منوعات

اعمليها في رمضان وفرحي علتك..طريقة عمل كنافة عش البلبل بالمكسرات بطعم  احلى من الجاهزة

تعتبر كنافة عش البلبل من أكثر الحلويات التي عليها اقبال كبير خلال شهر رمضان فيكون طعمها متميز باالقرمشة والمذاق اللذيذ، وهذا يجعلها من أكثر الاختيارات التي تكون رائعة لمحبي الحلويات لأن هذه الحلوى تتميز بشكلها المتميز الذي يكون مشابه لـ عش البلبل ويمكن أن يتم تناولها بكل سهولة من خلال قطمة واحدة وهكذا ما جعلها مثالية أثناء التقديم سواء كان في التجمعات أو في المناسبات، مع العلم أن الكثير أن يقوم بشرائها من الخارج ولكن يمكن أن يتم عملها داخل المنزل بخطوات سهلة وبسيطة عن طريق المكونات التي تتحدث إليها.

كنافة عش البلبل بالمكسرات

 

مكونات عمل كنافة عش البلبل

يمكن أن يتم عمل كنافة عش البلبل من خلال هذه المكونات ومنها:

  • ½ كيلو كنافة الطازجة.
  • ¼ كوب زبدة لينة.
  • اثنين ملعقة من السمنة.
  • كمية من المكسرات الجوز الهند والزبيب والسوداني.
  • حشوات متعددة منها الشيكولاتة أو الكريمة.

مكونات عمل الشربات

  • كوب سكر الأبيض.
  • ½ كوب مياه فاتورة.
  • ½ ملعقة عصير ليمون.

طريقة عمل كنافة عش البلبل

يمكن أن تتمكن من عمل هذه الوصفة بكل سهولة ولكن عليك باتباع الخطوات ومنها:

  • أولا يتم فرد الكنافة في مكان نظيف ثم قومي بتقطيعها لشرائح طويلة وأيضًا رفيعة حتى تتمكن بسهولة التشكيل.
  • بعد ذلك عليك باستخدام فرشاة خاصة وقومي بدهن الكنافة بالسمنة الذائبة أو الزبدة حتى تقوم بتشريبها بصورة تامة حتى تحصل على قوم طري ومقرمش بعد ان يتم خبز الكنافة.
  • في هذه الخطوة عليك بلف الشريحة الخاصة بالكنافة من خلال الملعقه أو عن طريق الأصابع حتى تأخذ على شكل عش العصفور وبعد ذلك عليك بوضع في الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة.
  • بعد أن يتم انتهاء التشكيل قومي بد خل الكنافة من على الوجه السمنة الزائدة أو الزبدة.
  • في هذه الخطوات ضع على درجة حرارة متوسطة ولكن يكون الفرن ساخن مسبقا واتركيه حتى تحصل على لون ذهبي.
  • وبعد أن يتم عمل الكنافة يتم وضع سمنة مذابة على الوجه ولكن تكون الكنافة ساخنة والشربات بارد.

 

Rania Mohamed

Recent Posts

اغتنم فرصة التقاعد.. فتح باب التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447هـ في السعودية شروط محدودة محسوبة

زاد الاهتمام مؤخرًا بموضوع التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447 خاصة بعد أن أعلنت وزارة…

35 دقيقة ago

الأسماء نزلت.. كشوف المشمولين في تكافل وكرامة الجديدة يونيو 2025

يتساءل المواطنين في مصر لمعرفة كشوف المشمولين في تكافل وكرامة الجديدة يونيو وهناك ترقب كبير…

35 دقيقة ago

الفلوس على الباب…..صرف رواتب الأردن لشهر يونيو 2025 بدأ وكل الزيادات في جيبك

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025 أصبحت في صدارة اهتمامات المواطنين حيث تهدف الحكومة…

36 دقيقة ago

زيادة غير مسبوقة.. أسعار المانجو في مصر تعرف على سعر الكليو

أسعار المانجو اليوم 2025 شهدت الأسواق تباينا ملحوظ في أسعار الفاكهة الصيفية حيث ارتفع سعر…

36 دقيقة ago

استلم هويتك من جوالك.. إصدار هوية مقيم إلكترونيًا عبر أبشر 1446 خدمة جديدة

إصدار هوية مقيم إلكترونيا عبر أبشر تعتبر واحدة من أشهر المواقع التي تقوم بتوفير العديد…

36 دقيقة ago

تبحثين عن التخسيس بدون حرمان؟ إليك أقوى الوصفات الطبيعية التي تذيب دهون الجسم دون الحاجة لأي رجيم قاسٍ أو مجهود شاق

تعتبر وصفات التخسيس بدون رجيم من المواضيع التي تحظى ببحث واسع، إليك بعض هذه الوصفات…

36 دقيقة ago