عصير الجوافة لا يقتصر على كونه لذيذ ومذاقه مميز بل يحتوي على قيمة غذائية عالية حيث يحتوى على البوتاسيوم الذي يلعب دور كبير في الحفاظ على مستوى ضغط الدم وتنظيم وضبط عضلة القلب كما أنه يقلل من نسبة الصوديوم الضارة مما يحافظ على صحة الكلى بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ و ب اللذان لهما دور مهم جدا في محاربة الشيخوخة ويحافظ على نضارة وصحة البشرة وأكثر ما يميزها أنها مناسبة جدا لأصحاب الأنظمة الغذائية فهي لا تتسبب في زيادة الوزن لقلة احتوائها على السكر.
لتحضير عصير الجوافة
يمكنك تحضير عصير الجوافة والاستفادة من فوائدها العديدة وكل ما سوف تحتاجينه هو الآتي:
- احضري كيلو من الجوافة المناسبة للعصير.
- قومي بغسلها جيدا وتنظيفها.
- قطعيها إلى مكعبات صغيرة وتخلصي من البذور التي بداخلها.
- ضعيها في الخلاط مع لتر ماء أو حليب حسب رغبتك.
- ضعي كمية من السكر أو العسل للتحلية.
- اضربيها في الخلاط جيدا ومن ثم صفيها للتخلص من أي قشور أو بقايا بذور.
- صبيها في كاسات ويمكنك تزيينها بقطع من الفراولة لزيادة قيمتها الغذائية.
- تقدم باردة.
لتحضير عصير الجوافة
يمكنك تحضير كوكتيل الفواكه مثل محلات العصير المحترفة بكل بساطة استفيدي بالنصائح التالية:
- احضري عدد 2 موزة.
- 2 برتقالة بالإضافة إلى ثمرتين من الجوافة وربع كيلو فراولة.
- قطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة كل نوع بمفرده اخلطيها في الخلاط مع نصف كوب ماء بارد ومن ثم قومي بصبه في كاسات التقديم واعذلي بقطع صغيرة من الفاكهة لإعطاء شكل جمالي وملعقة من عسل النحل.
- وانتقلي إلى النوع التالي ثم التالي وكرري ما فعلناه مسبقا.
- زيني الكاسات في نهاية الخطوات بشريحة من كل نوع ومن ثم ضعيها في الثلاجة حتى يتماسك بعض الشئ.
- يتم تقديمه باردا.
عصير الجوافة بالموز
يمكنك تحضير عصير الجوافة بالموز للحصول على طعم مميز وقيمة غذائية عالية وذلك بالطريقة التالية:
- قومي بتقطيع الجوافة إلى مكعبات صغيرة بعد إزالة البذور منها.
- قومي الموز إلى قطع صغيرة.
- ضعي الفاكهة في الخلاط ومعاها كوبين من اللبن البارد وربع كوب من السكر أو العسل للتحلية كما يمكنك تقليل أو زيادة الكمية حسب الرغبة.
- يقدم باردا.