غير مصنف

أسرع وصفة.. حضّري الجمبري في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية

الجمبري من الأكلات المميزة لعشاق الأكلات البحرية، ونعرفك هنا على وصفة يمكنك من خلالها تحضير جمبري لذيذ ومقرمش ببعض المكونات البسيطة ودون أن تقوم بخطوات كثيرة، لذا تابع قراءة هذا المقال لتتعرف على هذه الوصفة.

حضّري الجمبري

 حضّري الجمبري حضّري الجمبري
حضّري الجمبري

 

فيما يلي نعرفك على المكونات التي نحتاجها لتحضير الجمبري بالمنزل كالتالي:

  • ٤ كوب جمبري حجم متوسط.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • عصير ٢ ليمونة.
  • ملعقة كمون.
  • ملعقة كزبرة ناشفة.
  • ½ ملعقة كاري.
  • ½ ملعقة كركم.
  • ملعقة شطة.
  • كوب دقيق أبيض.
  • ½ كوب نشا.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • كوب زيت نباتي.

طريقة تحضير الجمبري في المنزل

في النقاط التالية نوضح لك طريقة تحضير الجمبري في المنزل كالتالي:

  • يتم أولًا غسل الجمبري بالماء وتصفيته تمامًا.
  • يتم وضع الجمبري بوعاء عميق وإضافة عصير الليمون والثوم المفروم عليه وتقليبه جيدًا ليتشرب النكهات.
  • يتم إضافة التوابل السابقة للجمبري ويتم دمج المكونات بشكل جيد لتوزيع التوابل بشكل متساوي.
  • يتم تغطية الوعاء وترك الجمبري لمدة نصف ساعة بالتتبيلة ليمتص النكهات ويصبح طريًا أكثر.
  • يتم خلط البيكنج بودر والنشا والدقيق بوعاء آخر وتضاف عليهم التوابل نفسها التي استخدمت بالتتبيلة لإضفاء نكهة.
  • يتم تحريك المكونات للحصول على خليط متجانس وجاف.
  • يتم غمر الجمبري بخليط النشا والدقيق مع الضغط عليه ليلتصق جيدًا بطبقة التغطية.
  • يتم وضع الجمبري بمصفاة وهزها برفق لإزالة الدقيق الزائد منه.
  • يتم تسخين الزيت بمقلاة عميقة ليصبح ساخنًا، ويتم وضع الجمبري به وتقليبه ليكون ذهبي اللون.
  • حين يكون الجمبري جاهزًا يتم إخراجه من داخل الزيت ووضعه فوق ورق مطبخ ليتم امتصاص أي زيت زائد به.
  • ومن ثم يتم بعد ذلك تقديمه وهو ساخن مع شرائح ليمون.
Israa Mahmoud

Recent Posts

هتدفع الشهر ده ولا فيه تأجيل الأقساط في الأردن.. القرار الرسمي صدر أخيرًا

يتساءل الكثير من المواطنين في الأردن عما إذا كانوا سيضطرون لدفع الأقساط المستحقة عليهم هذا…

10 ساعات ago

كل الجوائز السرية تحت إيدك.. خلّص جميع مهام GTA V بسرعة وخد أقوى المكافآت الحصرية

إذا كنت من محبي GTA V، فأنت تعلم أن إنهاء المهام بسرعة يمنحك مكافآت قيمة،…

10 ساعات ago

مش عايز دوشة في رمضان.. شغل قناة وناسة للأطفال الجديدة وسيب العيال يغنوا ويرقصوا براحتهم

يرغب الكثير من الآباء في معرفة طرق لإبقاء الأطفال مشغولين ببرامج ممتعة تناسب أجواء الشهر…

10 ساعات ago

هتدفع ولا في تأجيل.. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية لشهر مارس 2025

يبحث الكثير من المواطنين في الأردن عن حقيقة تأجيل أقساط القروض البنكية لشهر مارس 2025،…

10 ساعات ago

كم هيوصل راتبك.. سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في العراق 2025 ظهر رسميًا

مع اقتراب العام الجديد، يتساءل الكثير من العسكريين والمتقاعدين في العراق عن قيمة رواتبهم وفق…

10 ساعات ago

امتى هتنزل.. موعد صدور المكرمة الملكية في رمضان 2025 والفئات المستحقة

 تقدم كمساعدة مالية للأسر المحتاجة والمستفيدين من الضمان الاجتماعي، تعد هذه المكرمة من أهم أشكال…

10 ساعات ago