة الحليب البارد وخفقه مرة أخرى.
  • حفظ العصير في زجاجة محكمة الغلق ووضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

طريقة تحضير عصير الدوم

لتحضير عصير الدوم اللذيذ، يمكن اتباع الخطوات التالية:

  • تسخين السكر مع الدوم في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر دون أن يتغير لونه.
  • إضافة الماء الساخن إلى الخليط وتركه يغلي لبضع دقائق.
  • رفع الخليط عن النار وتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  • تبريد العصير بوضعه في الثلاجة، ثم سكبه في أكواب وتقديمه باردا.
Marim Hany

Recent Posts

الجوازات السعودية للمواطنين والمقيمين.. نظام خرج ولم يعد هل يستطيع العودة للسعودية

في بعض الأحيان، يغادر المقيمون المملكة العربية السعودية بتأشيرة خروج وعودة، لكنهم لا يعودون في…

3 ساعات ago

سعر ومواصفات آيفون iPhone 16e.. لو بتدور على أحدث التكنولوجيا في رمضان ده الخيار المثالي

تواصل شركة أبل إبهار العالم بإصداراتها الجديدة من هواتف آيفون، ومع اقتراب شهر رمضان 2025،…

3 ساعات ago

طلاب اليمن يترقبون.. طريقة استخراج أرقام جلوس الثانوية العامة اليمنية 2025

أعلنت وزارة التربية والتعليم في اليمن عن تفعيل الرابط الإلكتروني المباشر لتمكين طلاب وطالبات الصف…

3 ساعات ago

اوراق نقدية جديدة من بنك الكويت لصرف العيدية قبل العيد بما هي حقيقة الخبر

مع اقتراب عيد الفطر المبارك لعام 2025، انتشرت أخبار حول إصدار بنك الكويت المركزي أوراق…

3 ساعات ago

بإعلان قبول المترشحين.. تعرف على التقديم على الوظائف التعليمية 1446 في السعودية

يعد العمل في المجال التعليمي بالسعودية حلم للكثير من الخريجين الباحثين عن الاستقرار الوظيفي وفرص…

3 ساعات ago

هل هتستفيد من الزيادة الكبيرة في أجور القطاع العام في المغرب 2025 شوف كل التفاصيل هنا

يتم زيادة الأجور وأيضًا المعاشات هذه من أكثر الأمور التي يشهد إليها اهتمام جميع المواطنين…

3 ساعات ago