منوعات

هتاكلي صوابعك وراها.. طريقة عمل البسبوسة المرملة على مائدة إفطار رمضان

مع حلول شهر رمضان المبارك،تبرز الحلويات وعلى رأسها البسبوسة، والبسبوسة المرملة من الحلويات الشرقية والشامية المفضلة في جميع الأوقات والمناسبات والتجمعات العائلية، البسبوسة تشتهر في الكثير من البلدان منها مصر وسوريا والمملكة العربية السعودية،لكن مسمياتها تختلف ما بين دولة والأخرى فتسمي بالهريسة والنمورة والبسبوسة، وتفضل ربة المنزل القيام بعملها وذلك لبساطتها وسهولة إنجازها في وقت قصير بدون مجهود أو وقت، حيث أنها لذيذة جدا وشهية ولا تحتاج إلى القيام بجهد كبير، لذلك سوف نتناول كل التفاصيل والمقادير المطلوبة لتحضير هذه الوصفة الشهية التي توفر على ربة المنزل وغير مكلفة على الاطلاق تابعوا معنا السطور التالية. 

طريقة عمل البسبوسة المرملة فى البيت

يسهل على ربة المنزل القيام بعمل البسبوسة وتكون مرملة وخفيفة ولذيذة للغاية، فهذه الوصفة تكون غير مكلفة عليها ودون الحاجة الى الشراء من الخارج، من خلال الوصفة التالية. 

المكونات: 

  • نصف كيلو سميد خشن.
  • علبة زبادي.
  • ربع كوب من السمنة.
  • أربعة ملاعق كبار من القشطة.
  • كوب واحد من السكر.
  • كوب واحد من الماء.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور.

ويتم عمل الشربات سوف نحتاج إلى تلك المكونات بالترتيب:

  • سكر.
  • ماء.
  • عصرة ليمون.
طريقة عمل البسبوسة المرملة

كيفية تحضير البسبوسة المرملة فى البيت

بعد تجهيز المكونات السابقة يتم البدء فى التحضير من خلال الخطوات الآتية: 

  • نبدأ فى إعداد الشربات ونتركه حتى يبرد تماما.
  • ثم نضع السميد مع كمية من الجوز الهند ونقلبهم معا جيدا.
  • ثم نضع وعاء به ماء ونضيف إليه السكر ويترك على النار مع التقليب المستمر.
  • يتم وضع السمن والزبادي والقشطة ونستمر في هذا التقليب مرة اخرى.
  • يتم إضافة السميد المضاف إليه جوز الهند وتقلب جيدا.
  • ثم يتم دهن صينية بمادة دهنية ثم نقوم بصب هذا الخليط بعد أن يتم تقليبه جيدا.
  • ثم نقوم بإضافة بعض من المكسرات أو غيرها للزينة على وجه البسبوسة.
  • ثم ندخل الصينية في داخل الفرن حتى تستوي تماما.
  • يتم إخراج الصينية من الفرن فى حال استوائها ثم نقوم بصب الشربات عليها وتقدم وبالف هنا وشفا.
aya ahmed

Recent Posts

سامسونج ترعب السوق كله .. Galaxy A36 5G يقتحم الفئة العليا بسعر خرافي تقنيات متطورة

أثارت شركة سامسونج ضجة كبيرة بإطلاق هاتفها الجديد Galaxy A36 5G الذي يسعى لدخول الفئة…

27 ثانية ago

عيدك بقى عيدين دلوقتي .. تردد وناسة بيبي كلها أغاني وضحك بهجة العيد

تعتبر قناة وناسة بيبي من القنوات الرائدة في عالم الترفيه والتعليم للأطفال في العالم العربي…

دقيقتان ago

يلا نفرح بالعيد.. طريقة عمل الترمس الحلو في العيد خطوات بسيطة طعم وحلاوة

يعد الترمس الحلو واحد من أكثر التسالي في أيام العيد شهرة، كما أنه مصدر غني…

4 دقائق ago

الرياضة الكويتية في جيبك.. تردد قناة الكويت الرياضية مباريات بجودة HD

يعد تردد قناة الكويت الرياضية من اكثر ما يبحث عنه العديد من محبي كرة القدم،…

5 دقائق ago

نور بيتك بالكهربا دلوقتي.. خطوات الاستعلام عن فاتورة الكهرباء في السعودية 1446 سداد سريع

أعلنت شركة الكهرباء عن خطوات الاستعلام عن فاتورة الكهرباء في السعودية 1446 إلكترونيًا بدون زيارة…

7 دقائق ago

يا خبر أبيض يا جماعة .. تعميم مصرف لبنان الجديد هيفرق مع آلاف العائلات أمان وحماية

جاء تعميم مصرف لبنان الجديد في توقيت حرج تمر فيه البلاد بأزمات معيشية متفاقمة يهدف…

7 دقائق ago