يعتبر مشروب التمر هندي من العصائر الرمضانية المفضلة للكثير من الناس، حيث يعكس المذاق الرائع واللذيذ لهذا المشروب تقاليد الشهر الفضيل، و يفضل العديد من الأشخاص تحضير التمر هندي في المنزل لضمان جودته وطعمه الطبيعي، و نقدم لك طريقة تحضير مشروب التمر الهندي بكل بساطة وسهولة لتستمتع بتناوله خلال أيام رمضان من خلال هذا المقال.
تحضير مشروب التمر هندي
لتحضير مشروب التمر هندي والحصول على مشروب منعش لابد من توفر المكونات التالية:
- كوب من التمر هندي الطبيعي.
- لتر ونصف من الماء المثلج.
- السكر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة تحضير مشروب التمر هندي
- في البداية، قومي بنقع التمر هندي في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- بعد ذلك، ضعي التمر الهندي في وعاء على النار مع قليل من الماء واتركيه حتى يبدأ في الغليان.
- بمجرد الغليان، قومي بإزالته من على النار واتركيه ليبرد في الثلاجة.
- بعد أن يبرد تماما، قومي بتصفية التمر هندي جيدا للتخلص من الشوائب.
- أضيفي السكر حسب الرغبة ثم ضعي ملعقة ماء الورد وامزجي المكونات جيدا.
- قدمي العصير مع مكعبات الثلج ليصبح باردا ومنعشا.
فوائد عصير التمر هندي
- الحماية من الجفاف حيث يساعد التمر هندي في الحفاظ على رطوبة الجسم خلال فترة الصيام، مما يقلل من خطر الجفاف والشعور بالعطش.
- زيادة الطاقة حيث يحتوي التمر هندي على فيتامينات ومعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم التي تمنح الجسم طاقة إضافية وتساعد على التغلب على الشعور بالخمول والكسل الذي قد يصيب الصائم.
- تحسين الهضم حيث يعتبر التمر هندي من الملينات الطبيعية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفف من الإمساك بفضل احتوائه على الألياف.
- تقوية القلب فيساعد تناول التمر هندي يساهم في تعزيز صحة القلب بفضل مكوناته التي تدعم الدورة الدموية وتساعد في تقوية العضلة القلبية.
- تقوية المناعة حيث يحتوي التمر هندي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يلعب دورا مهما في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
بذلك، يمكنك تحضير عصير التمر هندي الطبيعي في المنزل والاستمتاع بفوائده العديدة خلال شهر رمضان.