غير مصنف

طريقة عمل الجلاش بالشربات في المنزل.. حلوى رمضان اللي هتخلي كل الناس تحبك

الجميع يعشق الجلاش فهو يتميز بقرمشته الرائعة وطعمه اللذيذ يدفع الكثير من الاشخاص نقودا كثيرة لشرائه من محلات الحلويات لهذا السبب احضرنا لكي سر الحلواني في صنع الجلاش الشهي من مطبخ وبدون مكونات مكلفة حيث يمكنك تحضيره بسهولة وبطريقة ناجحة ومبهرة من أول مرة للتعرف عليها واصلي القراءة.

عمل الجلاش بالشربات

عمل الجلاش بالشربات

يمكنك تحضير الجلاش بسهولة وبطريقة ناجحة مثل المحلات كل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات التالية:

  • احضري لفة من الجلاش وافرديها وقطعيها بالطول أجزاء متساوية.
  • ادهنيها بالسمن وضعي بداخلها المكسرات او اي حشو تفضلينه.
  • احضري صينية فرن وادهنيها بالسمن وقومي برص أصابع الجلاش بها وادهنيها بالسمن.
  • ادخلي الصينية لفرن مسخن مسبقا حتى تحمر من جميع الجهات.
  • اسكبي الشربات عليها وهي ساخنة واتركيها حتى تتشربه بالكامل.
  • اتركيها تبرد ومن ثم قدميها.

تحضير الجلاش بالكريم شانتيه

يمكنك تحضير الجلاش بطريقة المحلات بطريقة بسيطة وبدون عناء فقط اتبعي الخطوات التالية:

  • احضري لفة من الجلاش وافرديها وقطعيها بالطول أجزاء متساوية ومن ثم قطعي كل جزء نصفين متساويين.
  • قومي بلف كل جزء على شكل مثلث واتركي أحد جوانبه مفتوح.
  • قومي بتغليفه بالسمن بشكل جيد.
  • احضري صينية فرن وغلفيها بالسمن ورصي الجلاش بداخلها وأدخليه إلى الفرن حتى يصبح لونه ذهبي مقرمش.
  • اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
  • احضري كيس من الكريم شانتيه وكوب من الحليب البارد وقومي بخفقه جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام مرتفع يشبه الفوم.
  • قومي بحشو الجلاش بالكريم شانتيه ومن ثم اسكبي عليه الشربات المحضر مسبقا وبهذا يصبح جاهزا للتقديم.

طريقة تحضير الشربات المنزلي

يمكنك تحضير الشربات في المنزل بطريقة بسيطة اتبعي الخطوات التالية:

  • احضري مقدار كوبين من السكر الناعم وكوب من الماء المعايرة بنفس المقدار.
  • نصف ليمونة وكيس فانيليا وملعقة من السكر الجلوكوز.
  • قومي باحضار اناء مناسب وضعي بداخله الماء والسكر وعصرة ليمون أو ملعقة سكر جلوكوز.
  • ارفعي المكونات على نار هادئة على تحصلي على قوام ثقيل ومناسب.
  • قبل انزال الخليط من النار اضيفي كيس الفانيليا وقلبي المكونات معا.
  • انزلي الخليط من النار واتركيه يبرد قليلا قبل الاستخدام في اعدادات الحلويات.
  • كما يمكنك حفظه في الثلاجة واستخدامه عند الحاجة
Rania Mohamed

Recent Posts

الدورات الرمضانية النارية على شاشة قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025.. شوف أفضل المسلسلات

مع اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 2025 تستعد قنوات الحياة المعروفة بـ"الحياة الحمراء" و"الحياة الزرقاء"…

3 ساعات ago

جدول أئمة صلاة الفروض والتراويح في المسجد الحرام 2025.. خلي صلاتك في رمضان متكاملة

أعلنت رئاسة شؤون الأئمة والمؤذنين عبر منصة إكس عن جدول أئمة صلاة التراويح في المسجد…

3 ساعات ago

تقليص دوام العمل في العراق رمضان 2025.. خلي وقتك مضبوط مع مواعيد العمل الجديدة

العراق تعلن في كل عام عن تعديلات على ساعات الدوام خلال شهر رمضان هذه التعديلات…

4 ساعات ago

“بكل سهولة” خطوات الاستعلام عن أهلية الضمان الاجتماعي برقم الهوية 2025 عبر الموقع الرسمي www.hrsd.gov.sa

 تهدف إلى توفير الدعم المالي للأسر الأكثر احتياجا، وذلك في إطار تحسين مستوى المعيشة ومواجهة…

4 ساعات ago

12 الف شدة مرة واحدة.. تعرف على خطوات شحن شدات لعبة ببجي موبايل من الموقع الرسمي مضمون 100%

تعد لعبة ببجي موبايل واحدة من أشهر ألعاب القتال وأكثرها شعبيةً في الوقت الحالي، فقد…

4 ساعات ago

تقليص ساعات الدوام في العراق بمناسبة رمضان 2025.. ساعات شغل أقل بس فوائد أكبر كله في مكان واحد

تغيير مواعيد العمل خلال شهر رمضان في العديد من الدول العربية لتتناسب مع أجواء الصيام…

4 ساعات ago