غير مصنف

أسرع وصفة.. حضّري الجمبري في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية

الجمبري من الأكلات المميزة لعشاق الأكلات البحرية، ونعرفك هنا على وصفة يمكنك من خلالها تحضير جمبري لذيذ ومقرمش ببعض المكونات البسيطة ودون أن تقوم بخطوات كثيرة، لذا تابع قراءة هذا المقال لتتعرف على هذه الوصفة.

حضّري الجمبري

حضّري الجمبري

 

فيما يلي نعرفك على المكونات التي نحتاجها لتحضير الجمبري بالمنزل كالتالي:

  • ٤ كوب جمبري حجم متوسط.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • عصير ٢ ليمونة.
  • ملعقة كمون.
  • ملعقة كزبرة ناشفة.
  • ½ ملعقة كاري.
  • ½ ملعقة كركم.
  • ملعقة شطة.
  • كوب دقيق أبيض.
  • ½ كوب نشا.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • كوب زيت نباتي.

طريقة تحضير الجمبري في المنزل

في النقاط التالية نوضح لك طريقة تحضير الجمبري في المنزل كالتالي:

  • يتم أولًا غسل الجمبري بالماء وتصفيته تمامًا.
  • يتم وضع الجمبري بوعاء عميق وإضافة عصير الليمون والثوم المفروم عليه وتقليبه جيدًا ليتشرب النكهات.
  • يتم إضافة التوابل السابقة للجمبري ويتم دمج المكونات بشكل جيد لتوزيع التوابل بشكل متساوي.
  • يتم تغطية الوعاء وترك الجمبري لمدة نصف ساعة بالتتبيلة ليمتص النكهات ويصبح طريًا أكثر.
  • يتم خلط البيكنج بودر والنشا والدقيق بوعاء آخر وتضاف عليهم التوابل نفسها التي استخدمت بالتتبيلة لإضفاء نكهة.
  • يتم تحريك المكونات للحصول على خليط متجانس وجاف.
  • يتم غمر الجمبري بخليط النشا والدقيق مع الضغط عليه ليلتصق جيدًا بطبقة التغطية.
  • يتم وضع الجمبري بمصفاة وهزها برفق لإزالة الدقيق الزائد منه.
  • يتم تسخين الزيت بمقلاة عميقة ليصبح ساخنًا، ويتم وضع الجمبري به وتقليبه ليكون ذهبي اللون.
  • حين يكون الجمبري جاهزًا يتم إخراجه من داخل الزيت ووضعه فوق ورق مطبخ ليتم امتصاص أي زيت زائد به.
  • ومن ثم يتم بعد ذلك تقديمه وهو ساخن مع شرائح ليمون.
Israa Mahmoud

Recent Posts

فلوسك في الطريق ولا إيه.. موعد صرف رواتب شهر مارس 2025 بعد الزيادة في المغرب

يترقب العاملون في مختلف القطاعات في المغرب موعد صرف رواتبهم لشهر مارس 2025، خصوصًا بعد…

3 ساعات ago

قناة سبونج بوب راجعة بقوة.. استقبل تردد القناة الجديدة بجودة خرافية للأطفال

تعد قناة سبونج بوب واحدة من أبرز القنوات الفضائية المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث…

3 ساعات ago

حقيقي ولا إشاعة.. تأجيل الأقساط في الأردن لشهر مارس يثير الجدل

شهدت منصات التواصل الاجتماعي في الأردن حالة من الجدل والنقاش الواسع خلال الساعات القليلة الماضية…

3 ساعات ago

فريد من نوعة.. تعرف على تسريبات هاتف ايفون 17 آير الجديد بمواصفات خيالية وامكانيات جذابة

إذا كنت من محبي الهواتف الذكية، فاستعد لاكتشاف أحدث الابتكارات مع آبل، تعرف على تسريبات…

3 ساعات ago

مليئة بالاثارة والمغامرة.. تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث الجديد 2025 ومميزات اللعبة

إذا كنت من عشاق الألعاب الكلاسيكية، فلا تفوت فرصة تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث…

3 ساعات ago

الدعم السكني امتى.. الموعد الرسمي لصرف دعم الإسكان مارس 2025 شوف التفاصيل

يعد الدعم السكني من البرامج المهمة التي توفرها الحكومة السعودية لمواطنيها بهدف مساعدتهم في الحصول…

3 ساعات ago