الكعك
كحك العيد الناعم من الحلويات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها حيث يتميز بقوامه الخفيف الذي يذوب في الفم وهذا يجعله مفضل للكبار والصغار، وتحضيره في المنزل بطريقة الحلوانية يضمن الحصول على كحك ناجح بمذاق غني وسهل التحضير.
للحصول على كحك خفيف بقوام ناعم وطعم غني يمكن اتباع هذه الخطوات التي تضمن نجاحه في كل مرة.
المقادير
طريقة التحضير
يمكن تحضير الكحك بعدة أنواع من الحشوات حسب الرغبة حيث أن لكل نوع نكهة مميزة تمنحه طعم مختلف، ومن أشهر الحشوات:
حشوة العجوة
يتم خلط العجوة مع الزبدة والقرفة جيدًا ثم تشكيلها إلى كرات صغيرة قبل حشوها داخل الكحك.
حشوة الملبن
يتم استخدام مكعبات الملبن كما هي بدون إضافات وحشوها داخل الكحك للحصول على مذاق مميز.
حشوة المكسرات
يتم خلط المكسرات مع العسل أو الشربات ثم تشكيلها إلى كرات صغيرة قبل حشوها داخل الكحك.
لضمان الحصول على كحك ناعم وهش بمذاق رائع يمكن اتباع بعض النصائح المجربة ومنها:
لحفظ الكحك لفترة طويلة دون أن يتغير قوامه أو طعمه يمكن اتباع هذه الطريقة:
تحضير الكحك الناعم في البيت يضمن الحصول على طعم رائع وقوام خفيف حيث يمكن التحكم في مكوناته وإضافة الحشوات المفضلة للحصول على نكهة تناسب الذوق الشخصي مما يجعله من أفضل حلويات العيد.
اذا كنت تبحث عن تردد قناة وناسة بيبي الجديد للاطفال فستجد ان هذه القناة تقدم…
يعتبر هاتف Realme P1 Pro من الأجهزة الذكية التي تجمع بين الأداء القوي والتصميم الأنيق…
تعد قناة سبونج بوب واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في الوطن العربي حيث تقدم…
أعلنت الجهات المختصة عن طريقة الاعتراض على المخالفات المرورية 1446 عبر منصة أبشر الإلكترونية لتيسير…
تردد CN Arabic الجديد 2025 يمثل الخيار الأمثل للأسر التي تبحث عن محتوى كرتوني آمن…
موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 يتساءل كثير من موظفي القطاعين العام والخاص عنها، والتي…