الدوم مشروب صحي يقدم في شهر رمضان المبارك غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، له العديد من الاستخدامات غير أن له طعم مميز ويحتوي على الكثير من الفيتامينات، وله فوائد متعددة للجميع، حيث يعرف في العديد من البلدان بفوائده المتعددة، كما ينصح به الأطباء للوقاية من العديد من الأمراض التي سنتحدث عنها تفصيلاً في السطور القليلة القادمة، وسنتعرف على أهميته وفوائده التي ليس لها حصر.. فتابعونا..
مكونات مشروب الدوم الرمضاني
- كوب دوم مجروش.
- لتر ماء، سكر.
- فانيليا، أو ماء زهر.
- مكعبات ثلج، وشرائح ليمون، ونعناع للتزيين.
طريقة تحضير عصير الدوم
- ينقع الدوم لمدة ست ساعات ويغمر في الماء، ويرفع على نار متوسطة مع التقليب.
- لمدة خمس دقائق، ثم يرفع من على النار ويضاف إليه سكر حسب الرغبة.
- يصفى ويوضع في الثلاجة ليقدم بعدها بارداً.
فوائد الدوم المعروفة
- يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل: فيتامين أ، الثيامين، الصوديوم، فيتامين سي، الكالسيوم، والبوتاسيوم.
- يقوم بضبط ضغط الدم، ويحسن الدورة الدموية ونسبة الكوليسترول في الجسم.
- يحسن من المناعة بشكل عام، ويقي من الإصابة بأمراض القلب.
- يقي من أمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
- يحتوي على ألياف بكمية كبيرة فيشعر بالشبع لفترة طويلة.
- يقوي الذاكرة ويقي من الإصابة بالزيهايمر.
- يساعد على إنقاص الوزن لما يحتويه من فوائد كثيرة..
فوائد الدوم للصحة الإنجابية للرجل والمرأة
- يحسن إنتاج الحيوانات المنوية.
- يزيد من إنتاج هرمون التستوستيرون.
- يزيد من الخصوبة لدى النساء، وتقوية جدار الرحم.
فوائد الدوم للبشرة والشعر
- يساعد على نمو الشعر وعلاج فروة الرأس، ويحمي من الصلع.
- يقلل من ظهر التجاعيد ويؤخرها، ويعالج حروق الشمس.
فوائد الدوم في علاج الأمراض
- يعالج مشاكل القولون، ويساعد على تحسين عمل المعدة.
- يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم، ويحسن من إفراز الأنسولين.
- ينقي الجسم من السموم والأملاح الزائدة بالجسم.
- يقي من تقرحات الفم، ويستخدم كمبيض للأسنان.
- يعمل على تعويض السوائل المفقودة من الجسم.
- نصائح للحصول على عصير دوم رائع
- يجب ألا يترك على النار فترة طويلة.
- إضافة القليل من ماء الزهر أو الفانيليا يحسن مذاقه.
- يمكن إضافة عسل نحل بدلاً من السكر.