غير مصنف

أسرع وصفة.. حضّري الجمبري في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية

الجمبري من الأكلات المميزة لعشاق الأكلات البحرية، ونعرفك هنا على وصفة يمكنك من خلالها تحضير جمبري لذيذ ومقرمش ببعض المكونات البسيطة ودون أن تقوم بخطوات كثيرة، لذا تابع قراءة هذا المقال لتتعرف على هذه الوصفة.

حضّري الجمبري

حضّري الجمبري

 

فيما يلي نعرفك على المكونات التي نحتاجها لتحضير الجمبري بالمنزل كالتالي:

  • ٤ كوب جمبري حجم متوسط.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • عصير ٢ ليمونة.
  • ملعقة كمون.
  • ملعقة كزبرة ناشفة.
  • ½ ملعقة كاري.
  • ½ ملعقة كركم.
  • ملعقة شطة.
  • كوب دقيق أبيض.
  • ½ كوب نشا.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • كوب زيت نباتي.

طريقة تحضير الجمبري في المنزل

في النقاط التالية نوضح لك طريقة تحضير الجمبري في المنزل كالتالي:

  • يتم أولًا غسل الجمبري بالماء وتصفيته تمامًا.
  • يتم وضع الجمبري بوعاء عميق وإضافة عصير الليمون والثوم المفروم عليه وتقليبه جيدًا ليتشرب النكهات.
  • يتم إضافة التوابل السابقة للجمبري ويتم دمج المكونات بشكل جيد لتوزيع التوابل بشكل متساوي.
  • يتم تغطية الوعاء وترك الجمبري لمدة نصف ساعة بالتتبيلة ليمتص النكهات ويصبح طريًا أكثر.
  • يتم خلط البيكنج بودر والنشا والدقيق بوعاء آخر وتضاف عليهم التوابل نفسها التي استخدمت بالتتبيلة لإضفاء نكهة.
  • يتم تحريك المكونات للحصول على خليط متجانس وجاف.
  • يتم غمر الجمبري بخليط النشا والدقيق مع الضغط عليه ليلتصق جيدًا بطبقة التغطية.
  • يتم وضع الجمبري بمصفاة وهزها برفق لإزالة الدقيق الزائد منه.
  • يتم تسخين الزيت بمقلاة عميقة ليصبح ساخنًا، ويتم وضع الجمبري به وتقليبه ليكون ذهبي اللون.
  • حين يكون الجمبري جاهزًا يتم إخراجه من داخل الزيت ووضعه فوق ورق مطبخ ليتم امتصاص أي زيت زائد به.
  • ومن ثم يتم بعد ذلك تقديمه وهو ساخن مع شرائح ليمون.
Israa Mahmoud

Recent Posts

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

50 ثانية ago

خليك جاهز.. تردد قناة CN بالعربية نزل وشغّال بجودة رهيبة

شهدت عمليات البحث عن التردد الجديد لقناة CN بالعربية زيادة ملحوظة، وذلك بعد أن أجرت…

58 ثانية ago

علم ومرح.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك بتقنية HD 2025

إذا كنت تبحث عن قناة تعليمية وتثقيفية ممتعة لأطفالك، فإن قناة ناشيونال جيوغرافيك National Geographic…

دقيقة واحدة ago

شوف اسمك بينهم.. قائمة أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية كاملة

خطوات الاستعلام عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية 2025 أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق…

دقيقة واحدة ago

خلطة رهيبة.. جربي ماسك الطماطم واللبن لتوحيد لون البشرة

تعريف الطماطم وفوائدها العديدة في تفتيح البشرة وتحسين مظهرها بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات…

دقيقة واحدة ago

الأطفال فرحانين.. قناة سبيستون رجعت من تاني بالتحديث الجديد

شهدت مطلع عام 2025 إطلاق تردد قناة سبيستون الجديد، مما أثار اهتمام الأسر الباحثة عن…

23 دقيقة ago