الكعك
كحك العيد الناعم من الحلويات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها حيث يتميز بقوامه الخفيف الذي يذوب في الفم وهذا يجعله مفضل للكبار والصغار، وتحضيره في المنزل بطريقة الحلوانية يضمن الحصول على كحك ناجح بمذاق غني وسهل التحضير.
للحصول على كحك خفيف بقوام ناعم وطعم غني يمكن اتباع هذه الخطوات التي تضمن نجاحه في كل مرة.
المقادير
طريقة التحضير
يمكن تحضير الكحك بعدة أنواع من الحشوات حسب الرغبة حيث أن لكل نوع نكهة مميزة تمنحه طعم مختلف، ومن أشهر الحشوات:
حشوة العجوة
يتم خلط العجوة مع الزبدة والقرفة جيدًا ثم تشكيلها إلى كرات صغيرة قبل حشوها داخل الكحك.
حشوة الملبن
يتم استخدام مكعبات الملبن كما هي بدون إضافات وحشوها داخل الكحك للحصول على مذاق مميز.
حشوة المكسرات
يتم خلط المكسرات مع العسل أو الشربات ثم تشكيلها إلى كرات صغيرة قبل حشوها داخل الكحك.
لضمان الحصول على كحك ناعم وهش بمذاق رائع يمكن اتباع بعض النصائح المجربة ومنها:
لحفظ الكحك لفترة طويلة دون أن يتغير قوامه أو طعمه يمكن اتباع هذه الطريقة:
تحضير الكحك الناعم في البيت يضمن الحصول على طعم رائع وقوام خفيف حيث يمكن التحكم في مكوناته وإضافة الحشوات المفضلة للحصول على نكهة تناسب الذوق الشخصي مما يجعله من أفضل حلويات العيد.
يعتبر تحديث المؤهل الدراسي عبر منصة أبشر من الخطوات المهمة التي تساهم في تسهيل الوصول…
يبحث العديد عن تفاصيل منحة الطلبة التربية العراقية 8000 دينار، حيث تعد منحة الطلبة العراقية…
يتزايد اهتمام المواطنين في الجزائر بمعرفة تفاصيل رابط منصة قسيمتك ملء استمارة التسجيل من منصة…
تعتبر قناة ناشيونال جيوغرافيك أبوظبي من القنوات الرائدة في تقديم المحتوى الوثائقي الذي يركز على…
مع التحديثات التي يشهدها نظام التأمين الصحي في المغرب، أصبح التسجيل في موقع كنوبس CNOPS…
تعد بطاقة الفلاح في الجزائر من المبادرات الحكومية التي تهدف إلى تقديم الدعم للمزارعين والعاملين…