منوعات

الشكلمة بجوز الهند.. حضّريها بطريقة سهلة وسريعة في البيت

الشكلمة بجوز الهند هي واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يتميز مذاقها بطابع مميز ورائحة شهية، ويحبها الكثيرون بفضل مكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها، وتتنوع طرق تحضير هذه الحلوى وتختلف حسب المنطقة، لكن في النهاية تظل الشكلمة بجوز الهند من الحلويات التي تجمع بين الطراوة والطعم الحلو المميز، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمناسبات العائلية أو لتناولها مع كوب من الشاي في أي وقت من اليوم، إذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشكلمة بجوز الهند في منزلك، فهذا المقال يقدم لك خطوة بخطوة الطريقة المثالية، مع بعض الأسرار التي تضمن لك نتائج لذيذة وشهية.

الشكلمة بجوز الهند

المكونات الأساسية لتحضير الشكلمة بجوز الهند

من أبرز مميزات الشكلمة بجوز الهند أنها تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، وتتمثل هذه المكونات في:

  • جوز الهند.
  • السكر.
  • البيض.
  • الفانيليا.
  • الزبدة أو السمنة.

طريقة تحضير الشكلمة بجوز الهند

إليك الطريقة التفصيلية التي يمكنك اتباعها لتحضير الشكلمة بجوز الهند بكل سهولة ودون عناء:

  • في البداية، قومي بتجميع جميع المكونات التي ستحتاجين إليها، وتأكدي من أن البيض في درجة حرارة الغرفة لجعل العجن أسهل، إذا كنتي تستخدمين جوز الهند المجفف، يمكنك إضافته إلى وعاء صغير وخلطه مع قليل من الماء لتنعيمه.
  • في وعاء عميق، اخلطي كمية جوز الهند المبشور مع السكر بشكل جيد حتى يتداخل المزيج، وتأكدي من توزيع السكر بالتساوي بين جزيئات جوز الهند.
  • أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط جوز الهند والسكر، وامزجي جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي حتى تصبح العجينة متماسكة، وإذا شعرت أن العجينة جافة بعض الشيء، يمكنك إضافة قليل من الزبدة أو السمنة المذابة لتسهيل العجن.
  • بعد الحصول على عجينة متماسكة، يمكنك البدء في تشكيلها إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الشكل الذي تفضلينه، ولكن تأكدي من أن حجم الكرات متساوي للحصول على شكرات منتظمة الشكل.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. ثم، ضعي ورقة زبدة على صينية الخبز ووزعي عليها قطع الشكلمة بشكل متباعد حتى لا تلتصق ببعضها أثناء الخبز، وقومي بوضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى تصبح الشكلمة ذهبية اللون.
Amal Khater

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

ساعتين ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

ساعتين ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

ساعتين ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

ساعتين ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

ساعتين ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

ساعتين ago