يعد عصير البرتقال من أكثر المشروبات الطبيعية شهرة وفائدة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، خاصة فيتامين C الذي يعزز المناعة ويحافظ على نضارة البشرة، يتميز هذا العصير بمذاقه المنعش وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارا مثاليا لبدء اليوم بنشاط أو لتجديد الطاقة في أي وقت.
لعمل عصير البرتقال
- برتقال متوسط الحجم.
- كوب من مكعبات الثلج.
- سكر.
طريقة تحضير عصير البرتقال الطازج
- اغسل حبات البرتقال جيدا، ثم قشرها للتخلص من القشر.
- قم بتقطيع البرتقال إلى شرائح، ثم ضعها في الخلاط الكهربائي.
- أضف مكعبات الثلج مع كمية مناسبة من السكر أو العسل حسب الرغبة، ويمكن تركه بدون تحلية.
- امزج المكونات جيدا حتى يصبح العصير متجانسا، ثم صفه للتخلص من أي شوائب.
مكونات عمل البرتقال بالجزر
إلى جانب فوائد البرتقال الغني بفيتامين C والكالسيوم وحمض الفوليك، يمكنكم تعزيز القيمة الغذائية للعصير بإضافة الجزر، الذي يعد مصدرا ممتازا للبوتاسيوم ويساهم في تقوية العظام وتعزيز المناعة ضد الأمراض، هذا المزيج اللذيذ يجمع بين الطعم المنعش والفوائد الصحية المتعددة، ومكوناته هي:
- جزر
- برتقال.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- سكر أو عسل
طريقة تحضير البرتقال بالجزر
- اغسل الجزر جيدا، ثم قشره وقطعه إلى شرائح.
- ضع شرائح الجزر في وعاء به ماء على نار متوسطة واتركها حتى تنضج تماما.
- بعد أن ينضج الجزر، ارفعه عن النار واتركه ليبرد قليلا.
- قشر البرتقال وقطعه إلى شرائح، ثم ضعها في الخلاط الكهربائي.
- أضف الجزر المسلوق مع مكعبات الثلج والكمية المرغوبة من السكر أو العسل.
- امزج جميع المكونات جيدا حتى تحصل على قوام ناعم.
- صف العصير للتخلص من أي شوائب، ثم قدمه باردا أو خزنه في الثلاجة للاستمتاع به لاحقا