منوعات

بسر التتبيلة.. طريقة عمل الكفته باللحمة المفرومة والفريك بالذ طعم ممكن تتخيلية

بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك تبحث العديد مضادات المنازل عن طريق التحضير الكفتة باللحمة المفرومة والفريك في المنزل وذلك حتى تتمكن من تحضير عزومات الشهر بكل تميز في سفرتها كون الكفته واحدة من الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص ومن خلال موقعنا هذا سوف نتناول كيفية تحضير كفته الحاتى  بكل سهوله ونكهه مميزه وذلك من خلال  اتباع خطوات بسيطه وسهله.

طريقة عمل الكفته باللحمة المفرومة والفريك بالذ طعم ممكن تتخيلية

المقادير اللازمة لعمل الكفته باللحمة المفرومة

 حتى يتم تحضير كفتة الحاتي في المنزل فإنه يلزم توفير المكونات التالية:

  • ½  كيلو لحم مفروم.
  • ملح ويتم إضافته حسب الرغبة.
  • فلفل أسود.
  • بهارات.
  • 1  بصله مفرومه.
  • ½  معلقة بيكنج باودر.
  • بقدونس مفروم.

طريقه عمل كفته اللحمه في المنزل

 حتى يمكن تحضير كفتة الحاتى فى المنزل بكل سهولة تشبه التي يتم أكلها في المطاعم فإنه يجب اتباع الخطوات التالية:

  • نقوم باحضار اناء ويتم تصفية البصل من كل الماء الموجود به في ثم نقوم باحضار فلفل اخضر و فرمه جيدا.
  • بعد ذلك نقوم باحضار اناء اخر ويتم وضع اللحم المفروم به مع إضافة البصل والبهارات والملح والبيكنج باودر والبقدونس ويتم التقليب جيدا حتى نحصل على قوام متماسك.
  • ثم نقوم بفرد العجينه في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين نصف ساعة لساعة حتى تتماسك جيدا.
  • بعد ذلك نقوم بتشكيل الكفتة باستخدام ماء البصل حتى لا تلتصق باليد ثم نقوم بدهن صينية الفرن مادة دهنية  ثم يتم رص الكفتة في الصينية.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الصينية في الفرن على درجه حراره متوسطه بعد ذلك يتم تعليل درجة حرارة  حتى تأخذ اللون البنى.
  • بعد ذلك نقوم باخراج الكفتة من الفرن ووضع قطعة من الفحم المشتعل داخل ورق الومنيوم ثم وضع معلقه من الزيت عليه وتغطية الصينية جيدا حتى تأخذ طعم الشواء.

مقادير كفتة الفريك

 حتى يتم تحضير  كفتة الفريك في المنزل بطعم مميز ورائع فإنه يلزمنا توفير مكونات التالية:

  • كيلو لحم مفروم.
  • 1  كوب فريك.
  • 1  بصلة مفرومة.
  • ثوم مفروم.
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود.
  • بهارات كفتة.

طريقة تحضير كفتة الفريك في المنزل

 حتى يتم تحضير كفتة الفريك في المنزل بكل سهولة فإنه يجب اتباع الخطوات التالية:

  • نقوم باحضار الكبة ونضع بها اللحم والفريك والبصل ويتم ضربهم جيدا حتى نحصل على قوام ناعم.
  • بعد ذلك نقوم بتجهيز الصلصة من خلال احضار اناء ونضع بداخله معلقه من السمنة والبصل و الثوم و تقليبهم حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم والبهارات حتى تنضج.
  • بعد ذلك يتم تشكيل الكفتة حسب رغبة كل شخص ويتم قليها في الزيت حتى تاخذ اللون البني.
  • ثم يتم وضع الكفتة في الصلصة وطبقها حتى تمام التسوية.
  • بعد تسوية الكفتة في الصلصة يمكن وضعها داخل الفرن  لتعزيز الطعم.
aya ahmed

Recent Posts

فلوسك في الطريق ولا إيه.. موعد صرف رواتب شهر مارس 2025 بعد الزيادة في المغرب

يترقب العاملون في مختلف القطاعات في المغرب موعد صرف رواتبهم لشهر مارس 2025، خصوصًا بعد…

ساعتين ago

قناة سبونج بوب راجعة بقوة.. استقبل تردد القناة الجديدة بجودة خرافية للأطفال

تعد قناة سبونج بوب واحدة من أبرز القنوات الفضائية المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث…

ساعتين ago

حقيقي ولا إشاعة.. تأجيل الأقساط في الأردن لشهر مارس يثير الجدل

شهدت منصات التواصل الاجتماعي في الأردن حالة من الجدل والنقاش الواسع خلال الساعات القليلة الماضية…

ساعتين ago

فريد من نوعة.. تعرف على تسريبات هاتف ايفون 17 آير الجديد بمواصفات خيالية وامكانيات جذابة

إذا كنت من محبي الهواتف الذكية، فاستعد لاكتشاف أحدث الابتكارات مع آبل، تعرف على تسريبات…

ساعتين ago

مليئة بالاثارة والمغامرة.. تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث الجديد 2025 ومميزات اللعبة

إذا كنت من عشاق الألعاب الكلاسيكية، فلا تفوت فرصة تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث…

ساعتين ago

الدعم السكني امتى.. الموعد الرسمي لصرف دعم الإسكان مارس 2025 شوف التفاصيل

يعد الدعم السكني من البرامج المهمة التي توفرها الحكومة السعودية لمواطنيها بهدف مساعدتهم في الحصول…

ساعتين ago