منوعات

طريقة تحضير الكاسترد في رمضان.. وصفة لذيذة وسهلة بمكونات بسيطة

الكاسترد من الحلويات التي يحبها الجميع بفضل قوامه الكريمي الناعم ومذاقه اللذيذ،  يعد خيار رائع للتحلية بعد وجبة الإفطار في رمضان، خاصة أنه خفيف على المعدة وسهل التحضير، لا يتطلب مكونات معقدة مما يجعله مناسب لتحضيره في أي وقت، إذا كنتِ ترغبين في إعداد الكاسترد في المنزل بطريقة بسيطة وناجحة، فستجدين في هذا المقال وصفة مضمونة للحصول على قوام مثالي ونكهة رائعة..

المكونات اللازمة

  • 2 كوب من الحليب الطازج.
  • 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضافة نكهة مميزة.
  • فواكه طازجة أو مكسرات للتزيين اختياري.
الكاسترد

خطوات التحضير

  • إذابة بودرة الكاسترد: في وعاء صغير، امزجي بودرة الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد، وقلبي حتى تذوب تماما.
  • تسخين الحليب: في قدر على النار، ضعي الكمية المتبقية من الحليب مع السكر وحركي باستمرار حتى يبدأ بالغليان.
  • إضافة خليط الكاسترد: صبي الخليط المذوّب تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.
  • إضافة الفانيليا: بعد أن يصبح القوام كثيفًا، أضيفي الفانيليا وحرّكي جيدًا.
  • التبريد والتقديم: اسكبي الكاسترد في أكواب واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة ساعة، ثم قدميه مزينًا بالفواكه أو المكسرات.

فوائد الكاسترد للصائمين

  • يمنح الجسم طاقة وسعرات حرارية معتدلة بعد الصيام.
  • غني بمضادات الأكسدة والكالسيوم المهم لصحة العظام.
  • سهل الهضم وخفيف على المعدة، مما يجعله مثاليًا بعد وجبة الإفطار.

بتحضير الكاسترد في المنزل، يمكنك الاستمتاع بحلوى لذيذة وصحية تناسب جميع أفراد الأسرة خلال شهر رمضان، جربيها اليوم وتمتعي بمذاق شهي وقوام كريمي رائع.

Hasnaa Mohamed

Recent Posts

فرصة للستات.. منحة المرأة الماكثة بالبيت سجل قبل ما تخلص خطوة مميزة

تسعى الجزائر إلى دعم مختلف الفئات الاجتماعية وتحقيق العدالة في توزيع فرص التكوين والعمل ومن…

4 ساعات ago

جاهز للتحدي؟ لعبة Squid Game رجعت بالإصدار الجديد على الموبايل…وحماسها هيشدك

أثارت لعبة Squid Game Unleashed اهتمام واسع منذ إطلاقها، حيث استلهمت فكرتها من المسلسل الكوري…

4 ساعات ago

بدون تشويش أبدًا.. تردد قناة بي ان سبورت 6 beIN Sports على الأقمار

تردد قناة بي ان سبورت يتم البحث عنه من قبل عشاق الساحرة المستديرة، وذلك لأن…

4 ساعات ago

تذكير للمتابعين.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية ابتسامة وضحك

توم وجيري كل يوم CN بالعربية، استعدوا لجرعة يومية من الضحك والمواقف الطريفة التي لا…

4 ساعات ago

إوعى يفوتك التردد الجديد لقناة CN Arabic 2025.. كرتون يجنن وبرامج تخلي عيالك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون

تردد CN Arabic الجديد 2025 يحظى باهتمام كبير من قبل الاهل الذين يرغبون في توفير…

4 ساعات ago

تحديث جديد.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 بين إيديك وسيب الباقي للضحكة متعة وبهجة

تردد قناة وناسة كيدز 2025 هو المفتاح لعالم مليء بالضحك، والترفيه، والتعلم لأطفالك، حيث تعتبر…

4 ساعات ago