غير مصنف

أسرع وصفة.. حضّري الجمبري في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية

الجمبري من الأكلات المميزة لعشاق الأكلات البحرية، ونعرفك هنا على وصفة يمكنك من خلالها تحضير جمبري لذيذ ومقرمش ببعض المكونات البسيطة ودون أن تقوم بخطوات كثيرة، لذا تابع قراءة هذا المقال لتتعرف على هذه الوصفة.

حضّري الجمبري

حضّري الجمبري

 

فيما يلي نعرفك على المكونات التي نحتاجها لتحضير الجمبري بالمنزل كالتالي:

  • ٤ كوب جمبري حجم متوسط.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • عصير ٢ ليمونة.
  • ملعقة كمون.
  • ملعقة كزبرة ناشفة.
  • ½ ملعقة كاري.
  • ½ ملعقة كركم.
  • ملعقة شطة.
  • كوب دقيق أبيض.
  • ½ كوب نشا.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • كوب زيت نباتي.

طريقة تحضير الجمبري في المنزل

في النقاط التالية نوضح لك طريقة تحضير الجمبري في المنزل كالتالي:

  • يتم أولًا غسل الجمبري بالماء وتصفيته تمامًا.
  • يتم وضع الجمبري بوعاء عميق وإضافة عصير الليمون والثوم المفروم عليه وتقليبه جيدًا ليتشرب النكهات.
  • يتم إضافة التوابل السابقة للجمبري ويتم دمج المكونات بشكل جيد لتوزيع التوابل بشكل متساوي.
  • يتم تغطية الوعاء وترك الجمبري لمدة نصف ساعة بالتتبيلة ليمتص النكهات ويصبح طريًا أكثر.
  • يتم خلط البيكنج بودر والنشا والدقيق بوعاء آخر وتضاف عليهم التوابل نفسها التي استخدمت بالتتبيلة لإضفاء نكهة.
  • يتم تحريك المكونات للحصول على خليط متجانس وجاف.
  • يتم غمر الجمبري بخليط النشا والدقيق مع الضغط عليه ليلتصق جيدًا بطبقة التغطية.
  • يتم وضع الجمبري بمصفاة وهزها برفق لإزالة الدقيق الزائد منه.
  • يتم تسخين الزيت بمقلاة عميقة ليصبح ساخنًا، ويتم وضع الجمبري به وتقليبه ليكون ذهبي اللون.
  • حين يكون الجمبري جاهزًا يتم إخراجه من داخل الزيت ووضعه فوق ورق مطبخ ليتم امتصاص أي زيت زائد به.
  • ومن ثم يتم بعد ذلك تقديمه وهو ساخن مع شرائح ليمون.
Israa Mahmoud

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

4 ساعات ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

4 ساعات ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

4 ساعات ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

4 ساعات ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

4 ساعات ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

4 ساعات ago