إشراقة رمضان.. طريقة تحضير عصير البرتقال الطازج على الإفطار

شهر رمضان، نفحة روحانية تهب على القلوب، وتنعشها نسائم الإيمان، فيه تتجلى أسمى معاني التراحم والتكافل، وتزداد فيه فرص التقرب إلى الله بالطاعات والقربات، ومع غروب شمس كل يوم، يتوق الصائم إلى لحظة الإفطار، تلك اللحظة التي تروي فيها قطرات الماء العطش، وتغذي فيها حبات التمر الجسد المنهك، ولا تكتمل مائدة الإفطار إلا بعصير البرتقال الطازج، الذي يضفي على الأجواء بهجة وإنتعاشاً، ويمنح الجسم الطاقة اللازمة لاستكمال يوم الصيام، ولذلك فنحن نسعى الآن للتعرف على طريقة تحضير عصير البرتقال الطازج على الإفطار.. فتابعونا..

طريقة تحضير عصير البرتقال الطازج على الإفطار

• تزويد الجسم بالطاقة بعد ساعات الصيام الطويلة.
• تعويض الأملاح والسوائل المفقودة خلال النهار.
• تحسين عملية الهضم وتخفيف الشعور بالإنتفاخ.
• تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الجسم للأمراض.
• تنشيط الدورة الدموية وتحسين وظائف القلب.
• تحسين المزاج وتخفيف الشعور بالإرهاق والتعب.
• الحفاظ على نضارة البشرة وإشراقتها.

خطوات تحضير عصير البرتقال الطازج

يفضل تحضير العصير قبل الإفطار مباشرة للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية، والإستمتاع بمذاق العصير المنعش وفوائده الصحية العديدة، وسوف نقوم بتوضيح خطوات تحضيره في النقاط التالية:

• إختيار ثمار البرتقال الناضجة ذات القشرة الملساء واللون الزاهي.
• غسل حبات البرتقال بالماء الفاتر لإزالة الأتربة والشوائب.
• تقطيع البرتقال إلى نصفين وعصره باستخدام عصارة يدوية أو كهربائية.
• تصفية العصير بمصفاة دقيقة للتخلص من البذور والألياف الزائدة.
• إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة، مع مراعاة الاعتدال في التحلية.
• تزيين العصير بشرائح البرتقال أو أوراق النعناع الطازج.
• تقديم العصير باردًا مع مكعبات الثلج لزيادة الانتعاش.
• يمكن إضافة مكونات أخرى إلى العصير لزيادة قيمته الغذائية، مثل الجزر أو الفراولة.

نصائح رائعة للحصول على عصير لذيذ

• هناك أنواع مختلفة من البرتقال يمكن إستخدامها، مثل البرتقال من النوع البلدي أو البرتقال من النوع أبو سرة، للحصول على نكهات عديدة.
• يمكن تحضير كمية كبيرة من العصير وتخزينها في الثلاجة لاستخدامها في وقت لاحق.
• ضعي بعض الفواكه الأخرى مثل التفاح أو الموز لرفع القيمة الغذائية للعصير، أو بعض الخضروات مثل الجزر أو البنجر لزيادة الفيتامينات والمعادن.
• تزيين كوب العصير ببعض أوراق النعناع لإضافة نكهة منعشة.
• يمكن تجميد العصير في قوالب الثلج واستخدامه لإضافة نكهة البرتقال إلى المشروبات الأخرى.
• إضافة بعض التوابل مثل القرفة أو الزنجبيل لإضفاء نكهة دافئة على العصير.
• يمكن إستخدام العصير في تحضير الحلويات الرمضانية مثل المهلبية أو الجيلي.
• يدخل في تجهيز الكوكتيلات، المشروبات الباردة، الآيس كريم، والبوظة.