منوعات

طريقة تحضير الكاسترد في رمضان.. وصفة لذيذة وسهلة بمكونات بسيطة

الكاسترد من الحلويات التي يحبها الجميع بفضل قوامه الكريمي الناعم ومذاقه اللذيذ،  يعد خيار رائع للتحلية بعد وجبة الإفطار في رمضان، خاصة أنه خفيف على المعدة وسهل التحضير، لا يتطلب مكونات معقدة مما يجعله مناسب لتحضيره في أي وقت، إذا كنتِ ترغبين في إعداد الكاسترد في المنزل بطريقة بسيطة وناجحة، فستجدين في هذا المقال وصفة مضمونة للحصول على قوام مثالي ونكهة رائعة..

المكونات اللازمة

  • 2 كوب من الحليب الطازج.
  • 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضافة نكهة مميزة.
  • فواكه طازجة أو مكسرات للتزيين اختياري.
الكاسترد

خطوات التحضير

  • إذابة بودرة الكاسترد: في وعاء صغير، امزجي بودرة الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد، وقلبي حتى تذوب تماما.
  • تسخين الحليب: في قدر على النار، ضعي الكمية المتبقية من الحليب مع السكر وحركي باستمرار حتى يبدأ بالغليان.
  • إضافة خليط الكاسترد: صبي الخليط المذوّب تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.
  • إضافة الفانيليا: بعد أن يصبح القوام كثيفًا، أضيفي الفانيليا وحرّكي جيدًا.
  • التبريد والتقديم: اسكبي الكاسترد في أكواب واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة ساعة، ثم قدميه مزينًا بالفواكه أو المكسرات.

فوائد الكاسترد للصائمين

  • يمنح الجسم طاقة وسعرات حرارية معتدلة بعد الصيام.
  • غني بمضادات الأكسدة والكالسيوم المهم لصحة العظام.
  • سهل الهضم وخفيف على المعدة، مما يجعله مثاليًا بعد وجبة الإفطار.

بتحضير الكاسترد في المنزل، يمكنك الاستمتاع بحلوى لذيذة وصحية تناسب جميع أفراد الأسرة خلال شهر رمضان، جربيها اليوم وتمتعي بمذاق شهي وقوام كريمي رائع.

Hasnaa Mohamed

Recent Posts

شروط القبول والحد المدني لمدارس التمريض 2025 بعد الإعدادية… تعرف على حقيقة الأمر

التقديم في مدارس التمريض يتطلع آلاف الطلاب الناجحين في الشهادة الإعدادية وأولياء أمورهم إلى معرفة…

10 دقائق ago

تجاهل الإبلاغ عن هذه الرسالة في السعودية يعرضك للملاحقة القانونية حسب الداخلية

أعلنت وزارة الداخلية السعودية بواسطة موقعها الإلكترونيأبشر وعبر حسابها الرسمي في منصة إكس تنبيها رسميا…

11 دقيقة ago

استفيدي من حقك الكامل.. منحة المرأة الماكثة في البيت فرصة تستحقها دومًا

تمثل منحة المرأة الماكثة في البيت واحدة من المبادرات المهمة التي تهدف إلى دعم المرأة…

16 دقيقة ago

حقّق حلمك الكبير.. مسابقة الحلم 2025 فرصة حقيقية لربح مليون دولار تعرف على الشروط وطريقة الاشتراك انطلاق فوري

يعتبر شروط وخطوات الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 من أكثر ما يبحث عنه عدد كبير…

16 دقيقة ago

اعرض نتائجك الأمنية.. نتائج الحرس الوطني عبر بوابة التوظيف في السعودية 1446 فرص توظيف

نتائج الحرس الوطني التي أعلنت عنها وزارة الحرس الوطني في المملكة العربية السعودية وذلك عبر…

16 دقيقة ago

خلي كاميرتك تنطق..هاتف iPhone 17 Pro Max بميزات خرافية تقنيات متطورة

تستعد شركة آبل لإطلاق هاتفها الأقوى حتى الآن iPhone 17 Pro Max، الذي يعد قفزة…

16 دقيقة ago