منوعات

تحلية مميزة وناجحه جدا.. طريقة تحضير تارت الشوكولاته بشكل جديد ومميز

تارت الشوكولاتة من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل كما أن تارت الشوكولاتة يتميز بنكهة غنية وقوام كريمي لذيذ، وهو مثالي للمناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة كما أنه من المعروف أن تارت الشوكولاتة هو خيار رائع لعشاق الشوكولاتة بفضل قاعدته المقرمشة وحشوة الشوكولاتة الغنية باستخدام هذه الخطوات البسيطة، ويمكنك تحضير تارت شوكولاتة لذيذ في المنزل بكل سهولة.

طريقة تحضير تارت الشوكولاته بشكل جديد ومميز

طريقة تحضير تارت الشوكولاته

المكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 بيضة
  • رشة ملح
  • لتحضير الحشوة
  • 200 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب
  • 1/2 كوب كريمة طهي
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع السكر البودرة و رشة الملح.
  • أضيفي الزبدة الباردة وابدئي بفرك الزبدة مع الدقيق باستخدام أطراف أصابعك حتى يصبح الخليط مشابهًا للفتات الناعم.
  • أضيفي البيضة وامزجي المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة. إذا كانت العجينة جافة جدًا، يمكنك إضافة القليل من الماء المثلج.
  • ضعي العجينة في ورق بلاستيك ولفيها جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
  • في وعاء صغير سخني كريمة الطهي على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
  • أضيفي الشوكولاتة المقطعة إلى الكريمة الساخنة، واخلطي جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح لديكِ خليطًا ناعمًا.
  • أضيفي السكر والفانيليا وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • اخرجي العجينة من الثلاجة، ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة. يمكنك استخدام دبوس الفرد لتسهيل العملية.
  • ضعي العجينة المفرودة في قالب التارت
  • قومي بتثبيت العجينة في القالب باستخدام أصابعك وقطعي الزوائد.
  • استخدمي شوكة لعمل ثقوب صغيرة في قاعدة العجينة حتى لا تنتفخ أثناء الخبز.
  • ضعي القالب في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون العجينة ذهبيًا واتركيه ليبرد تمامًا.
  • بعد أن يبرد القاع، اسكبي حشوة الشوكولاتة على قاعدة التارت المخبوزة.
  • وزعي الحشوة بشكل متساوٍ باستخدام ملعقة أو مكشطة حتى تغطي القاعدة بالكامل.
  • ضعي التارت في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك الحشوة.
  • بعد أن يبرد التارت ويصبح جاهزًا للتقديم، يمكنك تزيينه بـ الشوكولاتة المبشورة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه مثل الفراولة إذا أردت.
Israa Mahmoud

Recent Posts

فلوسك في الطريق ولا إيه.. موعد صرف رواتب شهر مارس 2025 بعد الزيادة في المغرب

يترقب العاملون في مختلف القطاعات في المغرب موعد صرف رواتبهم لشهر مارس 2025، خصوصًا بعد…

ساعتين ago

قناة سبونج بوب راجعة بقوة.. استقبل تردد القناة الجديدة بجودة خرافية للأطفال

تعد قناة سبونج بوب واحدة من أبرز القنوات الفضائية المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث…

ساعتين ago

حقيقي ولا إشاعة.. تأجيل الأقساط في الأردن لشهر مارس يثير الجدل

شهدت منصات التواصل الاجتماعي في الأردن حالة من الجدل والنقاش الواسع خلال الساعات القليلة الماضية…

ساعتين ago

فريد من نوعة.. تعرف على تسريبات هاتف ايفون 17 آير الجديد بمواصفات خيالية وامكانيات جذابة

إذا كنت من محبي الهواتف الذكية، فاستعد لاكتشاف أحدث الابتكارات مع آبل، تعرف على تسريبات…

ساعتين ago

مليئة بالاثارة والمغامرة.. تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث الجديد 2025 ومميزات اللعبة

إذا كنت من عشاق الألعاب الكلاسيكية، فلا تفوت فرصة تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث…

ساعتين ago

الدعم السكني امتى.. الموعد الرسمي لصرف دعم الإسكان مارس 2025 شوف التفاصيل

يعد الدعم السكني من البرامج المهمة التي توفرها الحكومة السعودية لمواطنيها بهدف مساعدتهم في الحصول…

ساعتين ago