القطايف النابلسية
تعد القطايف من أشهر الحلويات التي يفضلها الكثيرون خلال شهر رمضان، حيث تتميز بمذاقها الشهي وحشواتها المتنوعة، ومن أبرز أنواعها القطايف النابلسي التي يتم حشوها بالجبنة، ما يجعلها خيارا مثاليا لمحبي الحلويات التقليدية ذات الطعم المميز، في هذا المقال سنقدم لك طريقة تحضير القطايف النابلسي في المنزل بخطوات سهلة ومكونات متوفرة.
لتحضير القطايف النابلسي في المنزل بطريقة مثالية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
للعجينة:
للحشوة:
للقلي والتقديم:
لتحضير القطايف النابلسي بمذاق شهي وقوام مثالي، اتبعي الخطوات التالية:
تحضير العجينة:
في وعاء عميق امزجي الدقيق مع السميد، وأضيفي السكر والبيكنج باودر، ثم ابدئي بصب الماء تدريجيا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس بقوام سائل، بعد ذلك، اتركي العجينة لتستريح لمدة نصف ساعة حتى تتفاعل مكوناتها جيدا.
لتحضير أقراص القطايف، سخني مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة، ثم اسكبي كمية مناسبة من الخليط في المقلاة الساخنة، اتركي العجينة على النار حتى تظهر فقاعات على سطحها وتنضج من الأسفل، ثم ارفعيها دون الحاجة إلى قلبها، كرري هذه العملية حتى تنتهي كمية العجين بالكامل.
حشو القطايف:
قلي القطايف:
التقديم:
نصائح لضمان أفضل نتيجة
بهذه الطريقة يمكنكِ تحضير القطايف النابلسي بسهولة في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع مع العائلة خلال شهر رمضان، جربيها وشاركي رأيك!
رابط سحب استدعاء البكالوريا بالجزائر، يستعد آلاف الطلاب في الجزائر لخوض امتحانات البكالوريا للعام الدراسي…
تردد طيور الجنة بيبي يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها الأهالي الذين يرغبون في…
تردد قناة ماجد أصبح في صدارة اهتمامات الأسر العربية خلال عام 2025 لما تقدمه القناة…
تردد قناة وناسة الجديد يعد من الترددات التي تحظى باهتمام واسع لدى أولياء الأمور الباحثين…
تردد قناة سبونج بوب الجديد بات محط اهتمام الكثير من أولياء الأمور مع بداية عام…
تردد وناسة بيبي 2025، في عالم الأطفال المتنوع تمثل القنوات الموجهة لهم وسيلة أساسية في…