منوعات

أسهل طريقة لعمل التورتة الإسفنجية الجاهزة في البيت بدون مجهود ولا تكلفة

تحضير التورتة في المنزل لا يحتاج إلى خطوات معقدة حيث يمكن صنعها بمكونات بسيطة ومتوفرة للحصول على شكل رائع وطعم لذيذ يناسب جميع المناسبات ومنها أعياد الميلاد والحفلات العائلية.

طريقة عمل التورتة الإسفنجية الهشة مثل الجاهزة

للحصول على تورتة إسفنجية ناعمة وخفيفة يمكن اتباع هذه الخطوات بدقة ومنها:

المقادير

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • كوب سكر بودرة.
  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • نصف كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام فاتح اللون وكريمي.
  • إضافة الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • نخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم إضافته للخليط تدريجيًا مع التقليب برفق.
  • صب الخليط في قالب مدهون بالزيت والدقيق ثم إدخاله فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • اختبار نضج الكيك عن طريق غرس عود خشبي في المنتصف، إذا خرج نظيف يكون جاهز.
  • ترك الكيك ليبرد تمامًا قبل التزيين بالكريمة أو الشوكولاتة.

طريقة عمل كريمة التزيين لتغطية التورتة

لتحضير كريمة خفق متماسكة تغطي التورتة بسهولة يمكن استخدام هذه الوصفة السهلة ومنها:

المقادير

  • كوب كريمة خفق باردة.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

  • خفق الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة القوام.
  • وضع الكريمة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح متماسكة.
  • توزيع الكريمة على سطح التورتة والجوانب بالتساوي.
  • تزيين التورتة بالفواكه الطازجة أو قطع الشوكولاتة.

طريقة عمل تورتة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل

للحصول على تورتة غنية بنكهة الشوكولاتة يمكن اتباع هذه الوصفة السهلة ومنها:

المقادير

  • 2 كوب دقيق.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • كوب سكر.
  • 4 بيضات.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
  • إضافة الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
  • نخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ثم إضافته للخليط تدريجيًا.
  • صب الخليط في قالب مدهون وإدخاله فرن مسخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • ترك الكيك ليبرد قبل التزيين بصوص الشوكولاتة أو الكريمة.

أسرار نجاح التورتة الإسفنجية مثل الجاهزة

لضمان نجاح التورتة الإسفنجية بقوام هش وطعم مميز يمكن اتباع بعض النصائح ومنها:

  • استخدام المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على خليط متجانس.
  • نخل الدقيق والبيكنج بودر قبل إضافتهما لضمان تهوية العجينة.
  • عدم فتح الفرن أثناء الخبز حتى لا يهبط الكيك.
  • ترك التورتة تبرد تمامًا قبل التزيين حتى لا تذوب الكريمة.

تحضير التورتة في المنزل يضمن طعم مميز وتحكم كامل في المكونات حيث يمكن اختيار النكهات والتزيين حسب الرغبة بسهولة في المنزل.

Meme Ahmed

Recent Posts

استعد للتجربة التفاعلية الجديدة للأندرويد والأجهزة خطوات تحديث لعبة ماين كرافت 2025 بالإصدار الجديد مزايا فريدة

خطوات تحديث لعبة ماين كرافت 2025، تواصل لعبة ماين كرافت جذب اللاعبين من مختلف الأعمار…

29 دقيقة ago

نزّل قائمتك الآن.. كشوفات PDF أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة العراق 2025 منصة مظلتي متابعة فورية

في خطوة مهمة لتعزيز دعم المواطنين وتخفيف الأعباء المالية عن الأسر العراقية، أعلنت وزارة العمل…

30 دقيقة ago

سجل عضويتك فورًا رابط التسجيل في كنوبس الجديد في المغرب 2025 متطلبات سهلة

رابط التسجيل في كنوبس الجديد في المغرب 2025، أعلنت الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في…

30 دقيقة ago

تعرف على الجديد في الخدمة الوطنية قانون الخدمة العسكرية 2025 الجزائر تعديل مفاجئ

قانون الخدمة العسكرية 2025، أعلنت السلطات الجزائرية عن تعديلات رسمية جديدة في قانون الخدمة العسكرية…

30 دقيقة ago

قدّم وامتلك بسهولة.. كراسة شروط الاسكان 2025 لحجز سكن لكل المصريين 7 لمتوسطي الدخل سكن مضمون

أعلنت وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية عن انطلاق الإصدار السابع من مبادرة سكن لكل المصريين…

33 دقيقة ago

راتبك على وصول.. خطوات الاستعلام عن رواتب الموظفين شهر يوليو 2025 خطوة بخطوة

مع اقتراب موعد صرف رواتب شهر يوليو 2025 يزداد اهتمام الموظفين في مختلف القطاعات بمعرفة…

34 دقيقة ago