مشروب الخروب من أشهر المشروبات فى خلال شهر رمضان المبارك التى يتم تقديمها فى العزومات والبيوت والمحلات، الخروب عبارة عن مشروب تقليدي يحضر من حبوب الخروب الطبيعية يكون طعمه غني ومفيد لصحة جسم الإنسان، مشروب غنى بمصدر رائع للعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويوجد به الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، سوف نقدم لكم طريقة تحضير مشروب الخروب الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة فى هذا المقال التالي.
طريقة عمل مشروب الخروب فى البيت
يسهل على ربة المنزل القيام بعمل عصير الخروب بهذه الطريقة السهلة والبسيطة على النحو الآتي:
المكونات:
- اثنان كوب من الخروب.
- كوب واحد من السكر.
- أربعة أكواب من المياه.
طريقة تحضير مشروب الخروب فى البيت
بعد تجهيز المكونات السابقة نقوم باتباع الخطوات الآتية:
- نجهز إناء عميق ونضع فيه الخروب والسكر معا.
- ثم نضيف عليهم كمية وفيرة من المياه إلى الخروب والسكر.
- يتم وضع الإناء على النار المتوسطة ويتم التحريك بشكل مستمر باستخدام ملعقة حتى يذوب السكر ليتجانس هذا المزيج.
- يبدأ هذا المزيج في الغليان ثم تخفض الحرارة ونداوم على التقليب لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح المشروب متجانس.
- يتم رفع الإناء من فوق النار ونترك المشروب يبرد قليلا.
- يتم صب المشروب في أكواب التقديم ويترك حتى يبرد تماما في الثلاجة.
- يتم تقديم مشروب الخروب باردا مع قطع من الثلج ليتم إضافة الانتعاش والمتعة.
- يتم تقديم مشروب الخروب فى خلال وجبة الإفطار أو السحور في شهر رمضان المبارك بفوائده المتعددة للصيام وبالهنا والشفا.
فوائد مشروب الخروب لجسم الإنسان
مشروب الخروب هو مشروب مغذي لصحة الجسم، يوجد به العديد من الفوائد الصحية كما يلي:
- يساعد على زيادة مستويات الطاقة وتعزيز الهضم.
- يساعد على تقوية الجهاز المناعي.
- نجد الخروب مناسب لمرضى السكر، حيث يضبط معدلات السكر في الدم، لهذا يفضل ان يتم تناوله يوميا.
- يساعد على تنشيط الكلى.
- الخروب خالى من الجلوتين.
- الخروب يحارب السموم.
- الخروب طعمه اللذيذ ومنعش للجسم بعد فترة الصيام.