منوعات

الشكلمة بجوز الهند.. خطوات بسيطة لنتيجة مذهلة

إذا كنت تبحثين عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، فإن كرات جوز الهند ستكون الخيار المثالي لك، تتميز هذه الحلوى بقوامها الهش ونكهتها الغنية التي تجمع بين حلاوة جوز الهند ونكهة الفانيليا، مما يجعلها مناسبة لتقديمها مع القهوة أو الشاي أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات، إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل.

الشكلمة بجوز الهند

المكونات:

  • 2 كوب من جوز الهند المبشور.
  • ½ كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • 3 بياض بيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • للتزيين: كرز أو عنب أحمر أو فراولة.

طريقة تحضير الشكلمة :

  • في وعاء عميق، اخلطي جوز الهند المبشور مع السكر والطحين جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض مع الفانيلا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح الخليط رغويا.
  • أضيفي خليط بياض البيض المخفوق إلى خليط جوز الهند، وقلبي المكونات برفق حتى تتجانس تماما.
  • قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو غطيها بورق زبدة لمنع التصاق الكرات.
  • شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، وحاولي أن تكون الكرات متساوية في الحجم لضمان نضجها بشكل متساو.
  • رتبي الكرات في الصينية مع ترك مسافات صغيرة بينها.
  • سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 170 درجة مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تأخذ الكرات لونا ذهبيا جميلا.
  • بعد انتهاء وقت الخبز، أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكرات لتبرد داخلها لبضع دقائق.
  • زيني كل كرة بقطعة من الكرز أو العنب الأحمر أو الفراولة لمظهر جذاب وطعم شهي.
  • اتركيها تبرد تماما، ثم قدميها واستمتعي بها مع عائلتك وأصدقائك.

هذه الوصفة مثالية للمناسبات والتجمعات العائلية، كما يمكنك حفظها في وعاء محكم الإغلاق للاستمتاع بها لاحقا، جربيها اليوم وشاركي رأيك معنا.

Nelly Mahmoud

Recent Posts

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

22 ثانية ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

3 دقائق ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

6 دقائق ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

11 دقيقة ago

معاشك وصل رسمي.. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق شهر يوينو أمان مادي

طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق لشهر يونيو 2025، تعد رواتب المتقاعدين من المصادر…

13 دقيقة ago

الكيكه هتبقى عالمي.. طريقة عمل كيكة ستاربكس الأصلية جربيها

طريقة عمل كيكة ستاربكس الأصلية...تعتبر كيكة فيكتوريا من ستاربكس من أشهى أنواع الحلويات التي نالت…

14 دقيقة ago