منوعات

أسهل طريقة لعمل التورتة الإسفنجية الجاهزة في البيت بدون مجهود ولا تكلفة

تحضير التورتة في المنزل لا يحتاج إلى خطوات معقدة حيث يمكن صنعها بمكونات بسيطة ومتوفرة للحصول على شكل رائع وطعم لذيذ يناسب جميع المناسبات ومنها أعياد الميلاد والحفلات العائلية.

طريقة عمل التورتة الإسفنجية الهشة مثل الجاهزة

للحصول على تورتة إسفنجية ناعمة وخفيفة يمكن اتباع هذه الخطوات بدقة ومنها:

المقادير

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • كوب سكر بودرة.
  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • نصف كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام فاتح اللون وكريمي.
  • إضافة الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • نخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم إضافته للخليط تدريجيًا مع التقليب برفق.
  • صب الخليط في قالب مدهون بالزيت والدقيق ثم إدخاله فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • اختبار نضج الكيك عن طريق غرس عود خشبي في المنتصف، إذا خرج نظيف يكون جاهز.
  • ترك الكيك ليبرد تمامًا قبل التزيين بالكريمة أو الشوكولاتة.

طريقة عمل كريمة التزيين لتغطية التورتة

لتحضير كريمة خفق متماسكة تغطي التورتة بسهولة يمكن استخدام هذه الوصفة السهلة ومنها:

المقادير

  • كوب كريمة خفق باردة.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

  • خفق الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة القوام.
  • وضع الكريمة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح متماسكة.
  • توزيع الكريمة على سطح التورتة والجوانب بالتساوي.
  • تزيين التورتة بالفواكه الطازجة أو قطع الشوكولاتة.

طريقة عمل تورتة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل

للحصول على تورتة غنية بنكهة الشوكولاتة يمكن اتباع هذه الوصفة السهلة ومنها:

المقادير

  • 2 كوب دقيق.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • كوب سكر.
  • 4 بيضات.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
  • إضافة الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
  • نخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ثم إضافته للخليط تدريجيًا.
  • صب الخليط في قالب مدهون وإدخاله فرن مسخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • ترك الكيك ليبرد قبل التزيين بصوص الشوكولاتة أو الكريمة.

أسرار نجاح التورتة الإسفنجية مثل الجاهزة

لضمان نجاح التورتة الإسفنجية بقوام هش وطعم مميز يمكن اتباع بعض النصائح ومنها:

  • استخدام المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على خليط متجانس.
  • نخل الدقيق والبيكنج بودر قبل إضافتهما لضمان تهوية العجينة.
  • عدم فتح الفرن أثناء الخبز حتى لا يهبط الكيك.
  • ترك التورتة تبرد تمامًا قبل التزيين حتى لا تذوب الكريمة.

تحضير التورتة في المنزل يضمن طعم مميز وتحكم كامل في المكونات حيث يمكن اختيار النكهات والتزيين حسب الرغبة بسهولة في المنزل.

Meme Ahmed

Recent Posts

هتدفع الشهر ده ولا فيه تأجيل الأقساط في الأردن.. القرار الرسمي صدر أخيرًا

يتساءل الكثير من المواطنين في الأردن عما إذا كانوا سيضطرون لدفع الأقساط المستحقة عليهم هذا…

8 ساعات ago

كل الجوائز السرية تحت إيدك.. خلّص جميع مهام GTA V بسرعة وخد أقوى المكافآت الحصرية

إذا كنت من محبي GTA V، فأنت تعلم أن إنهاء المهام بسرعة يمنحك مكافآت قيمة،…

8 ساعات ago

مش عايز دوشة في رمضان.. شغل قناة وناسة للأطفال الجديدة وسيب العيال يغنوا ويرقصوا براحتهم

يرغب الكثير من الآباء في معرفة طرق لإبقاء الأطفال مشغولين ببرامج ممتعة تناسب أجواء الشهر…

8 ساعات ago

هتدفع ولا في تأجيل.. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية لشهر مارس 2025

يبحث الكثير من المواطنين في الأردن عن حقيقة تأجيل أقساط القروض البنكية لشهر مارس 2025،…

8 ساعات ago

كم هيوصل راتبك.. سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في العراق 2025 ظهر رسميًا

مع اقتراب العام الجديد، يتساءل الكثير من العسكريين والمتقاعدين في العراق عن قيمة رواتبهم وفق…

8 ساعات ago

امتى هتنزل.. موعد صدور المكرمة الملكية في رمضان 2025 والفئات المستحقة

 تقدم كمساعدة مالية للأسر المحتاجة والمستفيدين من الضمان الاجتماعي، تعد هذه المكرمة من أهم أشكال…

8 ساعات ago