منوعات

كيك الفانيليا اللذيذ بوصفة منزلية سهلة وطعم لا يقاوم

كيك الفانيليا من الحلويات الخفيفة التي تناسب جميع الأوقات، سواء كوجبة صباحية مع الشاي أو كتحلية بعد العشاء، يتميز بنكهته الغنية وقوامه الهش الذي يذوب في الفم، كما يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات متوفرة لديك، اتبعي هذه الوصفة للحصول على كيك ناعم ولذيذ يضاهي المحلات.

المكونات الأساسية لتحضير كيك الفانيليا

لضمان الحصول على كيك مثالي، احرصي على استخدام المكونات التالية:

  • للكيك:
    • 2 كوب من الدقيق
    • 1 كوب من السكر
    • 3 بيضات
    • 1 كوب من الحليب
    • نصف كوب من الزبدة المذابة
    • ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
    • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
    • رشة ملح
  • للتزيين (اختياري):
    • سكر بودرة
    • كريمة مخفوقة
    • فواكه طازجة
كيك الفانيليا

طريقة تحضير كيك الفانيليا خطوة بخطوة

لتحصلي على نتيجة رائعة، اتبعي هذه الخطوات بدقة:

  1. خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح، ثم قلّبي جيدًا.
  2. تحضير خليط الكيك: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الفانيليا والزبدة المذابة واستمري في الخفق.
  3. إضافة الحليب والدقيق: أضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى مزيج البيض، بالتناوب مع الحليب، مع الخفق المستمر حتى يصبح المزيج متجانسًا.
  4. تجهيز القالب: ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشي عليه القليل من الدقيق، ثم اسكبي الخليط بالتساوي.
  5. الخبز: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
  6. التأكد من النضج: استخدمي عود خشبي لاختبار الكيك، فإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنه جاهز.
  7. بمجرد نضج الكيك، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقليه إلى رف شبكي ليبرد تمامًا.
  8. التزيين والتقديم: بعد أن يبرد الكيك، رشي عليه السكر البودرة أو زينيه بالكريمة والفواكه حسب الرغبة.

مع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيك فانيليا رائع في منزلك بكل سهولة.

نصائح لضمان نجاح الكيك

  • لا تفرطي في خفق الخليط بعد إضافة الدقيق حتى لا يصبح الكيك كثيف
  • سخّني الفرن مسبقًا قبل الخبز لضمان ارتفاع الكيك بشكل جيد.
  • تأكدي من نخل الدقيق جيدًا لمنع أي تكتلات في العجين.
Om Ganat

Recent Posts

فلوسك في الطريق ولا إيه.. موعد صرف رواتب شهر مارس 2025 بعد الزيادة في المغرب

يترقب العاملون في مختلف القطاعات في المغرب موعد صرف رواتبهم لشهر مارس 2025، خصوصًا بعد…

ساعتين ago

قناة سبونج بوب راجعة بقوة.. استقبل تردد القناة الجديدة بجودة خرافية للأطفال

تعد قناة سبونج بوب واحدة من أبرز القنوات الفضائية المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث…

ساعتين ago

حقيقي ولا إشاعة.. تأجيل الأقساط في الأردن لشهر مارس يثير الجدل

شهدت منصات التواصل الاجتماعي في الأردن حالة من الجدل والنقاش الواسع خلال الساعات القليلة الماضية…

ساعتين ago

فريد من نوعة.. تعرف على تسريبات هاتف ايفون 17 آير الجديد بمواصفات خيالية وامكانيات جذابة

إذا كنت من محبي الهواتف الذكية، فاستعد لاكتشاف أحدث الابتكارات مع آبل، تعرف على تسريبات…

ساعتين ago

مليئة بالاثارة والمغامرة.. تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث الجديد 2025 ومميزات اللعبة

إذا كنت من عشاق الألعاب الكلاسيكية، فلا تفوت فرصة تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث…

ساعتين ago

الدعم السكني امتى.. الموعد الرسمي لصرف دعم الإسكان مارس 2025 شوف التفاصيل

يعد الدعم السكني من البرامج المهمة التي توفرها الحكومة السعودية لمواطنيها بهدف مساعدتهم في الحصول…

ساعتين ago