تقوير الباذنجان والكوسة
تعد المحشي من الأكلات المفضلة في كل بيت، لكن المشكلة التي تواجه الكثير من السيدات هي تقوير الباذنجان والكوسة حيث يحتاج إلى وقت ومجهود، خاصة إذا كنتِ تحضرين كمية كبيرة إذا كنتِ تعانين من استخدام المقوار التقليدي وتشعرين أنه يأخذ منكِ وقتا طويلا فلا تقلقي اليوم سأشارك معكِ سر خطير أخبرتني به حماتي سيساعدك على تقوير الخضار بسرعة وسهولة دون الحاجة إلى المقوار.
الطريقة التقليدية تعتمد على المقوار اليدوي والذي قد يكون صعب الاستخدام خاصة إذا كانت الكوسة أو الباذنجان صغيرة الحجم لكن السر الذي أخبرتني به حماتي هو استخدام الشفاطة (الشاليمو) المعدنية أو ملعقة صغيرة بدلا من المقوار!
الطريقة الأولى: باستخدام الشاليمو المعدني أو الماصة المعدنية
الطريقة الثانية: باستخدام الملعقة الصغيرة
بعد أن جربت هذه الطريقة لم أعد أستخدم المقوار التقليدي وأصبحت عملية تقوير الخضار أسرع وأسهل بكثير جربيها بنفسكِ وستندهشين من الفرق والآن حضري أشهى المحاشي دون عناء واستمتعي بوقت الطهي بكل راحة.
سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…
أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…
إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…
حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…
ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…
وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…