منوعات

هتبقى شيفة بجد.. أسرار تحضير الجلاش المثلثات لمذاق دايب دوب

إذا كنت تبحث عن وصفة تضمن لكي القرمشة والطعم الغني، فإن جلاش المثلثات هو الحل الأفضل لانه ليست مجرد عجين وحشو، بل هي فن يمكن التحكم فيه ليناسب جميع الأذواق، سواء كنت تفضل الحشوات الحلوة أو المالحة، اليوم سنكشف لك أسرار تحضير الجلاش والمثلثات بطريقة عبقرية تجعلها تنافس تلك المقدمة في أفضل المخابز.

المكونات اللازمة للحصول على قوام مثالي

لتحضير الجلاش المقرمش والمثلثات الذهبية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • لفة من رقائق الجلاش الطازجة.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة أو السمن.
  • كوب من الحشو حسب الرغبة جبن، لحمة مفرومة، مكسرات، قشطة، عسل.
  • بيضة واحدة للوصفات المالحة.
  • نصف كوب من الحليب للحشوات المالحة.
  • قطر للوصفات الحلوة.
الجلاش المثلثات

خطوات تحضير الجلاش المثلثات بدقة

لضمان نتيجة مثالية اتبع الخطوات التالية بعناية:

  • قم بفرد رقائق الجلاش برفق على سطح مستوٍ، مع تغطيتها بقطعة قماش مبللة لمنع الجفاف.
  • ابدأ بدهن كل ورقة بطبقة خفيفة من الزبدة الذائبة للحصول على قرمشة ذهبية.
  • ضع الحشو المفضل لديك في منتصف الورقة، ثم اطو العجين على شكل مثلثات أو لفائف حسب الرغبة.
  • في حالة الجلاش المالحة، اخفق البيضة مع الحليب وادهن سطح الجلاش بالخليط ليكتسب لونا مشهيا عند الخبز.
  • سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضع الجلاش والمثلثات في صينية مدهونة بالزبدة.
  • اخبزها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا ومقرمشا.
  • إذا كنت تحضر الجلاش الحلو، اسكب القطر البارد فور خروج الصينية من الفرن لتعزيز النكهة.

طرق تقديم الجلاش المثلثات بلمسة احترافية

لتحويل الجلاش والمثلثات إلى طبق فاخر، جرب هذه الأفكار:

  • رش القليل من السكر البودرة أو المكسرات المطحونة على الجلاش الحلو لمذاق غني.
  • تقديم الجلاش المالح مع الزبادي أو سلطة خفيفة ليكون وجبة متكاملة.
  • تجربة حشوات مبتكرة مثل السبانخ والجبن أو الشوكولاتة والموز لإضفاء تنوع رائع.
Hasnaa Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعة واحدة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago