منوعات

أسهل طريقة لعمل التورتة الإسفنجية الجاهزة في البيت بدون مجهود ولا تكلفة

تحضير التورتة في المنزل لا يحتاج إلى خطوات معقدة حيث يمكن صنعها بمكونات بسيطة ومتوفرة للحصول على شكل رائع وطعم لذيذ يناسب جميع المناسبات ومنها أعياد الميلاد والحفلات العائلية.

طريقة عمل التورتة الإسفنجية الهشة مثل الجاهزة

للحصول على تورتة إسفنجية ناعمة وخفيفة يمكن اتباع هذه الخطوات بدقة ومنها:

المقادير

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • كوب سكر بودرة.
  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • نصف كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام فاتح اللون وكريمي.
  • إضافة الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • نخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم إضافته للخليط تدريجيًا مع التقليب برفق.
  • صب الخليط في قالب مدهون بالزيت والدقيق ثم إدخاله فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • اختبار نضج الكيك عن طريق غرس عود خشبي في المنتصف، إذا خرج نظيف يكون جاهز.
  • ترك الكيك ليبرد تمامًا قبل التزيين بالكريمة أو الشوكولاتة.

طريقة عمل كريمة التزيين لتغطية التورتة

لتحضير كريمة خفق متماسكة تغطي التورتة بسهولة يمكن استخدام هذه الوصفة السهلة ومنها:

المقادير

  • كوب كريمة خفق باردة.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

  • خفق الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة القوام.
  • وضع الكريمة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح متماسكة.
  • توزيع الكريمة على سطح التورتة والجوانب بالتساوي.
  • تزيين التورتة بالفواكه الطازجة أو قطع الشوكولاتة.

طريقة عمل تورتة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل

للحصول على تورتة غنية بنكهة الشوكولاتة يمكن اتباع هذه الوصفة السهلة ومنها:

المقادير

  • 2 كوب دقيق.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • كوب سكر.
  • 4 بيضات.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
  • إضافة الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
  • نخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ثم إضافته للخليط تدريجيًا.
  • صب الخليط في قالب مدهون وإدخاله فرن مسخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • ترك الكيك ليبرد قبل التزيين بصوص الشوكولاتة أو الكريمة.

أسرار نجاح التورتة الإسفنجية مثل الجاهزة

لضمان نجاح التورتة الإسفنجية بقوام هش وطعم مميز يمكن اتباع بعض النصائح ومنها:

  • استخدام المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على خليط متجانس.
  • نخل الدقيق والبيكنج بودر قبل إضافتهما لضمان تهوية العجينة.
  • عدم فتح الفرن أثناء الخبز حتى لا يهبط الكيك.
  • ترك التورتة تبرد تمامًا قبل التزيين حتى لا تذوب الكريمة.

تحضير التورتة في المنزل يضمن طعم مميز وتحكم كامل في المكونات حيث يمكن اختيار النكهات والتزيين حسب الرغبة بسهولة في المنزل.

Meme Ahmed

Recent Posts

فلوسك في الطريق ولا إيه.. موعد صرف رواتب شهر مارس 2025 بعد الزيادة في المغرب

يترقب العاملون في مختلف القطاعات في المغرب موعد صرف رواتبهم لشهر مارس 2025، خصوصًا بعد…

3 ساعات ago

قناة سبونج بوب راجعة بقوة.. استقبل تردد القناة الجديدة بجودة خرافية للأطفال

تعد قناة سبونج بوب واحدة من أبرز القنوات الفضائية المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث…

3 ساعات ago

حقيقي ولا إشاعة.. تأجيل الأقساط في الأردن لشهر مارس يثير الجدل

شهدت منصات التواصل الاجتماعي في الأردن حالة من الجدل والنقاش الواسع خلال الساعات القليلة الماضية…

3 ساعات ago

فريد من نوعة.. تعرف على تسريبات هاتف ايفون 17 آير الجديد بمواصفات خيالية وامكانيات جذابة

إذا كنت من محبي الهواتف الذكية، فاستعد لاكتشاف أحدث الابتكارات مع آبل، تعرف على تسريبات…

3 ساعات ago

مليئة بالاثارة والمغامرة.. تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث الجديد 2025 ومميزات اللعبة

إذا كنت من عشاق الألعاب الكلاسيكية، فلا تفوت فرصة تحميل لعبة جاتا سان اندرياس بالتحديث…

3 ساعات ago

الدعم السكني امتى.. الموعد الرسمي لصرف دعم الإسكان مارس 2025 شوف التفاصيل

يعد الدعم السكني من البرامج المهمة التي توفرها الحكومة السعودية لمواطنيها بهدف مساعدتهم في الحصول…

3 ساعات ago