منوعات

قولي وداعًا للكنافة الجاهزة.. طريقة الكنافة بالقشطة بطعم لا يقاوم

 حلويات شهر رمضان تكون مميزه ومكرره في مقدمتها  الكنافة بالقشطة حيث انها من الحلويات الشرقية الأكثر شهرة، خاصة على سفرة افطار رمضان، حيث تمتزج قرمشة طبقاتها الخارجية مع حشوة ناعمة كريمية تمنحها مذاق رائع، وإعدادها في المنزل يتيح لك ضبط مكوناتها ونكهتها وفقًا لذوقك، مما يجعلها أكثر تميز من الخيارات الجاهزة سنذكر لكم اليوم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة لضمان نتيجة مثالية.

مكونات الكنافة بالقشطة

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من القشطة أو الكريمة الطازجة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات الشربات

  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
الكنافة بالقشطة

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

  • في وعاء كبير، قومي بتفتيت الكنافة جيدا بيديك حتى تصبح ناعمة.
  • أضيفي الزبدة المذابة والسكر وقلبي المكونات حتى تتشبع الكنافة تمامًا بالزبدة.
  • في وعاء آخر، اخلطي القشطة مع الفانيليا حتى تصبح ناعمة وسهلة الفرد.
  • ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم ضعي نصف كمية الكنافة واضغطي عليها برفق.
  • أضيفي طبقة القشطة دون أن تصل إلى الأطراف، ثم غطيها بباقي الكنافة واضغطي برفق.
  • اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • أثناء خبز الكنافة، حضري الشربات بغلي السكر والماء وعصير الليمون لمدة 5 دقائق.
  • بعد خروج الكنافة من الفرن، اسكبي الشربات الدافئ عليها واتركيها لتمتصه جيدًا.

نصائح لضمان نجاح الكنافة

  • استخدام زبدة عالية الجودة يضيف قرمشة مميزة للكنافة.
  • تبريد القشطة قبل استخدامها يجعلها أكثر تماسكا أثناء الخبز.
  • إضافة الشربات الدافئ على الكنافة الساخنة يضمن توزيع النكهة بشكل مثالي.
Hasnaa Mohamed

Recent Posts

العيد فرحة كبيرة.. اجمل رسائل تهنية بمناسبة عيد الاضحى مكتوبة

أجمل رسائل تهنئة بمناسبة عيد الاضحى المبارك، عيد الأضحى المبارك هو من أعظم المناسبات الدينية…

5 دقائق ago

الآيفون بوشين كفاية.. iPhone 17 بكاميرتين يصورك من الجهتين

بحث الكثير عن مواصفات هاتف iPhone 17، حيث يعتبر الآيفون من أبرز الهواتف الذكية في…

37 دقيقة ago

فرحة العيد في بيتك.. وناسة 2025 التردد الجديد اللي هيخلي ولادك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون ضحك متواصل

تعتبر قناة وناسة من أبرز القنوات الموجهة للأطفال، حيث تلبي احتياجات الأمهات في إيجاد قناة…

37 دقيقة ago

لبنان غيّر اللعبة كلها.. مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ

مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ وتفاجئ الجميع، حيث أعلن مصرف لبنان…

37 دقيقة ago

بكل اسرارها وتكاتها..الكيكة المصرية هشة وطرية زي المحلات

يتساءل العديد عن الافراد عن طريقة عمل الكيكة في المنزل، تعد الكيكة من الحلويات الأساسية…

37 دقيقة ago

القناة منورة البيت كله.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تبهج ولادك بشكل رائع

تعد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي،…

37 دقيقة ago