منوعات

اعمليها في رمضان وفرحي علتك..طريقة عمل كنافة عش البلبل بالمكسرات بطعم  احلى من الجاهزة

تعتبر كنافة عش البلبل من أكثر الحلويات التي عليها اقبال كبير خلال شهر رمضان فيكون طعمها متميز باالقرمشة والمذاق اللذيذ، وهذا يجعلها من أكثر الاختيارات التي تكون رائعة لمحبي الحلويات لأن هذه الحلوى تتميز بشكلها المتميز الذي يكون مشابه لـ عش البلبل ويمكن أن يتم تناولها بكل سهولة من خلال قطمة واحدة وهكذا ما جعلها مثالية أثناء التقديم سواء كان في التجمعات أو في المناسبات، مع العلم أن الكثير أن يقوم بشرائها من الخارج ولكن يمكن أن يتم عملها داخل المنزل بخطوات سهلة وبسيطة عن طريق المكونات التي تتحدث إليها.

كنافة عش البلبل بالمكسرات

 

مكونات عمل كنافة عش البلبل

يمكن أن يتم عمل كنافة عش البلبل من خلال هذه المكونات ومنها:

  • ½ كيلو كنافة الطازجة.
  • ¼ كوب زبدة لينة.
  • اثنين ملعقة من السمنة.
  • كمية من المكسرات الجوز الهند والزبيب والسوداني.
  • حشوات متعددة منها الشيكولاتة أو الكريمة.

مكونات عمل الشربات

  • كوب سكر الأبيض.
  • ½ كوب مياه فاتورة.
  • ½ ملعقة عصير ليمون.

طريقة عمل كنافة عش البلبل

يمكن أن تتمكن من عمل هذه الوصفة بكل سهولة ولكن عليك باتباع الخطوات ومنها:

  • أولا يتم فرد الكنافة في مكان نظيف ثم قومي بتقطيعها لشرائح طويلة وأيضًا رفيعة حتى تتمكن بسهولة التشكيل.
  • بعد ذلك عليك باستخدام فرشاة خاصة وقومي بدهن الكنافة بالسمنة الذائبة أو الزبدة حتى تقوم بتشريبها بصورة تامة حتى تحصل على قوم طري ومقرمش بعد ان يتم خبز الكنافة.
  • في هذه الخطوة عليك بلف الشريحة الخاصة بالكنافة من خلال الملعقه أو عن طريق الأصابع حتى تأخذ على شكل عش العصفور وبعد ذلك عليك بوضع في الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة.
  • بعد أن يتم انتهاء التشكيل قومي بد خل الكنافة من على الوجه السمنة الزائدة أو الزبدة.
  • في هذه الخطوات ضع على درجة حرارة متوسطة ولكن يكون الفرن ساخن مسبقا واتركيه حتى تحصل على لون ذهبي.
  • وبعد أن يتم عمل الكنافة يتم وضع سمنة مذابة على الوجه ولكن تكون الكنافة ساخنة والشربات بارد.

 

Rania Mohamed

Recent Posts

المانجو مش هينتهي.. تخزين المانجو بالفريزر زي المحترفين كله هنا

تخزين المانجو بالفريزر زى المحترفين، تعتبر المانجو من الفواكه الموسمية، حيث لا تظهر إلا في…

14 دقيقة ago

النتيجة ظهرت شوفها.. نتيجة الشهادة السودانية 2025 رابط نتائج الثانوية العامة دقة وسعادة

نتائج الشهادة السودانية 2025 الرسمية يبحث عدد كبير من الطلاب والطالبات عن رابط الاستعلام عن…

15 دقيقة ago

بالبصل طعمها غير.. طريقة عمل الكرشة بالبصل ريحة شهية

طريقة عمل الكرشة بالبصل، حيث تعد الكرشة من أبرز الأكلات المصرية التقليدية التي يحبها العديد…

19 دقيقة ago

فرحة العيد للكل.. أجمل تبريكات ورسائل تهاني عيد الأضحى 2025 عبارات تهنئة لعائلتك وأحبابك بهجة كبيرة

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025 تتجدد في القلوب معاني الفرح وتتزين الأجواء بنفحات الخير…

21 دقيقة ago

المسنين هللوا من الفرحة.. زيادات التقاعد 20% في 2025 والمسنين بيهللوا

زيادات 20% في التقاعد 2025 من الجهود التي تبذلها الحكومة الجزائرية لتحسين مستوى المعيشة لمختلف…

27 دقيقة ago

شغل وناسة 2025 وخلي بيتك كله ضحك وغنا.. تردد جديد هيخلي عيالك مش عايزين يمسكوا الموبايل

يعد تردد قناة وناسة 2025 من اكثر الترددات التي يسعى اليها الاهالي من اجل توفير…

29 دقيقة ago